26/09/2025
Há mais de 40 anos, porque há 40 anos iniciou-se o projeto Solar Bragançano.
A Ana Maria era, ( e é ) professora.
Lado a lado, olhando na mesma direcção, criámos e educámos os filhos, que têm a sua independência, o seu trabalho, as suas casas e deram-nos netos.
Nós também conseguimos, além do local de trabalho, a nossa casa.
Nas fotos vêm-se a casa dos pais da Ana Maria, com duas portas no rés do chão, uma das quais era a loja das vacas, e no andar de cima duas janelas e uma porta com varanda. Aí se criaram e viviam sete filhos e os pais.
A familia tinha um carro, um fiat 127, pertença do pai mas que a Ana Maria conduzia.
( Nessa altura eu não tinha carro nem sequer carta de condução).
Noutras fotos vêm-se a nossa casa, um dos nossos carros diante dela, e a nossa filha saindo e fechando a porta.
E um prato com sardinhas.
(Para mim tem mais nobreza comer uma lata de sardinhas debaixo duma ponte com a consciência tranquila, que uma lata de caviar num espaço apalaçado com algo a desassossegar-nos a alma).
Nos 40 anos de Solar Bragançano a Ana Maria revelou-se uma grande mãe, uma excelente cozinheira e uma notável mulher de tal forma que foi eleita Mulher do Ano em Bragança.
Nota: Toda esta minha admiração e reconhecimento é relativa à Ana Maria depois de começarmos com o restaurante Solar Bragançano, tornado um ícone.
