Rice Me Deli

30/05/2026

O Dia da Criança está quase a chegar. 🎈

Este domingo e segunda-feira preparámos uma coleção de doces inspirada nos mais pequenos (e nos crescidos que ainda não resistem a estas coisas):

👹 Cupcake Monster
🍪 Cookie com Smarties
👀 Brigadeiros com olhinhos
🐝 Sortidos Húngaros Abelhinhas
🦋 Mini Palmiers Misfi
🎲 Domino Cake

Tudo sem glúten, como sempre.

E porque já se tornou tradição, na segunda-feira vamos oferecer um Domino Cake a todas as crianças que almoçarem ou jantarem no Rice Me Restaurante. ❤️

Disponíveis na Rice Me Deli no domingo e na segunda-feira.

16/05/2026

Neste dia que não é bem uma celebração, mas um momento de consciencialização, quisemos recordar — com algum humor — algumas das frases que quem vive com doença celíaca continua a ouvir.

Usámos comentários reais partilhados pela nossa comunidade, mas a verdade é que ao longo destes 10 anos de Rice Me já travámos muitas batalhas por sermos um restaurante e uma pastelaria sem glúten. Ao ponto de, durante uma fase, termos retirado essa informação do toldo porque as pessoas assumiam automaticamente que “iam comer mal”. 😅

Nunca gostámos muito de nos queixar. Fomos sempre respondendo com trabalho, persistência e algum sentido de humor — e achámos que esta era a melhor forma de assinalar o dia de hoje.

Quem foi diagnosticado há 30 anos teve uma vida muito mais difícil. Grão a grão, acreditamos que as coisas vão f**ando mais fáceis.

Um brinde a uma maior consciência sobre intolerâncias alimentares — e a um mundo onde já não seja preciso explicar tanto. 🥂

14/05/2026

Há uma coisa curiosa nos pequenos negócios familiares: passamos metade do tempo a pensar, testar, melhorar receitas, corrigir detalhes e refazer coisas que quase ninguém vê — e depois esquecemo-nos da parte de comunicar.

A verdade dura e crua é que o tempo não dá para tudo. E às vezes as novidades chegam às vitrines muito antes de chegarem ao Instagram. :)

Este mês entraram:

🍎 folhado de maçã
🍓 folhado de frutas caramelizadas

Para o Dia Internacional do Celíaco, dia 16 de Maio, vamos ter todas as coisas habituais e algumas coisas menos habituais:

🥐 croissants
🍫 napolitanas
🌀 cinnamon rolls
🍩 bola de Berlim
🌭 pão com chouriço
🍰 mil folhas
🍊 torta de laranja
🥕 bolo de cenoura
🍫 bolo de chocolate
☁️ pão de Deus

✨ tarteletes
✨ éclairs
✨ duchesses
✨ folhado de salsicha
✨ cheesecake de frutos vermelhos
✨ panna cotta de maracujá
✨ laranjas cristalizadas com chocolate

A parte que corre mal f**a entre nós. Quando chega à vitrine já correu lindamente. :)

Esperamos que gostem e que torne este dia de celebração mais especial. ❤️😘

07/05/2026

No dia 16 de maio vamos juntar a comunidade celíaca à mesa.

Um almoço sem perguntas sobre “só um bocadinho de glúten”, sem olhares estranhos para a torradeira, sem explicações sobre contaminação cruzada — e com espaço para rir de todas aquelas situações que, infelizmente, só quem é celíaco conhece demasiado bem. 🙂

Preparamos um almoço completo com bebida à descrição, duas opções de prato principal e um bolo inspirado nas muitas frases, comentários e pérolas que fomos ouvindo ao longo da vida. Algumas divertidas. Outras nem tanto. Mas já que tivemos de as ouvir… ao menos que sirvam de sobremesa.

Obrigada a todos os que participaram e partilharam connosco as suas histórias e frases. Foi impossível não nos revermos em muitas delas.

As inscrições são feitas aqui:
https://www.riceme.pt/event-details/almoco-apc-dia-mundial-do-celiaco

Escolhem a ementa, aparecem no dia 16 de maio às 13h e o resto tratamos nós.

Vai haver vinho, arroz, sobremesa e, muito provavelmente, trauma bonding coletivo. 🤝

28/04/2026

Já estão online as opções para o Dia da Mãe.

Sendo isto um negócio de mãe… é um dia que levamos um bocadinho mais a sério do que o normal.

Todos os anos inventamos qualquer coisa nova — e mantemos aquilo que já sabemos que resulta.
Este ano há um bolo com uma mensagem especial que achamos que vai deixar qualquer mãe derretida. Não concordam!? ☺️

Continua também o nosso bolo coração cheio (cheio de camadas, como qualquer coração de mãe), já pela quarta vez. Há coisas que não se mexem.

Os flower cupcakes voltam depois do Dia da Mulher. Fizeram sucesso, surpreenderam a minha mãe — e isso, para nós, é critério suficiente. 🌸

As encomendas são limitadas — os bolos “super mãe” f**am-se pelas 9 unidades. Não é estratégia, é mesmo produção.

Ficamos à espera das vossas encomendas.

With love,
Rice team

24/04/2026

Este fim de semana vamos dizer adeus aos rolos de coco e aos cinnamon rolls. 👋😘

Vamos dizer olá aos folhados de maçã, mel e nozes, às almofadinhas de chantilly e frutos vermelhos, ao cheesecake de abóbora e ao cheesecake de frutos vermelhos. Estamos gradualmente a preparar-nos para o verão e a trazer mais cor para a nossa montra.

Têm mais sugestão para a temporada primavera verão!?

😘😘

16/04/2026

Não queremos favoritismos, mas se a mãe sai de casa às 4 da manhã para fazer bolos…
o mínimo que se exige são dois no aniversário. 😌

A Maria fez 2 anos e celebrou com bolo na escola, bolo em casa e migalhas por todo o lado.

Feliz aniversário à nossa mini boss 💕

PS: Normalmente não vemos o destino final dos nossos bolos depois de saírem da loja.
Mas adorámos ver este ser absolutamente devorado por estes pequenos.

Fomos julgados pelo público mais honesto que existe… e sobrevivemos. ☺️😄🎉

05/04/2026

27/03/2026

Já estão online os produtos de Páscoa. Finalmente.

Demorámos…
mas entre massas, fornos e vida real, às vezes a comunicação f**a para trás 😅

Este ano temos novidades:
— pão de ló de Alfeizerão (grande e individual)
— novos sabores nos doughnuts de Páscoa

E os clássicos mantêm-se:
— folar da Páscoa
— pão de ló tradicional

No fim de semana da Páscoa vamos ainda ter
tarteletes especiais (edição limitada 👀)

A partir deste fim de semana já podem começar a provar tudo
(menos os doughnuts)

Tudo sempre, sem glúten!
—

Agora digam-nos:
o que é que não pode faltar na vossa mesa de Páscoa?

21/03/2026

Bem-vinda primavera ❤️🌺🌷