Terroso

02/09/2026

O mês de Setembro chegou e com ele um calor bastante agradável, e nada com desfrutar dele com um Porto tónico, como aperitivo que aqui é feito com o Poças white para dar aquele sabor intenso, não concordam??

30/08/2026

28/08/2026

Entradas preparadas pela nossa 🧑‍🍳 Vitalina, um camarão 🦐 tigre, e umas belas zamburinhas que já fazem parte do quotidiano de quem nos visita… no sítio do costume… em Cascais 😎😋🫡👌🤌🤐!!!

27/08/2026

A caldeirada rica de peixes 🐠 da 🧑‍🍳 já é um prato a não perder para quem nos visita…. Aqui… no sítio do costume… em Cascais 👌🤌😋🤐😍!!!

25/08/2026

O nosso cabritinho à moda da Serra D’ Arga foi a estrela 💫 do dia divinamente preparado pela nossa 🧑‍🍳 Vitalina Marques acompanhado por batatinha assada e arroz de miúdos 🫡👌🤌😋🤐!!!!

19/08/2026

Excerto de uma entrevista do e , em que ele fala sobre os lugares preferidos dele em Lisboa ( e Cascais) e fala do nosso restaurante com muito gosto e carinho 🥰, Obrigado 🙏🏻

28/07/2026

Porto Vintage de excelência…. A copo… no sitio do costume… em Cascais 🍷🫡😎!!!

01/07/2026

Hoje celebra-se o dia da Madeira e também o 🙏🏻🍷

Vinho da Madeira.... pouco conhecido entre nós ( e consumido) é uma das nossas bandeiras entre os fortificados nos quais somos sem dúvida os melhores do Mundo... eu tive a sorte de há mais de uma década numas conversas à volta do vinho organizadas pelo Professor Virgílio Loureiro no ISA , ter sido “picado” pelo Chico Albuquerque numa prova que jamais esqueci e despertou em mim o gosto por esta jóia que temos no nosso país, a partir dessa prova parti à descoberta das castas... da história... das gentes... e falta ainda contar o lado romântico deste vinho .....tive oportunidade numa semana de participar em 2017 numa vindima com o Ricardo Diogo e fiquei emocionado com a relação entre os produtores e quem lhes fornece as uvas com apertos de mão que duram décadas de relação comercial e compromisso, para que as pessoas olhem para este vinho 🍷 como sem dúvida um dos melhores do mundo... por isso sempre que sirvo um copo de Madeira faço questão de explicar tudo aquilo que aprendi e sei que ainda falta bastante para saber tudo acerca deste maravilhoso néctar!!!

01/06/2026

Na primeira fotografia em 31/5/2014 a entronização como Confrade da Confraria do Periquita, na segunda a participação no 26 capítulo dia 31/5/2026 , 12 anos separam estes dois momentos, queria agradecer à família Soares Franco o carinho e a Amizade que sempre tiveram comigo, sempre senti fazer parte da família o que é algo que muito me orgulha, o meu profundo agradecimento 🙏🏻 🍷☘️!!

31/05/2026

https://www.viamichelin.pt/mapas-plantas/restaurantes/poi/cascais-2750_467-a999d043

Terroso Cascais: reserve mesa no restaurante Terroso em ViaMichelin