O Palco

O Palco Um Palco que dá vida às suas personagens preferidas, os ingredientes regionais. Guia MICHELIN 2024
Guia MICHELIN 2025
Guia MICHELIN 2026
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Na cozinha, até o mais pequeno detalhe pode fazer a diferença.Os toppings do Chef Marco acrescentam textura e equilíbrio...
05/09/2026

Na cozinha, até o mais pequeno detalhe pode fazer a diferença.
Os toppings do Chef Marco acrescentam textura e equilíbrio aos pratos, mas também nos permitem dar uma nova vida a ingredientes que poderiam não ser aproveitados, reduzindo assim o desperdício.

Criatividade, cuidado e respeito pelo produto, em cada pequeno gesto.

Para reservas diretas:
📞 (+351) 938 451 205 | ✉️ [email protected]
Ou através do website:
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In the kitchen, even the smallest detail can make a difference.
Chef Marco’s toppings add texture and balance to the dishes, while also giving new life to ingredients that might otherwise go to waste.

Creativity, care and respect for the ingredients, in every little detail.

For direct reservations:
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Alguns encontros profissionais pedem mais do que uma mesa. Pedem tempo, privacidade e um ambiente onde as conversas poss...
01/09/2026

Alguns encontros profissionais pedem mais do que uma mesa. Pedem tempo, privacidade e um ambiente onde as conversas possam acontecer com tranquilidade.

N’O Palco, dispomos de um espaço intimista, com possibilidade de exclusividade, e de um Menu Empresarial com condições especiais para empresas.

Fale connosco e preparemos juntos o seu próximo encontro.
Para reservas diretas:
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*Exclui reservas via the fork.
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Some business gatherings need more than a table. They need time, privacy and a setting where conversations can unfold naturally.

At O Palco, we offer an intimate space, with the possibility of exclusive use, and a Business Menu with special conditions for companies.

Get in touch and let us prepare your next gathering together.
For direct reservations only:
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*Excludes reservations made via The Fork.

28/08/2026

Fomos até à Dom Casel, uma empresa familiar que construiu a sua história com respeito pelo saber de várias gerações, sem deixar de procurar novas formas de fazer melhor.

Entre tradição e inovação, mantém o compromisso de trabalhar com matéria prima criteriosamente escolhida para alcançar aquilo que mais importa: um sabor verdadeiramente inesquecível.

E é por partilharmos esta exigência e este respeito pelo produto que escolhemos trabalhar com parceiros como a Dom Casel.

Conheça connosco as pessoas e o trabalho por detrás dos sabores d’O Palco.

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We visited Dom Casel, a family business that has built its story on respect for the knowledge passed down through generations, while continuing to seek new ways to improve.

Balancing tradition and innovation, it remains committed to working with carefully selected ingredients to achieve what matters most: a truly unforgettable flavour.

It is because we share this same commitment to excellence and respect for the product that we choose to work with partners such as Dom Casel.

Join us in discovering the people and craftsmanship behind the flavours of O Palco.

Um menu vegetariano, 100% adaptável a vegan? Temos.Neste prato, conseguimos dizer-lhe quem está por detrás de alguns dos...
24/08/2026

Um menu vegetariano, 100% adaptável a vegan? Temos.

Neste prato, conseguimos dizer-lhe quem está por detrás de alguns dos ingredientes que chegam à mesa.
O Mercado do Vinho, Quinta do Zorro, Dona Rosa e Keep Fresh são parceiros d’O Palco e estão todos a menos de 30 km de nós.

Escolhemos trabalhar com produtores e parceiros que partilham connosco a mesma exigência: respeito pelo produto, atenção à sua origem e paixão pela qualidade.
Porque quando estes valores são partilhados, isso sente-se no produto final.

Para reservas diretas:
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*Indique no momento da reserva se pretender o menu vegan.

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A vegetarian menu, 100% adaptable for vegans? We’ve got it.

With this dish, we can tell you exactly who is behind some of the ingredients that make it to your table.
O Mercado do Vinho, Quinta do Zorro, Dona Rosa and Keep Fresh are O Palco partners, all located less than 30 km away from us.

We choose to work with producers and partners who share the same standards we do: respect for the product, care for its origins and a passion for quality.
Because when these values are shared, you can taste the difference in the final dish.

*Please let us know when making your reservation if you would like the vegan menu.

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Alguns pratos deixam de ser apenas parte de um menu e passam a fazer parte da casa.O nosso Arroz de Bivalves, Algas e En...
20/08/2026

Alguns pratos deixam de ser apenas parte de um menu e passam a fazer parte da casa.

