10/07/2026
Antes de viajar para o Quénia, o Nuno fez um pedido em tom sério ao Fernando: não venhas de lá sem trazer pelo menos um produtor de café local ☕️
Pela veemência do pedido do Nuno, o Fernando tratou de resolver a questão logo na viagem para o Quénia. Ao seu lado no avião viajava um casal muito simpático, o Sam e a Marta, com quem passou muito tempo na conversa, chegando à conclusão que a Marta estava a trabalhar no Quénia num programa de empoderamento dos agricultores quenianos. Dai a ter um contacto de uma produtora de café foi um pulo. Feito o contacto com a Wacera, produtora de café de especialidade, tudo se agilizou de modo a que o Fernando trouxesse várias amostras de café da sua produção. Lá teve o Fernando de comprar uma mala para poder trazer o café 😎
Para festejar o primeiro aniversário da loja do Bairro escolhemos uma das amostras deste café e vamos servi-lo aos clientes que vierem celebrar connosco este momento feliz. O Nuno torrou a preceito este café natural de fermentação anaeróbica e irá servi-lo também a preceito como é seu hábito 👌🏼
Este primeiro aniversário da loja do Bairro vai ser todo ele floral já que vamos servir o gelado de flores de magnólia assim como este café que apresenta notas florais, como é característica habitual dos cafés africanos. Este é o enquadramento perfeito para esta loja, seja pelos temas pintados no teto da loja, seja pela jarra de flores sempre presente, assim como os vasos de estrelícias que decoram a nossa esplanada 🌸
Esperamos por todos para vir experimentar este café queniano e o gelado de magnólia. É já amanhã 🍦
