Terraço Editorial

05/09/2026

Uma composição bem escrita deve ter introdução, desenvolvimento e conclusão. Pois bem: pastéis de couve-flor, vitela de colher e fruta grelhada com gelado.

02/09/2026

Até ao lavar dos cestos é verão.

30/08/2026

Ainda vai o tempo de visitar a exposição “Instituto do Vinho do Porto no acervo da Foto-Comercial Teófilo Rego“. Um projeto que resulta de uma parceria do IVDP () com a Casa da Imagem - Fundação Manuel Leão e coloca à disposição do público um património visual singular, centrado no olhar técnico e artístico da Foto-Comercial Teófilo Rego, cujos registos fotográficos documentam, com detalhe e elegância, a evolução da instituição e o seu papel determinante na promoção global do Vinho do Porto.
Mais do que uma mostra documental, esta iniciativa é uma homenagem ao legado duriense e à preservação da sua memória coletiva. Até 10 de Setembro no Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto.

Aceda a toda a informação através do link no destaque CULTURA.

27/08/2026

A saiu do casulo a partir de uma vinha plantada pelo avô de Lúcia Freitas, em 1985, no coração do Dão. Este maravilhoso reserva 2023 consegue ser cremoso e fresco, provando-nos que do granito também nascem borboletas no estômago. Paira sobre o calor dos dias e o cair alaranjado das noites na perfeição, é frescura de temperatura que perde a noção do tempo. Tem robustez suficiente para a carne e leveza de casta para o peixe. A colheita é vindimada manualmente, com seleção na vinha e novamente na adega e fermentada parcialmente em barricas de carvalho francês. Reserve-se a esta reserva quando passar por cá. É que esta maravilha voa da nossa biblioteca num instante.

24/08/2026

O que é a vinha em “chão de areia?“
A- Videiras plantadas em somos argilosos.
B- Conjunto de videiras que não prosperam.
C- Videiras ocasionalmente pulverizadas com areia

19/08/2026

Temos para nós que não haverá português que não conheça a mítica Pollux, no coração da baixa lisboeta. Mas ainda há muito português que não conhece, talvez, o último piso desta loja. Nele esconde-se um terraço que se descobre para Lisboa com uma vista quase indecente, uma calma que convida a ficar, comida sem barulho e espaço para acolher 2 ou 12 sem fazer tremer o indíce de conforto no serviço. A regar esta dica, vinho de pequena produção e alta qualidade, numa carta que constantemente se renova. Vemo-nos em breve?

15/08/2026

Arroz de polvo, lasanha de abóbora ou barriga de porco. Qual prefere?

11/08/2026

10/08/2026

Venha pela vista, fique pelos cocktails. Ou pela comida, ou pelo vinho, ou pelos amigos, ou por tudo isto.

08/08/2026

Venha pela vista, fique pelo vinho. Ou pelos cocktails. Ou pela comida. Ou por tudo isto.