O nosso Arroz de Bivalves, Algas e Enguia Fumada 2026 é um deles. Um prato que nos representa e que gostamos de voltar a servir a quem nos visita.

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Some dishes become more than part of a menu. They become part of the restaurant itself.

Our 2026 Shellfish, Seaweed and Smoked Eel Rice is one of them. A dish that represents us and that we are always happy to serve to those who visit us.

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Para o Chef Marco, um prato começa muito antes de chegar à mesa.Começa na escolha de um produto de qualidade, na atenção...
16/08/2026

Para o Chef Marco, um prato começa muito antes de chegar à mesa.

Começa na escolha de um produto de qualidade, na atenção a cada detalhe e no respeito por cada ingrediente.

É esta forma de cozinhar que orienta cada menu, cada serviço e tudo o que fazemos n’O Palco.

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For Chef Marco, a dish begins long before it reaches the table.

It begins with choosing an exceptional ingredient, paying attention to every detail and treating each product with respect.

This way of cooking guides every menu, every service and everything we do at O Palco.

Os reencontros sabem ainda melhor quando acontecem à mesa.O nosso Menu Especial de Almoço está de volta, pensado para pa...
12/08/2026

Os reencontros sabem ainda melhor quando acontecem à mesa.

O nosso Menu Especial de Almoço está de volta, pensado para pausas tranquilas, conversas demoradas e bons momentos partilhados.

Por 24,50€, inclui aperitivo, prato principal, sobremesa, café e água ou copo de vinho.

Opção vegetariana e vegan disponível mediante reserva.

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*Exclui reservas via the fork.
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Reunions feel even better when shared around the table.

Our Special Lunch Menu is back, created for relaxed breaks, long conversations and moments worth sharing.

For €24.50, enjoy an aperitif, main course, dessert, coffee, and your choice of water or a glass of w**e.

Vegetarian and vegan options are available upon reservation.

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15% em vouchers apenas durante o mês de agosto.Nos menus Oito Cenas e Equilíbrio, cada momento nasce do respeito pelo pr...
10/08/2026

15% em vouchers apenas durante o mês de agosto.

Nos menus Oito Cenas e Equilíbrio, cada momento nasce do respeito pelo produto, pela sazonalidade e por quem o faz chegar até nós. Ingredientes de produtores locais, trabalhados com criatividade e cuidado, sem perder aquilo que os torna especiais.

Dois percursos distintos, unidos pela mesma vontade, criar uma experiência que se vive, se partilha e f**a na memória.

Para reservas diretas:
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https://www.o-palco.pt/reserva/

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15% in vouchers only during the month of August.

In the Oito Cenas and Equilíbrio menus, every moment is shaped by respect for the ingredients, seasonality, and the people who bring them to us. Ingredients from local producers, thoughtfully and creatively prepared, while preserving what makes them truly special.

Two distinct journeys, united by the same intention, to create an experience to be savoured, shared, and remembered.
an aperitif, main course, dessert, coffee, and your choice of water or a glass of w**e.

For direct reservations only:
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08/08/2026

Frescura, cor, brilho, contraste.

O verão ainda passa pela cozinha d’O Palco, em pratos feitos com ingredientes da época e com o cuidado de aproveitar cada sabor até ao último detalhe.

Disponível apenas até final de agosto.

Aproveite:
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Freshness, colour, brightness, contrast.

Summer continues in O Palco’s kitchen, expressed through dishes made with seasonal ingredients and a careful attention to extracting every layer of flavour.

Available only until the end of August.

Enjoy:
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Temos novidades e uma oferta renovada para tornar cada evento ou celebração ainda mais especial!Levamos até si o cuidado...
04/08/2026

Temos novidades e uma oferta renovada para tornar cada evento ou celebração ainda mais especial!

Levamos até si o cuidado da nossa cozinha, os melhores ingredientes locais e a assinatura do Chef Marco Almeida, com novas opções pensadas para receber, partilhar e celebrar junto de quem mais importa.

Conheça todas as novidades do Catering by O Palco através do link:
o-palco.pt/catering

Para reservas diretas:
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We have a renewed offer, created to make every event or celebration even more special!

We bring the care of our kitchen, the finest local ingredients and Chef Marco Almeida’s signature cuisine to you, with new options designed for welcoming, sharing and celebrating with the people who matter most.

Discover all the latest Catering by O Palco options through the link:
o-palco.pt/catering

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Endereço

Avenida Dom Afonso Henriques, Nº55 Loja RC DTO
Coimbra
300–011

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Quinta-feira 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Sexta-feira 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Sábado 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Domingo 12:30 - 14:30

Telefone

+351938451205

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