03/09/2026
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SEA the TEAM: Rui 🍷
Há pessoas que trabalham num restaurante. E há pessoas que se tornam parte dele.
O Rui está connosco desde 2014.
Começou n’O Prego da Peixaria e, no final de 2018, chegou ao Sea Me Chiado.
Em 2023, assumiu o leme desta casa — e nunca mais o largou.
Simpático, extrovertido e apaixonado por vinhos, recebe cada cliente como se estivesse a recebê-lo em casa.
Ao fim de tantos anos, já ninguém sabe muito bem onde acaba o Rui e começa o Sea Me.
E talvez seja exatamente assim que deve ser. 🍷
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Some people work at a restaurant. Others become part of its soul.
Rui has been with us since 2014.
He started at O Prego da Peixaria and, at the end of 2018, joined Sea Me Chiado.
In 2023, he took the helm — and hasn’t let go since.
Friendly, outgoing and passionate about wine, he welcomes every guest as if he were welcoming them into his own home.
After all these years, no one really knows where Rui ends and Sea Me begins.
And perhaps that’s exactly how it should be. 🍷
