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SUL Informações para nos contactar, mapa e direções, formulário para nos contactar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de SUL, Café, Travessa Felizardo Mateus, Burgau, Budens.

02/09/2026

No coração de Burgau, entre o mar e a serra.

No Sul, o que acontece à mesa é inspirado pelo lugar que nos rodeia — os ingredientes, as estações, a luz, o ritmo e as pessoas.

Boa comida, vinhos portugueses, café de especialidade e aquele ambiente descontraído que faz de Burgau um lugar tão especial.

Um pequeno pedaço do Algarve para comer, beber e ficar mais um pouco.

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In the heart of Burgau, between the ocean and the hills.

At Sul, what happens around the table is inspired by the place we call home — its ingredients, seasons, light, rhythm and people.

Good food, Portuguese wines, specialty coffee and the relaxed atmosphere that makes Burgau such a special place.

A little piece of the Algarve to eat, drink and stay a little longer.


Este vinho foge à regra — e é por isso que nos interessa. O Tinta Negra Tonel 364 nasce na Madeira, de uma casta quase s...
25/08/2026

Este vinho foge à regra — e é por isso que nos interessa.
O Tinta Negra Tonel 364 nasce na Madeira, de uma casta quase sempre reservada aos vinhos generosos. Aqui, torna-se tinto de mesa: fermentado e amadurecido num tonel italiano antigo, engarrafado em quantidade limitada e numerada.
Da Barbeito, casa fundada em 1946 e ainda hoje gerida pela mesma família — geração após geração a questionar o que „sempre se fez assim“.
É esse tipo de escolha que procuramos para a nossa carta: não o óbvio, mas o que tem uma história para contar.

Prova-se aqui, no local.

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This wine breaks the rules — and that’s exactly why it earns a place on our list.
Tinta Negra Tonel 364 comes from Madeira, made with a grape usually reserved for fortified wine. Here, it becomes a table red: fermented and aged in an old Italian barrel, bottled in a small, numbered batch.
From Barbeito, a house founded in 1946 and still family-run today — generation after generation questioning „the way it’s always been done.“
That’s the kind of choice we look for on our list: not the obvious pick, but the one with a story behind it.

Come taste it here, with us.

21/08/2026

Onde a alma do Algarve encontra o Atlântico.
No coração de Burgau, o Sul reúne comida honesta, bebidas pensadas com cuidado e produtos locais — servidos com simplicidade, atenção e vista de mar. Mais do que uma refeição, é uma ligação aos sabores e às histórias da nossa região.
Venha viver o Sul. Reserve a sua mesa e junte-se a nós em Burgau.
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Where the soul of the Algarve meets the Atlantic.
In the heart of Burgau, SUL brings together honest food, thoughtful drinks and local ingredients — served with simplicity, care and an ocean view. More than a meal, it’s a connection to the flavours and stories of our region.
Come experience SUL for yourself — book your table and join us in Burgau.
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Confessamos: esta sobremesa não devia ser tão boa em pleno verão.A batata-doce cremosa encontra a laranja fresca e um to...
20/08/2026

Confessamos: esta sobremesa não devia ser tão boa em pleno verão.
A batata-doce cremosa encontra a laranja fresca e um toque quente de cardamomo, tudo coroado com o crocante do caju.
É daquelas sobremesas que fazem esquecer o calor lá fora — e o resto do menu também.
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We’ll admit it: this dessert has no business being this good in the middle of summer.
Creamy sweet potato meets fresh orange and a warm hit of cardamom, all finished with a cashew crunch on top.
The kind of dessert that makes you forget the heat outside — and the rest of the menu, too.
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Cada garrafa na nossa carta passou por uma escolha deliberada, nunca pelo acaso.Procuramos produtores pequenos e indepen...
18/08/2026

Cada garrafa na nossa carta passou por uma escolha deliberada, nunca pelo acaso.
Procuramos produtores pequenos e independentes: uvas colhidas à mão, fermentações espontâneas, processos que fogem ao convencional — de vinhos de contacto com casca a métodos ancestrais, de vinhas centenárias a lotes que atravessam regiões inteiras do país.
Nesta seleção: Ciclovinho , Filipa Pato, Antonio Madeira e APRT3 - Wine Creators.
Nem todos passam no teste. Os que ficam têm sempre uma razão para lá estar — e adoramos falar sobre isso. Puxem conversa connosco, sempre que quiserem.
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Every bottle on our list earned its place — nothing here is by chance.
We look for small, independent producers: hand-harvested grapes, spontaneous fermentation, processes that step outside the conventional — from skin-contact wines to ancestral methods, from century-old vines to blends that cross entire regions of the country.
In this selection: Ciclovinho, Filipa Pato , Antonio Madeira and APRT3 - Wine Creators .
Not every wine makes the cut. The ones that do always have a story — and we love talking about it. Come start a wine chat with us, any time.
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14/08/2026

