No número 42 da Rua 16, a bela cidade de Espinho recebeu em Dezembro de 1995 o restaurante Canastra. Os novos tempos e a vontade de um homem, Luís Marinho, transformaram o armazém de grossista numa casa de bem comer. Manteve-se, porém, pela mão do arquitecto Lacerda, a traça original do edifício e o seu magnífico pé-direito. Na ementa quem manda é a cozinha portuguesa e os grelhados delicadamente
confeccionados aos olhos de todos. E com o mar ali tão perto, o peixe não podia faltar. Dignas de registo são ainda as sobremesas de fazer crescer água na boca, como a deliciosa tarte de maracujá, o sublime bolo de chocolate ou as pecaminosas fatias de Resende. Na garrafeira – igualmente com lugar de destaque – expõe-se um acervo de vinhos seleccionados por quem sabe e para quem gosta. Os fumadores têm também, neste restaurante, lugar marcado num espaço onde o conforto e a decoração contemporânea convidam a longas conversas à volta da mesa.