Sao Pedro Fusion Restaurante

Sao Pedro Fusion Restaurante 🇮🇹 Pinseria Romana em Faro
🇵🇹 Cozinha portuguesa & brasileira
🔥 Pinsa Romana • 72h de fermentação
đź“Ť Centro de Faro Aquecimento interno

Fim do VerãoAs esplanadas ficam melhores quando o calor abranda.Na ementa: Nhoque de Batata — Macios gnocchi de batata f...
07/09/2026

Fim do VerĂŁo

As esplanadas ficam melhores quando o calor abranda.

Na ementa: Nhoque de Batata — Macios gnocchi de batata feitos à mão, cozidos até ficarem leves como almofadas, servidos com o molho da sua escolha.

đź“Ť Rua de SĂŁo Pedro 61, Faro
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SetembroO melhor mês do Algarve: mar quente e ruas mais calmas.Na ementa: American Coffee — Café americano.📍 Rua de São ...
06/09/2026

Setembro

O melhor mĂŞs do Algarve: mar quente e ruas mais calmas.

Na ementa: American Coffee — Café americano.

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Volta à rotinaUm jantar simples para começar bem a semana.Na ementa: Cataplana Algarviana — Mariscos generosos abertos n...
05/09/2026

Volta Ă  rotina

Um jantar simples para começar bem a semana.

Na ementa: Cataplana Algarviana — Mariscos generosos abertos na tradicional cataplana algarvia com pimento, cebola, alho, tomate e ervas aromáticas — sabor autêntico do sul de Portugal, com batata frita e salada.

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Setembro em FaroMenos fila, mesma cozinha.Na ementa: Pinsa Tonno e Cipolla — Um clássico infalível do mar: molho de toma...
04/09/2026

Setembro em Faro

Menos fila, mesma cozinha.

Na ementa: Pinsa Tonno e Cipolla — Um clássico infalível do mar: molho de tomate, mozzarella, atum em pedaços e cebola — uma pinsa simples, saborosa e sempre certeira.

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Fim do VerãoAs esplanadas ficam melhores quando o calor abranda.Na ementa: Torteloni — Grandes almofadas de pasta fresca...
03/09/2026

Fim do VerĂŁo

As esplanadas ficam melhores quando o calor abranda.

Na ementa: Torteloni — Grandes almofadas de pasta fresca recheadas generosamente, banhadas no molho da sua preferência.

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O pistácio da SicíliaO pistácio de Bronte, na Sicília, cresce em solo vulcânico do Etna e só se colhe de dois em dois an...
02/09/2026

O pistácio da Sicília

O pistácio de Bronte, na Sicília, cresce em solo vulcânico do Etna e só se colhe de dois em dois anos. É por isso que é dos frutos secos mais caros de Itália.

Hoje na ementa: Pinsa Scamorza e Pancetta — Uma pinsa para os amantes de queijo: a scamorza fumada encontra a panceta crocante sobre uma base de mozzarella — intensidade e profundidade em cada dentada.

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A lasanha Ă© grega no nomeA palavra lasanha vem do grego lasanon, que significa recipiente de cozinhar. Os romanos adopta...
01/09/2026

A lasanha Ă© grega no nome

A palavra lasanha vem do grego lasanon, que significa recipiente de cozinhar. Os romanos adoptaram-na como lasanum — e o nome ficou no prato, não na massa.

Hoje na ementa: Nhoque de Batata — Macios gnocchi de batata feitos à mão, cozidos até ficarem leves como almofadas, servidos com o molho da sua escolha.

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O tomate é americanoParece impossível hoje, mas o tomate só chegou à Europa depois de 1492, trazido da América. A Itália...
31/08/2026

O tomate Ă© americano

Parece impossível hoje, mas o tomate só chegou à Europa depois de 1492, trazido da América. A Itália passou quase toda a sua história sem tomate — e hoje é o que o mundo associa à cozinha italiana.

Hoje na ementa: Pinsa P***a Roma — A estrela da casa — e percebe-se porquê! Bacon, pimentos, cogumelos, batatas fritas e ovo sobre mozzarella e tomate. A pinsa mais completa e generosa do menu.

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O tiramisu Ă© dos anos 60Apesar de parecer antigo, o tiramisu foi criado no Veneto entre os anos 60 e 70. O nome signific...
30/08/2026

O tiramisu Ă© dos anos 60

Apesar de parecer antigo, o tiramisu foi criado no Veneto entre os anos 60 e 70. O nome significa literalmente "levanta-me" — pelo café e pelo açúcar.

Hoje na ementa: Pudim de Leite Condensado — Um abraço em forma de sobremesa — pudim caseiro de leite condensado, aveludado e delicado, com calda de caramelo dourado que derrete na boca.

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O cação é tubarãoO cação usado na moqueca é um tubarão de pequeno porte. A carne é firme e quase sem espinhas, e é por i...
29/08/2026

O cação é tubarão

O cação usado na moqueca é um tubarão de pequeno porte. A carne é firme e quase sem espinhas, e é por isso que aguenta bem o caldo sem se desfazer.

Hoje na ementa: Bacalhau com Natas — Bacalhau desfiado cozinhado com batata em rodelas e coberto com um irresistível creme de natas e cebola, gratinado no forno até ficar dourado.

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Endereço

Rua De Sao Pedro, 61
Faro
8000-286

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 18:00 - 23:00
Terça-feira 18:00 - 23:00
Quarta-feira 18:00 - 23:00
Quinta-feira 18:00 - 23:00
Sexta-feira 18:00 - 23:00
Sábado 18:00 - 23:00
Domingo 18:00 - 23:00

Telefone

+351920394374

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