Sao Pedro Fusion Restaurante

27/09/2026

09/09/2026

Volta à rotina

Um jantar simples para começar bem a semana.

Na ementa: Lasanha de Vegetais — Lasanha colorida com uma seleção de legumes frescos da estação, bechamel leve e mozzarella, gratinada até ficar irresistível.

📍 Rua de São Pedro 61, Faro
📞 926 795 721
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08/09/2026

Setembro em Faro

Menos fila, mesma cozinha.

Na ementa: Lasanha de Atum — Camadas de massa fresca intercaladas com atum seleccionado, molho bechamel cremoso e mozzarella derretida, gratinada no forno até ficar dourada.

📍 Rua de São Pedro 61, Faro
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07/09/2026

Fim do Verão

As esplanadas ficam melhores quando o calor abranda.

Na ementa: Nhoque de Batata — Macios gnocchi de batata feitos à mão, cozidos até ficarem leves como almofadas, servidos com o molho da sua escolha.

📍 Rua de São Pedro 61, Faro
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06/09/2026

Setembro

O melhor mês do Algarve: mar quente e ruas mais calmas.

Na ementa: American Coffee — Café americano.

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05/09/2026

Volta à rotina

Um jantar simples para começar bem a semana.

Na ementa: Cataplana Algarviana — Mariscos generosos abertos na tradicional cataplana algarvia com pimento, cebola, alho, tomate e ervas aromáticas — sabor autêntico do sul de Portugal, com batata frita e salada.

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04/09/2026

Setembro em Faro

Menos fila, mesma cozinha.

Na ementa: Pinsa Tonno e Cipolla — Um clássico infalível do mar: molho de tomate, mozzarella, atum em pedaços e cebola — uma pinsa simples, saborosa e sempre certeira.

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03/09/2026

Fim do Verão

As esplanadas ficam melhores quando o calor abranda.

Na ementa: Torteloni — Grandes almofadas de pasta fresca recheadas generosamente, banhadas no molho da sua preferência.

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02/09/2026

O pistácio da Sicília

O pistácio de Bronte, na Sicília, cresce em solo vulcânico do Etna e só se colhe de dois em dois anos. É por isso que é dos frutos secos mais caros de Itália.

Hoje na ementa: Pinsa Scamorza e Pancetta — Uma pinsa para os amantes de queijo: a scamorza fumada encontra a panceta crocante sobre uma base de mozzarella — intensidade e profundidade em cada dentada.

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01/09/2026

A lasanha é grega no nome

A palavra lasanha vem do grego lasanon, que significa recipiente de cozinhar. Os romanos adoptaram-na como lasanum — e o nome ficou no prato, não na massa.

Hoje na ementa: Nhoque de Batata — Macios gnocchi de batata feitos à mão, cozidos até ficarem leves como almofadas, servidos com o molho da sua escolha.

📍 Rua de São Pedro 61, Faro
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