01/07/2026
Hoje celebra-se o dia da Madeira e também o 🙏🏻🍷
Vinho da Madeira.... pouco conhecido entre nós ( e consumido) é uma das nossas bandeiras entre os fortificados nos quais somos sem dúvida os melhores do Mundo... eu tive a sorte de há mais de uma década numas conversas à volta do vinho organizadas pelo Professor Virgílio Loureiro no ISA , ter sido “picado” pelo Chico Albuquerque numa prova que jamais esqueci e despertou em mim o gosto por esta jóia que temos no nosso país, a partir dessa prova parti à descoberta das castas... da história... das gentes... e falta ainda contar o lado romântico deste vinho .....tive oportunidade numa semana de participar em 2017 numa vindima com o Ricardo Diogo e fiquei emocionado com a relação entre os produtores e quem lhes fornece as uvas com apertos de mão que duram décadas de relação comercial e compromisso, para que as pessoas olhem para este vinho 🍷 como sem dúvida um dos melhores do mundo... por isso sempre que sirvo um copo de Madeira faço questão de explicar tudo aquilo que aprendi e sei que ainda falta bastante para saber tudo acerca deste maravilhoso néctar!!!
