Cor de Tangerina

Cor de Tangerina Somos um espaço de alimentação consciente e espaço educativo. Sejam todos/as bem-vindos/as! www.cordetangerina.pt

Procuramos práticas sustentáveis e informadas para cozinhar, sem esquecer a alquimia inerente à entrega com o alimento.

Nesta feira afonsina 2026, vivemos a colina sagrada com dedicação:Bola de berlim artesanal;Pão com chouriço;Rojões com g...
13/06/2026

Nesta feira afonsina 2026, vivemos a colina sagrada com dedicação:

Bola de berlim artesanal;
Pão com chouriço;
Rojões com grelos;
Leite creme vegano...

Entre tanta coisa boa, mas o melhor mesmo é o nosso sorriso!

Aqui, o melhor da produção artesanal biológica. Venham conhecer!



28/05/2026

Queridos amigos/as e clientes:

A cor de tangerina tem o prazer de receber a volatus - uma empresa de viagens muito especial!

Este evento será um encontro para apresentação da volatus (agência de viagens independente) na Cor de Tangerina (restaurante vegetariano) com a apresentação de um projecto de agricultura regenerativa ( quinta de caseirinhos).

A ideia é começarmos pelas 18h30 a tertúlia e as 20h o jantar regenerativo.

Neste evento procuramos tecer os laços urgentes entre a agricultura, turismo sustentável e as comunidades. Como pode o turismo ter um cuidado maior na sua forma de circular pelo mundo? A volatus irá explicar como o faz - como o seu turismo regenera e se integra nas comunidades onde passa- , e como o conceito se regenerativo na agricultura é importante para mantermos os destinos turísticos respeitados e protegidos do desgaste da circulação de pessoas.

Será uma conversa aberta, leve, e contará com pessoas muito queridas e experientes seguido de um jantar delicioso ✨

O valor é 25eur com tudo incluído .

Abraço!

Atenciosamente,

Equipa Cor de Tangerina

cordetangerina.ptaventura

caseirinhos

Queridos amigos/as e clientes:A cor de tangerina tem o prazer de receber a volatus - uma empresa de viagens muito especi...
28/05/2026

Queridos amigos/as e clientes:

A cor de tangerina tem o prazer de receber a volatus - uma empresa de viagens muito especial!

Este evento será um encontro para apresentação da volatus (agência de viagens independente) na Cor de Tangerina (restaurante vegetariano) com a apresentação de um projecto de agricultura regenerativa ( quinta de caseirinhos).

A ideia é começarmos pelas 18h30 a tertúlia e as 20h o jantar regenerativo.

Neste evento procuramos tecer os laços urgentes entre a agricultura, turismo sustentável e as comunidades. Como pode o turismo ter um cuidado maior na sua forma de circular pelo mundo? A volatus irá explicar como o faz - como o seu turismo regenera e se integra nas comunidades onde passa- , e como o conceito se regenerativo na agricultura é importante para mantermos os destinos turísticos respeitados e protegidos do desgaste da circulação de pessoas.

Será uma conversa aberta, leve, e contará com pessoas muito queridas e experientes seguido de um jantar delicioso ✨

O valor é 25eur com tudo incluído .

Abraço!

Atenciosamente,

Equipa Cor de Tangerina

cordetangerina.pt / [email protected]
966 876 165[ informações]

02/04/2026

A Páscoa chegou e, com ela, o melhor do mundo doceiro da cor de tangerina.

Teremos como em todos os anos os nossos doces bio, saudáveis, lindos e especiais preparados para as encomendas até sábado à noite.

Os produtos:

• pão-de-ló bio
• trança de amêndoa e creme de pasteleiro
• bolo de chocolate e avelã
• regueifa tradicional / rosca decorada

Para encomendar enviar um whatsapp ou ligar 966 876 165 (custo de chamada móvel nacional)

Bem-hajam! Sejam felizes!

