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Terça-feira 12:30 - 14:45 20:00 - 21:45 Quarta-feira 12:30 - 14:45 20:00 - 21:45 Quinta-feira 12:30 - 14:45 20:00 - 21:45 Sexta-feira 12:30 - 14:45 20:00 - 21:45 Sábado 12:30 - 14:45 20:00 - 21:45 Domingo 12:30 - 14:45

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Restaurante Casa Álvaro

Name: Restaurante Casa Álvaro
Address: Rua Oliveira da Mosca, Ganfei, 4930-360, PT
Telephone: +351251822365
Price range: ££

Página Inicial
Portugal
Ganfei
Restaurante Casa Álvaro

Especialistas em Bacalhau há 40 anos. Da cura tradicional ao prato, preservamos o sabor de gerações.

15/08/2026

Em 1981, o Sr. Álvaro e a D. Dores abriram esta casa em Valença com uma ideia simples: fazer poucos pratos, mas fazê-los bem.

Mais de quarenta anos depois, são os filhos, o Paulo e o Marco, que continuam esse caminho. O bacalhau na brasa, o frango de churrasco e a costelinha são os mesmos que fizeram nome à casa, tratados com o mesmo cuidado do primeiro dia.

Há restaurantes que se reinventam. O nosso preferiu aperfeiçoar.

13/08/2026

O nosso bacalhau na brasa como sempre se fez cá em casa.
São os pequenos gestos que separam quarenta anos de qualquer outro sítio.

11/08/2026

Nikka From The Barrel.

Trouxemos o Japão para a nossa garrafeira. Para quem gosta de terminar a refeição a explorar outros caminhos.

09/08/2026

A nossa costelinha de porco.

Tostada na brasa, com o molho da casa.

07/08/2026

A nossa garrafeira.

Vintages do Porto de 1985, Vale Meão, Barca-Velha. Uma colecção reunida ao longo de décadas, guardada para quem sabe o que procura.

05/08/2026

A Casa Álvaro, em Valença.

Aqui há mais de quarenta anos, à porta da fronteira. Fácil de encontrar, difícil de esquecer.

01/08/2026

O nosso bacalhau na brasa.

Depois de quarenta anos a servi-lo, sabemos bem que vinho o acompanha. Peça a sugestão a quem o serve.

29/07/2026

O nosso couvert.

Pão fresco, manteiga, paté e queijo creme para abrir o apetite enquanto o resto chega da brasa.

27/07/2026

A nossa ementa cabe em três pratos.

Bacalhau, frango e costelinha. Não precisamos de mais para encher a casa há quarenta anos, e é essa escolha que nos permite fazer bem o que fazemos.

25/07/2026

O nosso bacalhau na brasa.

Da demolha, feita por nós, até ao carvão, cada passo é o mesmo há quarenta anos. É esse cuidado que se prova em cada garfada.

Endereço

Rua Oliveira Da Mosca
Ganfei
4930-360

Horário de Funcionamento

Terça-feira	12:30 - 14:45
	20:00 - 21:45
Quarta-feira	12:30 - 14:45
	20:00 - 21:45
Quinta-feira	12:30 - 14:45
	20:00 - 21:45
Sexta-feira	12:30 - 14:45
	20:00 - 21:45
Sábado	12:30 - 14:45
	20:00 - 21:45
Domingo	12:30 - 14:45

Telefone

+351251822365

Website

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