Calor a mais, paciência a menos.
Vinho branco, um splash de soda de limão, tomilho — feito em segundos, bebe-se em minutos.
Blanco Verano. Porque nem tudo precisa de complicação.
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Too hot to overthink it.
White wine, a splash of lemon soda, thyme — made in seconds, gone in minutes.
Blanco Verano. Not everything needs to be complicated.
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01/08/2026

No Sul, tudo acontece ao seu próprio ritmo.

Cozinha sazonal, café de especialidade, vinhos portugueses e um espaço pensado para desfrutar sem pressa.

Mais do que um restaurante, um lugar para regressar.

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At Sul, everything happens at its own pace.

Seasonal food, specialty coffee, Portuguese wines and a space designed to slow down.

More than a restaurant — a place you’ll want to return to.


Há coisas que valem a pena fazer devagar. Os nossos pickles de pepino são feitos na casa, lentamente, para preservar o m...
27/07/2026

Há coisas que valem a pena fazer devagar.
Os nossos pickles de pepino são feitos na casa, lentamente, para preservar o melhor da estação. Frescos, crocantes, com a acidez certa — um pequeno detalhe que transforma um prato.
Depois juntam-se tomates bem maduros, creme de amêndoa, endro e pangrattato crocante.
Ingredientes simples. Feitos com tempo. Servidos no momento certo.
Porque, às vezes, o melhor do verão é exatamente isso.

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Some things are worth making slowly.
Our cucumber pickles are house-made, slowly preserved to capture the season at its best. Fresh, crunchy, with just the right tang — a small detail that changes the whole dish.
Then come ripe tomatoes, creamy almond cream, dill and crispy pangrattato.
Simple ingredients. Made with care. Served at the right moment.
Because sometimes, that’s exactly what summer should taste like.


As noites de verão merecem uma mesa bonita.No Sul, cozinhamos com ingredientes locais, respeitando a estação e o tempo d...
19/07/2026

As noites de verão merecem uma mesa bonita.

No Sul, cozinhamos com ingredientes locais, respeitando a estação e o tempo de cada produto.

Pratos feitos à mão, vinhos portugueses cuidadosamente escolhidos e um ambiente pensado para desfrutar sem pressa.

Seja um jantar a dois, com amigos ou em família — teremos todo o gosto em recebê-lo.

Reserve a sua mesa.

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Summer evenings deserve a beautiful table.

At Sul, we cook with carefully sourced local ingredients, celebrating the seasons and letting quality speak for itself.

Handcrafted dishes, thoughtfully selected Portuguese wines, and a warm atmosphere designed to be enjoyed at a slower pace.

Whether you’re joining us for a quiet dinner, a gathering with friends or a family evening, we’d love to welcome you.

Reserve your table.


Almoços demorados, fins de tarde dourados e a época do tomate. Tomates maduros, creme de amêndoa, pickles de pepino feit...
17/07/2026

Almoços demorados, fins de tarde dourados e a época do tomate.
Tomates maduros, creme de amêndoa, pickles de pepino feitos por nós, endro e pangrattato crocante.
Fresco, crocante, com um toque de acidez — exatamente aquilo que nos apetece comer durante todo o verão.
Vemo-nos à mesa.

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Long lunches, late sunsets, and tomatoes in season.
Ripe tomatoes, creamy almond cream, house-made cucumber pickles, dill and crispy pangrattato.
Fresh, crunchy, a little tangy, and exactly what we want to eat all summer.
See you at the table.

Endereço

Travessa Felizardo Mateus, Burgau
Budens
8650-132

Horário de Funcionamento

Terça-feira 09:00 - 18:00
Quarta-feira 09:00 - 18:00
Quinta-feira 09:00 - 18:00
Sexta-feira 09:00 - 22:00
Sábado 09:00 - 22:00

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