A Páscoa chegou e, com ela, o melhor do mundo doceiro da cor de tangerina. Teremos como em todos os anos os nossos doce...
02/04/2026

A Páscoa chegou e, com ela, o melhor do mundo doceiro da cor de tangerina.

Teremos como em todos os anos os nossos doces bio, saudáveis, lindos e especiais preparados para as encomendas até sábado à noite.

Os produtos:

• pão-de-ló bio
• trança de amêndoa e creme de pasteleiro
• bolo de chocolate e avelã
• regueifa tradicional / rosca decorada

Para encomendar enviar um whatsapp ou ligar 966 876 165 (custo de chamada móvel nacional)

Bem-hajam! Sejam felizes!

Somos memória. Somos sustentabilidade em acção. Nesta incrível fotografia retratamos a nossa proximidade e utilização ...
11/02/2026

Somos memória. Somos sustentabilidade em acção.

Nesta incrível fotografia retratamos a nossa proximidade e utilização com oa recursos silvestres.

Sabias que existem três tipos principais de bolotas em Portugal?

"Em Portugal, as bolotas são produzidas por diversas espécies do género Quercus (carvalhos), que ocupam cerca de 1,2 milhões de hectares (36% da área florestal). As principais são o sobreiro (Quercus suber), a azinheira (Quercus rotundifolia) e carvalhos nativos (como o carvalho-português, carvalho-negral e carvalho-roble). "

UM recurso valioso, financeira e ecologicamente, e que temos vindo a dinamizar com os nossos parceiros de trabalho há muitos anos .

Na Cor de Tangerina, somos muito mais que um restaurante.
Somos um estúdio de investigação e experimentação vivo.

14 de Fevereiro [ 20h] | menu temático sobre as plantas bravas, silvestres e espontâneas da região O amor é bravo ❤️_Tem...
11/02/2026

14 de Fevereiro [ 20h] | menu temático sobre as plantas bravas, silvestres e espontâneas da região

O amor é bravo ❤️
_

Temos no nosso espaço, como habitual, os menus dedicados à celebração do amor. A todas as formas de amor, aliás!
Este ano inspiramo-nos ainda mais na natureza- rebelde, bravia, daninha, danada, espontânea e espontânea!

Um menu único- com a celebração do património vegetal regional, as nossas plantas silvestres acompanhadas de muito sabor, criatividade e bom ambiente, boa música e o melhor da comida vegetariana nacional com produtos locais e saborosos.

Delicia-te com os teus e vem celebrar o amor como e com quem o sentires.

* valor por pessoa: 40€ com bebidas sem alcool incluídas ;

* caso de acontecer desistir sem aviso prévio de 24h, não devolveremos o valor da taxa de reserva para cobrir despesas de produção- a menos claro que seja uma questão de saúde urgente;

* Enviar comprovativo de taxa de reserva (50% valor - 20€) por mbway no 912407921 - Liliana Duarte- a dizer PRIMEIRO E ÚLTIMO NOME + NÚMERO PESSOAS QUE PAGA + PALAVRA Amor)
Ex: JOÃO COELHO 2PAX amor

* ou para o email: [email protected]

Número do restaurante para o comprovativo:
966 876 165 (custo chamada móvel nacional)

Bem-hajam!






🫂✨️😊🌍

Exposição de Pintura e tertúlia | dia 15 de Fevereiro 17hCom a nossa fantástica .jozga● Para além do olhar:Fabiola Vale...
03/02/2026

Exposição de Pintura e tertúlia | dia 15 de Fevereiro 17h
Com a nossa fantástica .jozga

● Para além do olhar:

Fabiola Valencia, francesa mas com alma portuguesa, cativada pelo nosso espaço multidisciplinar e aberto à comunidade, vem no domingo dia 15 de Fevereiro, apresentar o seu trabalho artístico.

