Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 12:00 - 15:00 19:30 - 22:30 Terça-feira 12:00 - 15:00 19:30 - 22:30 Quarta-feira 12:00 - 15:00 19:30 - 22:30 Quinta-feira 12:00 - 15:00 19:30 - 22:30 Sexta-feira 12:00 - 15:00 19:30 - 22:30 Sábado 12:00 - 15:00 19:30 - 22:30 Domingo 12:00 - 15:00 16:00 - 22:00

Gosto Superior - Restaurante Vegetariano

Name: Gosto Superior - Restaurante Vegetariano
Address: Praça Mouzinho de Albuquerque 29, Braga, 4710-301, PT
Telephone: +351253217681
Price range: $
Rating: 4.9

Página Inicial
Portugal
Braga
Gosto Superior - Restaurante Vegetariano

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Restaurante Vegetariano / Vegan. permacultura, agricultura biológica,alimentos da nossa horta,opç?
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O Gosto Superior é um projecto que se iniciou em Setembro de 2002 e que nasce do desejo de difundir e divulgar a alimentação vegetariana por ser esta: ecológica, ética e saudável. A partir de 2018 criamos o PROJECTO BHUMI, que é uma iniciativa de responsabilidade social e ecológica, que visa retribuir à Terra e à terra, todas as dádivas que estas nos oferecem, criando assim um circulo virtuoso e pagando o nosso débito com o planeta dissipando as nossas pegadas ecológicas. Sempre como a principal missão: proporcionar a todos uma alternativa vegetariana saborosa e caseira, num ambiente intimista, com boa música e atendimento amigável. Apresentamos esta proposta com uma surpreendente relação qualidade/preço.

12/10/2026

Maçãs cortadas em pedaços generosos, envolvidas no calor da canela e cobertas com uma camada dourada de aveia crocante.

Assamos devagar até a fruta f**ar macia e caramelizada por baixo. Uma sobremesa quente, rústica e com aquele conforto que sabe a casa.

12/10/2026

Esta cadeira amarela no alpendre é o convite para desacelerar antes ou depois do almoço. Num espaço rodeado por verde, o silêncio da terra e o balanço suave fazem esquecer a pressa da cidade.

É aqui que a experiência do nosso espaço ganha corpo: boa comida no prato e tempo de sobra para respirar fundo.

09/10/2026

Ameixas, framboesas e amoras colhidas no ponto certo, servidas ao lado do nosso gelado caseiro. Fruta fresca, sem xaropes nem açúcares desnecessários para mascarar o sabor.

É a sobremesa simples que fecha o almoço com a leveza da época.

07/10/2026

Framboesas apanhadas à mão, no ponto certo de doçura. Saem do ramo direto para a cozinha, onde vão dar sabor às nossas sobremesas.

Sem viagens longas, sem intermediários. Só o sabor puro da fruta fresca.

05/10/2026

Massa macia, tom dourado e um recheio bem temperado que aconchega. Preparamos estes karchouri na nossa cozinha para acompanharem uma chávena de chá quente no final da refeição ou a meio da tarde.

Saem do forno diretos para a mesa, prontos para saborear.

02/10/2026

As folhas grandes do ramado filtram o sol e trazem a sombra fresca que se sente assim que se chega.

Um canto simples ao ar livre, pensado para respirar fundo e aproveitar a refeição sem pressa.

30/09/2026

Juntámos as lentilhas ao espinafre fresco que colhemos no nosso campo, couve-flor, brócolos e as nossas especiarias da casa. Moldamos estes hambúrgueres um a um na cozinha, bem densos e rústicos.

Vão à chapa para dourar e f**am com aquela casquinha crocante por fora e muito sabor por dentro.

28/09/2026

Os tomateiros a crescer na estrutura de madeira, o abrigo de troncos e a horta ao sol. É daqui que saem os ingredientes para o menu do dia, colhidos à mão e no tempo certo.

Sem atalhos nem químicos. Apenas o trabalho diário na terra para garantir o sabor de cada prato.

25/09/2026

A beringela que colhemos na nossa terra ganha corpo no forno. Fatiamos, passamos pela farinha e cobrimos com o molho de tomate denso que reduzimos devagar na nossa cozinha.

F**a macia, a desfazer-se ao toque do garfo. Comida simples, rústica e cheia de conforto.

23/09/2026

A nossa esplanada f**a mesmo aqui, entre os canteiros, a sombra das árvores e o trabalho do dia a dia no campo. Um espaço simples de pedra e madeira onde o almoço se faz sem pressas.

Servimos o que a terra dá, no próprio lugar onde tudo cresce.

Puxe uma cadeira e aproveite o momento.

Endereço

Praça Mouzinho De Albuquerque 29
Braga
4710-301

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	12:00 - 15:00
	19:30 - 22:30
Terça-feira	12:00 - 15:00
	19:30 - 22:30
Quarta-feira	12:00 - 15:00
	19:30 - 22:30
Quinta-feira	12:00 - 15:00
	19:30 - 22:30
Sexta-feira	12:00 - 15:00
	19:30 - 22:30
Sábado	12:00 - 15:00
	19:30 - 22:30
Domingo	12:00 - 15:00
	16:00 - 22:00

Telefone

+351253217681

Website

http://www.gostosuperior.com/

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