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31 Bistro Vinho & Ca.

Name: 31 Bistro Vinho & Ca.
Address: Rua do Montepio, n 24, Faro, 8000-369, PT
Telephone: +351915809266
Price range: $$

Página Inicial
Portugal
Faro
31 Bistro Vinho & Ca.

No 31 o tempo é nosso, degustam-se os pratos assim como o tempo. Good food takes time to make, just like the bounds between family and friends.

No 31 fazemos tudo de raiz, não acreditamos na industrialização alimentar, como tal para a mesa vão apenas os melhores produtos, escolhidos diariamente e preparados com o maior carinho. No 31 não servimos refrigerantes, os nossos sumos são 100% naturais, sem gás, sem corantes, sem conservantes com todo o sabor e frescura da fruta da época
A nossa comida é confeccionada na hora, curamos o nosso sal

mão com uma receita nossa, fazemos a nossa maionese diariamente, escolhemos os legumes criteriosamente a pensar no bem estar do nosso convidado. Aqui o tempo é para ser desfrutado, a vida já passa a correr, no 31 somos um "pit stop" para a correria do dia a dia, a boa comida leva tempo a ser feita, tal como os laços entre amigos e familia. Aqui não servimos refeições, servimos momentos

On 31 we make sure everything is made from scratch, we do not belive in food industrialisation, therefor to the table only the best, daily chosen products are served with the best care. On 31 we do not serve any soda´s or artificial drinks, all our juices are 100% natural made by the best fresh season fruits on the market, no gas, no preservatives and no additives. Our food is made on the hour, we cure our salmon with our unique recipe, our mayo is daily home-made just for you, and we pick the veggies daily and carefully to ensure our guests wellbeing. Life passes in a heart beat, so here the time is to be enjoyed, 31 is a "pit-Stop" to the daily rush. The time is ours, here you enjoy the food and the time, on 31 we do not serve meals, we serve Moments.

28/03/2020

O meu herói....

28/03/2020

Arroz de Pota e legumes...o vinho não digo...😂😂😂

28/03/2020

12/11/2019

Restaurant Guru 2019Best atmosphere31 Bistro Vinho & Comp.

A uma semana de encerrarmos portas definitivamente, somos premiados com um Best Atmosphere Award pela restaurant Guru.
Estivemos 4 anos abertos, desses 4 anos tivemos 3 no top 6 do Tripadvisor, tivemos 1 ano a discutir o 1o lugar com o L'Osteria e chegamos a ser o numero 1 do Algarve entre 5000 restaurantes. Temos muito orgulho no percurso, mas temos mais orgulho e consideração por quem nos visitou durante esta viagem.
O 31 passa a ter um outro formato mais caseiro. Em breve noticias.
Até já e um muito OBRIGADO

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05/08/2019

Amanhã dia 6 voltamos a ter a presença de um músico que nos enche o coração. Com muito humor, talento e boa energia o Q**m tem um portfólio perfeito para jantar num ambiente tranquilo e familiar.
Tudo o que o 31 Bistro é.
Ainda temos algumas reservas para as 19h e para as 21h30.
Até já
915809266
911872810

11/02/2019

Ja decidiram onde jantar na noite mais romântica do ano?
Eatamos a preparar uma noite especial para vocês.
Façam já a reserva.
Até já

26/12/2018

Mais um ano mais um menu de passagem de ano. Reservem já a vossa mesa, o prazer de vos receber será totalmente nosso.

Another year, another menu for the new year´s eve. Make your reservation. and it will be our pleasure to have you with us.

13/10/2018

O talento dos nossos convidados e impressionante, so nos resta absorver esta energia fantástica e retribuir ao próximo.

The talent of our guests are absolutlly amazing, we absorve this fantastic energy and just pass it on.

30/04/2018

Caros Convidados encontramo-nos de Férias de 30 de Abril a 6 de Maio
Dear Guests we are in Vacation from 30th of April to 6 of May

31/01/2018

Caros Convidados, o 31 Bistro encontrar-se-á fechado amanhã Quinta-Feira dia 1 de Fevereiro e retornará a abrir na Sexta-Feira dia 2 dentro do hórario normal, 18h30-23h30

Obrigado

Dear Guests, 31 Bistro will be exceptionaly closed tomorow Thursday 1st of February and will reopen on Friday 2nd of February on the normal scedule: 18h30-23h30

Thank You

Fábio & Silvia

16/01/2018

A vida oferece-nos momentos e oportunidades que vamos vivendo com mais ou menos intensidade, estar no 15 lugar entre 4000 restaurantes em todo o Algarve, 2 anos depois de termos aberto portas, dá-nos uma motivação e responsabilidade acrescida. E ao contrario do que poderia ser esperado, orgulha-nos sim, mas nao nos põe a cabeça na lua, põe-nos os pés bem assentes no chão.
Qualidade, persistência e consistência. São os 3 pilares do 31 Bistro. para o ano voltaremos a olhar e a fazer uma retrospectiva. Obrigado a todos os que nos ajudaram a chegar mais longe.

Endereço

Rua Do Montepio, N 24
Faro
8000-369

Telefone

+351915809266

Website

facebook.com

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