29/09/2025
Olá amigos
Agora e já com alguma nostalgia olho para trás e lembro-me daquele jovem sonhador que sempre quis ter um lugar de referência na minha terra , Casal dos claros, sim sou muito bairrista e não há terra como a minha por isso este projecto tinha de ser feito aqui
Durante este percurso de muitos altos e baixos conhecemos pessoas e ganhámos experiências que vão ficar para a vida
Vou tentar guardar tudo o que de bom o restaurante me deu .
Quero agradecer a todos os clientes , amigos e família que nos acompanharam estes anos sem vocês não tinha concretizado este sonho
Não vou mencionar nomes mas as pessoas sabem de quem estou a falar, a vocês que nos momentos mais duros e complicados deste processo me deram a mão e confiaram em mim um muito mas mesmo muito obrigado
Peço desculpa por alguns momentos menos bons mas vos garanto que tentámos sempre fazer as coisas pelo melhor mas não somos perfeitos.
Uma palavra para a minha esposa que apesar de não ser este o sonho dela embarcou comigo nesta aventura, acredito que ganhou muito mais do que perdeu
Aos dois homens que mais me ajudaram e apoiaram e que hoje não estão connosco penso que iam perceber a nossa decisão e também neste momento nos iam apoiar
Para finalizar deixo-vos um texto escrito pela minha equipa e que traduz um pouco o que foi esta aventura.... para quem me conhece e sabe o valor que dou ao espírito de equipa e união
Vocês foram espetaculares
Obrigado por tudo
Obrigado a todos vemo-nos por aí
Em 19 anos muito se correu, muitas escadas subidas e descidas, muito copo partido, pizzas queimadas, pratos trocados, muitas caralhadas…. Dedos cortados, mãos queimadas, pé partido… muito bêbado aturado, bife mal passado, molho que era sem molho, arroz em vez de batata, vinho estragado que arregalou a guela de quem o bebeu ao fim da noite, aquário para a frente aquário para trás, carro roubado, pintelho no prato, cigano que saiu sem pagar…. Muita festa, muitos casamentos, batizados, aniversários, amigos, amigas, noites de carnaval, cansaço que se curava com um banho para repetir no dia seguinte. Noites longas de conversa naquela mesa oval acompanhas de vinho, ou coca cola, de 3 sabores, panacota ou tiramisu…. Suor, lágrimas e sorrisos que aqueceram a alma. Memórias que se vão contar aos netos. Vamos passar na rua do carreirinho e dizer: aqui é o Côdea! E vivemos tudo isso graças ao Cristóvão e à Graça.