Numa perspectiva ampla mas com muito detalhe, procura elevar o sentido do banal e do quotidiano: por um lado desafiar a banalização da figura feminina nos media, por outro expor a sua relação tão subjectiva com os objectos do quotidiano - que afinal são tão importantes e com os quais estabelece uma relação funcional mas poética.

Neste seu registo hiper-realista vemos uma ampliação da figura mas onde podemos contemplar os pequenos detalhes, apartir do ritmo do dia-a-dia.

Pelas 17h abriremos a exposição, com uma lanche de cortesia e conversa com a artista. Vem conversar connosco, reflectir e debater sobre o que trazes , além do olhar, que também pode ser visto!

Bem-hajam por, juntos, podermos nutrir a arte e apoiar os artistas!





Dias temáticos 2026 | Tangerina e a Francesinha 2026 é um ano especial: celebramos a chegada dos 20 anos de projecto a m...
03/02/2026

Dias temáticos 2026 | Tangerina e a Francesinha

2026 é um ano especial: celebramos a chegada dos 20 anos de projecto a melhorar os sistemas alimentares e o valor da sustentabilidade. Fazê-lo com produtos orgânicos é ainda mais prazeroso. Mas quando falamos de snacks, por vezes, o desafio é reinventa-los de forma a não perderermos o prazer que temos neles mas com saúde!

A nossa tangerininha é mesmo isso:
Um disco proteico cheio de leguminosas e cogumelos
Pleurotus grelhados
Tofu fumado assado
Seitan lascado grelhado
Cebola caramelizada..e um molho de umas batatas bravas de comer e chorar por mais.

E ainda mais um ingrediente que apenas os mais atentos sabem qual é!

Deixo aqui em aberto, para abrir a vossa curiosidade, neste pequeno grande detalhe que faz toda a diferença na experiência de sabor tão potente.

Obrigada pelo vosso entusiasmo: já tinhamos saudades do club de fãs da nossa tangerininha 😀 e de a comer!




14 de Fevereiro 2026| 2026O amor é bravo ❤️_Temos no nosso espaço, como habitual, os menus dedicados à celebração do am...
30/01/2026

14 de Fevereiro 2026| 2026

O amor é bravo ❤️
_

Temos no nosso espaço, como habitual, os menus dedicados à celebração do amor. A todas as formas de amor, aliás!
Este ano inspiramo-nos ainda mais na natureza- rebelde, bravia, daninha, danada, espontânea e espontânea!

Um menu único- com a celebração do património vegetal regional, as nossas plantas silvestres acompanhadas de muito sabor, criatividade e bom ambiente, boa música e o melhor da comida vegetariana nacional com produtos locais e saborosos.

Delicia-te com os teus e vem celebrar o amor como e com quem o sentires.

* valor por pessoa: 40€ com bebidas sem alcool incluídas ;

* caso de acontecer desistir sem aviso prévio de 24h, não devolveremos o valor da taxa de reserva para cobrir despesas de produção- a menos claro que seja uma questão de saúde urgente;

* Enviar comprovativo de taxa de reserva (50% valor - 20€) por mbway no 912407921 - Liliana Duarte- a dizer PRIMEIRO E ÚLTIMO NOME + NÚMERO PESSOAS QUE PAGA + PALAVRA Amor)
Ex: JOÃO COELHO 2PAX amor

* ou para o email: [email protected]

Número do restaurante para o comprovativo:
966 876 165 (custo chamada móvel nacional)

Bem-hajam!

🫂✨️😊🌍

Endereço

Largo Martins Sarmento, Nº89 1ºpiso
Guimarães
4800

Horário de Funcionamento

Terça-feira 12:00 - 15:00
Quarta-feira 12:00 - 15:00
Quinta-feira 12:00 - 15:00
Sexta-feira 12:00 - 15:00
19:30 - 22:00
Sábado 12:00 - 15:00
19:30 - 22:00

Telefone

+351966876165

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