YUKI by Chef Júlio Pereira

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Há melhores briefings do que este? 😍_Are there any better briefings than this? 😍
23/09/2026

Há melhores briefings do que este? 😍
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Are there any better briefings than this? 😍

Não conseguimos enviar o aroma através do ecrã. Ainda.Por enquanto, f**a a imagem de uma seleção que pede para ser aprec...
16/09/2026

Não conseguimos enviar o aroma através do ecrã. Ainda.
Por enquanto, f**a a imagem de uma seleção que pede para ser apreciada ao vivo.
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We haven’t managed to convey the scent through the screen. Not yet, anyway.
For now, here’s a picture of a selection that’s best enjoyed in person.

Frescura, textura, contraste e aquele momento em que levas a primeira peça à boca e percebes que vais querer repetir. __...
09/09/2026

Frescura, textura, contraste e aquele momento em que levas a primeira peça à boca e percebes que vais querer repetir.
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Freshness, texture, contrast and that moment when you pop the first bite into your mouth and realise you’ll want another.

O prato final é só a última parte da história. Antes disso, há técnica, tempo e uma equipa focada em cada detalhe. ____T...
02/09/2026

O prato final é só a última parte da história. Antes disso, há técnica, tempo e uma equipa focada em cada detalhe.
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The finished dish is just the final part of the story. Before that, there’s technique, time and a team focused on every detail.

Frescura que se vê, uma textura que se imagina e aquele sabor que mal se pode esperar para descobrir.Agora diz-nos: quem...
28/08/2026

Frescura que se vê, uma textura que se imagina e aquele sabor que mal se pode esperar para descobrir.
Agora diz-nos: quem é que não experimentaria isto sem pensar duas vezes? 🤤
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Freshness you can see, a texture you can imagine, and that flavour you can’t wait to discover.
Now tell us: who wouldn’t give this a go without a second thought? 🤤

Preparado à tua frente. Servido no momento certo.Porque há sabores que merecem ser descobertos peça a peça. 🍣____Prepare...
20/08/2026

Preparado à tua frente. Servido no momento certo.
Porque há sabores que merecem ser descobertos peça a peça. 🍣
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Prepared right in front of you. Served at just the right moment.
Because some flavours are best discovered one bite at a time. 🍣

Uma palavra para descrever esta imagem. Começamos: intensidade.  🔥____One word to describe this image. Let’s start: inte...
05/08/2026

Uma palavra para descrever esta imagem. Começamos: intensidade. 🔥
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One word to describe this image. Let’s start: intensity. 🔥

Os detalhes que fazem o ambiente. O ambiente que faz a experiência.A experiência que te faz voltar.____It’s the little d...
24/06/2026

Os detalhes que fazem o ambiente. O ambiente que faz a experiência.
A experiência que te faz voltar.
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It’s the little details that create the atmosphere. It’s the atmosphere that creates the experience.
It’s the experience that keeps you coming back.

Há experiências que se vivem. Outras que se recordam.🥰Meses depois, continuamos a revisitar os momentos criados pelo Che...
18/06/2026

Há experiências que se vivem. Outras que se recordam.🥰
Meses depois, continuamos a revisitar os momentos criados pelo Chef Pedro Rosa no 12 Chefs 12 Meses.
De 0 a 10 , como foi esta experiência?
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Some experiences are meant to be lived. Others are meant to be remembered.🥰
Months later, we’re still looking back on the moments created by Chef Pedro Rosa in the ‘12 Chefs 12 Months’ series.
On a scale of 0 to 10, how was this experience?

05/06/2026

One night. One seat. Lose yourself in the moment 🍣

Endereço

R. Do Sabão 6, São Martinho
Funchal
9000-058

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 12:30 - 15:00
18:30 - 23:00
Terça-feira 12:30 - 15:00
18:30 - 23:00
Quarta-feira 12:30 - 15:00
18:30 - 23:00
Quinta-feira 12:30 - 15:00
18:30 - 23:00
Sexta-feira 12:30 - 15:00
18:30 - 23:00
Sábado 12:30 - 15:00
18:30 - 23:00
Domingo 12:30 - 15:00
18:30 - 23:00

Telefone

+351935697679

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