O Chalé

O Chalé Tradição com alma contemporânea, servida num refúgio pensado para saborear o momento.
📍Guimarães.

Refeições memoráveis só ficam completas com o acompanhamento certo. 🍷Encorpado, fresco e frutado, o Casa Boal (Colheita ...
16/09/2026

Refeições memoráveis só ficam completas com o acompanhamento certo. 🍷

Encorpado, fresco e frutado, o Casa Boal (Colheita 2016) é a escolha perfeita para acompanhar os nossos pratos de carne ou a nossa paella de pato.

Descubra esta preciosidade da nossa garrafeira e junte os seus amigos à volta de uma mesa onde a tradição, a qualidade e a sofisticação se encontram.

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The traditional experience.
Reservas: 916339195

A casa vive das pessoas, das conversa e o do conforto que é pensado em si, desde o primeiro momento que o recebemos.Enco...
10/09/2026

A casa vive das pessoas, das conversa e o do conforto que é pensado em si, desde o primeiro momento que o recebemos.

Encontros perfeitos entre tradição e gastronomia.

Convide os seus amigos e reserve a sua mesa para uma experiência inesquecível.

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The traditional experience.
Reservas: 916339195

A perfeição do corte encontra o saber fazer da tradição.Na brasa, respeitamos o tempo e a essência da melhor carne. O re...
07/09/2026

A perfeição do corte encontra o saber fazer da tradição.

Na brasa, respeitamos o tempo e a essência da melhor carne. O resultado é um prato de assinatura, com apresentação exemplar e o equilíbrio ideal para liderar os sabores da nova estação. 🥩

Elevamos a fasquia do seu próximo jantar.

Reserva

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The traditional experience.
Reservas: 916339195

Um clássico icónico com atitude para o refrescar nos dias quentes.A Margarita do Chalé é servida no equilíbrio certo com...
04/09/2026

Um clássico icónico com atitude para o refrescar nos dias quentes.

A Margarita do Chalé é servida no equilíbrio certo com a vibração do agave, a vivacidade dos citrinos e o toque fino de sal para despertar o paladar. 🍸

Pensada para acompanhar conversas ou para dar o tom certo ao início da noite.

Elegância num copo e a expressão máxima de um clássico.

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The traditional experience.
Reservas: 916339195

Descubra o lugar onde o conforto e a gastronomia ganham um novo requinte.Atmosfera envolvente, serviço atento e a combin...
02/09/2026

Descubra o lugar onde o conforto e a gastronomia ganham um novo requinte.

Atmosfera envolvente, serviço atento e a combinação perfeita entre a nobreza dos produtos e o detalhe da apresentação.

Dos encontros mais intimistas aos jantares que exigem o cenário certo.

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The traditional experience.
Reservas: 916339195

Depois de uns dias de pausa para recarregar energias, o Chalé reabre já nesta quarta-feira. 🍃Estamos de regresso, pronto...
01/09/2026

Depois de uns dias de pausa para recarregar energias, o Chalé reabre já nesta quarta-feira. 🍃

Estamos de regresso, prontos para lhe proporcionar mais momentos inesquecíveis, sabores únicos e aquele ambiente reconfortante que tão bem conhece.

As reservas já se encontram abertas e a nossa equipa já está a preparar tudo ao pormenor para o receber.

Garanta a sua mesa para o almoço ou jantar e venha celebrar este regresso connosco.

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The traditional experience.
Reservas: 916339195

31/08/2026

Uma entrada para começar com frescura. 🌱

Burrata Caprese, cremosa, leve e equilibrada, pensada para abrir a refeição sem pressa e com o sabor certo.

Simples no conceito, cuidada no detalhe.

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The traditional experience.
Reservas: 916339195

Há dias que pedem sol, mesa e tempo para ficar. ☀️No Chalé, o verão vive-se sem pressa: entre almoços tranquilos, tardes...
29/08/2026

Há dias que pedem sol, mesa e tempo para ficar. ☀️

No Chalé, o verão vive-se sem pressa: entre almoços tranquilos, tardes que se prolongam e momentos simples que sabem melhor quando são bem vividos.

Passe por cá e deixe o dia ganhar outro ritmo.

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The traditional experience.
Reservas: 916339195

Polvo, mas com outra leitura. A intensidade do mar, a suavidade da batata-doce, a frescura dos bimis e o toque da azeito...
26/08/2026

Polvo, mas com outra leitura.

A intensidade do mar, a suavidade da batata-doce, a frescura dos bimis e o toque da azeitona criam um prato com presença, sem precisar de se impor.

Uma escolha para quem aprecia equilíbrio à mesa.

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The traditional experience.
Reservas: 916339195

Endereço

Rua Armindo Alves Cardoso, Nº181
Guimarães
4810-655

Horário de Funcionamento

Quarta-feira 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Quinta-feira 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Sexta-feira 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Sábado 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Domingo 12:30 - 15:00

Telefone

+351916339195

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