Gimbrinhas Restaurante

Gimbrinhas Restaurante Um Restaurante baseado no Cartaxo. Partilha, memória e muita tradição

Uma forma diferente de expressar a cultura gastronómica Portuguesa, refletindo a história e as raízes, de uma cozinha integrada nas tradições da nossa região.

25/09/2026

Do corte ao prato.

Há sabores que começam muito antes de chegar à mesa.

A escolha da carne, a confeção, o corte e, por fim, o empratamento. Cada etapa conta para que o resultado seja exatamente como queremos servir no Gimbrinhas.

Vem provar e descobrir o sabor de cada detalhe.

📍 Rua Batalhoz nº60, Cartaxo
📞 935 373 722

As nossas Gambas da Costa fritas… mais conhecidas pelas Gimbrinhas, são daquelas que deixam água na boca e vontade de pe...
22/09/2026

As nossas Gambas da Costa fritas… mais conhecidas pelas Gimbrinhas, são daquelas que deixam água na boca e vontade de pedir mais para a mesa.

Vem prová-las e descobre porque ficam na memória. 🍷

📍 Rua Batalhoz nº60, Cartaxo

📞 935 373 722



🇬🇧

Our fried coastal prawns… better known as Gimbrinhas, they’re the kind that make your mouth water and leave you wanting to order more for the table.

Come and try them and discover why they stay in your memory. 🍷

📍 Rua Batalhoz nº60, Cartaxo

📞 935 373 722

18/09/2026

Por trás de cada prato, há dedicação.

Na cozinha do Gimbrinhas, cada gesto, cada detalhe e cada finalização fazem parte de uma experiência pensada para chegar à mesa com sabor e identidade.

É no cuidado com o detalhe que começa cada prato. 🍽️

Vem descobrir o sabor do Gimbrinhas.

📍 Rua Batalhoz nº60, Cartaxo
📞 935 373 722



🇬🇧

Behind every dish, there is dedication.

In the Gimbrinhas kitchen, every gesture, every detail and every finishing touch are part of an experience carefully created to reach the table with flavour and character.

It all starts with attention to detail. 🍽️

Come and discover the taste of Gimbrinhas.

📍 Rua Batalhoz nº60, Cartaxo
📞 935 373 722

11/09/2026

Há momentos que começam antes do primeiro gole. 🍷

A escolha, o cuidado e o prazer de descobrir um vinho que acompanha a experiência à mesa.

No Gimbrinhas, cada detalhe conta.

Vem sentar-te à nossa mesa e desfruta.

📍 Rua Batalhoz nº60, Cartaxo


..
There are moments that begin before the first sip. 🍷

The choice, the care, and the pleasure of discovering a wine that complements the dining experience.

At Gimbrinhas, every detail counts.

Come sit at our table and enjoy.

📍 Rua Batalhoz nº60, Cartaxo

🎄 Natal à mesa, no Gimbrinhas.Já estamos a aceitar reservas para grupos para a época de Natal.Seja para celebrar com a e...
10/09/2026

🎄 Natal à mesa, no Gimbrinhas.

Já estamos a aceitar reservas para grupos para a época de Natal.

Seja para celebrar com a equipa, reunir amigos ou juntar a família… no Gimbrinhas, há lugar para partilhar bons sabores, bons vinhos e bons momentos.

📞 935 373 722

📍 Rua Batalhoz nº60, Cartaxo

Reserve a sua data. 🍷


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*EN*
🎄 Christmas at Gimbrinhas.

We are now accepting group bookings for the Christmas season.

Whether you're celebrating with your team, getting together with friends or gathering with family… at Gimbrinhas, there’s a place to share good food, good wine and good moments.

📞 935 373 722

📍 Rua Batalhoz nº60, Cartaxo

Book your date. 🍷

No Gimbrinhas, gostamos de tudo o que acontece à volta da comida.. partilhar, provar, conversar e ficar mais um pouco.Ve...
09/09/2026

No Gimbrinhas, gostamos de tudo o que acontece à volta da comida.. partilhar, provar, conversar e ficar mais um pouco.

Vem sentar-te à nossa mesa. 🍷

📍 Rua Batalhoz nº60, Cartaxo

Estamos a recrutar: Junta-te ao projeto Gimbrinhas no Cartaxo! 🍷Abrimos novas vagas para integrar a nossa equipa a tempo...
07/09/2026

Estamos a recrutar: Junta-te ao projeto Gimbrinhas no Cartaxo! 🍷

Abrimos novas vagas para integrar a nossa equipa a tempo inteiro nas áreas de Cozinha, Mesa e Bar, e Copa no nosso espaço na Rua Batalhoz, nº 60.

No Gimbrinhas, acreditamos que o segredo de uma boa experiência gastronómica começa nas pessoas. Por isso, procuramos profissionais dinâmicos do Cartaxo e arredores, com facilidade de comunicação e gosto pelo trabalho em equipa, prontos para manter a organização e a qualidade que os nossos clientes merecem.

Perfil ideal:

Espírito proativo e flexível
Organização e gosto pela arte de bem servir
Alguma experiência na área (fator extra para a cozinha)

Tens o perfil que procuramos ou conheces o candidato ideal no Ribatejo?

📧 Envia a tua candidatura para: [email protected]

04/09/2026

No Gimbrinhas, a gastronomia é feita para partilhar… entre conversas, risos e aquele ambiente que nos faz ficar mais um pouco.

Vem sentar-te à nossa mesa e desfruta dos sabores da nossa gastronomia portuguesa.

📍 Rua Batalhoz nº60, Cartaxo

Endereço

Rua Batalhoz 60
Cartaxo
2070-071

Horário de Funcionamento

Terça-feira 12:00 - 23:00
Quarta-feira 12:00 - 23:00
Quinta-feira 12:00 - 23:00
Sexta-feira 12:00 - 23:00
Sábado 12:00 - 23:00

Website

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