Soul - Alimentação Saudável e do Bem

Soul - Alimentação Saudável e do Bem Somos uma pastelaria e cafeteria inclusiva. Alimentos plant based, sem glúten e com opções sem açúcar Aqui o leite e o trigo não tem chance! Doce de leite??

Nós queremos levar para vocês um alimento mais saudável, não apenas sem glúten e lactose, mas também com muito amor . Pois acreditamos que quando levamos amor para a vida das pessoas isso nos retorna em forma de luz e ainda mais amor para distribuirmos por aí. Acreditamos no bem e que não importa de que forma ele seja feito, o importante é fazer a sua parte. E nós estamos fazendo a nossa, levando um alimento mais saudável, livre de conservantes, não industrializado pensando exatamente na sua saúde e bem estar. Nossos produtos são produzidos artesanalmente

Açúcar?? Sim, mas só os do bem... Mascavo, Demerara ou de Coco. Claro, mas feito com leite vegetal. Vem ser feliz com a Soul!! Orientação Nutricional: Letícia Fassio CRN 14100564

Hoje celebramos duas coisas que adoramos por aqui: o mundo vegetal e o café. Celebrar o Dia do Vegetarianismo é descobri...
01/10/2026

Hoje celebramos duas coisas que adoramos por aqui: o mundo vegetal e o café.

Celebrar o Dia do Vegetarianismo é descobrir novos sabores e perceber que há tantas formas deliciosas de cuidar de nós e do planeta.

E porque um bom café nunca é demais, hoje também celebramos o dia dele. Aquele pequeno ritual que nos acompanha todos os dias e que nos dá sempre uma boa desculpa para experimentar uma bebida nova, fazer uma pausa ou simplesmente ficar mais um bocadinho à conversa.

Por aqui, acreditamos que os melhores momentos são feitos de coisas simples: um café quentinho, um bolo acabado de sair, uma conversa sem pressa e comida feita com carinho. E hoje, juntamos tudo isso numa só celebração 💚

AVISO: este post pode causar desejos repentinos por cookies. 👀Estes são alguns dos sabores de cookies que podes encontra...
25/09/2026

AVISO: este post pode causar desejos repentinos por cookies. 👀

Estes são alguns dos sabores de cookies que podes encontrar na Soul:

🍪 Cookie de framboesa e chocolate branco
🍪 Cookie de baunilha recheada com caramelo salgado
🍪 Cookie de baunilha recheada com brownie

Perfeitas para acompanhar o teu café favorito e o melhor de tudo é que são 100% plant based e sem glúten!

Qual é a tua favorita? E qual é o sabor que já tens saudades de comer?🤔

18/09/2026

A Soul já existe há tempo suficiente para percebermos que o teu café favorito diz muito sobre ti 👀☕️

Ao longo dos anos, fomos identificando alguns padrões… e digamos que já conseguimos reconhecer uma personalidade só pelo pedido. 😂

Qual destes 3 és tu?? Conta-nos nos comentários 👇🏼

Decidimos entrar na trend🙈Aqui na Soul tudo é pensado para provar que uma alimentação 100% plant based e sem glúten pode...
09/09/2026

Decidimos entrar na trend🙈

Aqui na Soul tudo é pensado para provar que uma alimentação 100% plant based e sem glúten pode ser variada, equilibrada e, mais importante ainda, deliciosa!!

E vocês também são kinda chic? 👀😁

06/09/2026

Procuramos uma nova alminha para se juntar à nossa equipa! ✨

Se gostas genuinamente de lidar com pessoas e do contacto com o público (e de comidinha e café do bom), esta vaga pode ser para ti.

Regime: part-time

O que procuramos em ti:
Simpatia e atenção no atendimento;
Energia e iniciativa no dia a dia;
Compromisso e gosto por fazer as coisas bem;
Capacidade de te organizares e trabalhares de forma independente;
Inglês (essencial);
Curiosidade e paixão pelo universo do café de especialidade.

Envia o teu CV para [email protected] ou manda-nos DM.

Estamos à tua espera ;)

Depois de um verão com muito trabalho, as alminhas aqui vão descansar, mas antes teremos um domingo para vos receber 💚No...
04/09/2026

Depois de um verão com muito trabalho, as alminhas aqui vão descansar, mas antes teremos um domingo para vos receber 💚

No próximo domingo 06.09 estaremos a funcionar das 14h30 às 19h30 para que possas fazer aquele brunch de domingo que tanto gostas.

Então domingo estaremos por aqui a vossa espera, combinado?! 😉

25/08/2026

Hoje trazemos uma receita simples, saborosa e perfeita para qualquer altura: Golden Milk Smoothie 💛

Vais precisar de:
▫️15g de cúrcuma em pó
▫️5g de gengibre em pó
▫️5g de canela em pó
▫️1g de pimenta preta em pó
▫️175g de bebida vegetal (usamos de aveia sem glúten)
▫️1 banana madura
▫️5g do preparado Golden Milk

Basta colocares todos os ingredientes no liquidificador e triturar até obteres uma textura cremosa e homogénea. Para aqueles dias de mais calor basta adicionares alguns cubos de gelo para ficar bem fresquinha ☺️

Entre o calor, o ar condicionado e as diferenças de temperatura, esta é uma opção saborosa para dar um boost à tua rotina e apoiar o sistema imunitário!

Guarda a receita e experimenta em casa 🥰

14/08/2026

Vais à Soul para tomar um café e 5 minutos depois...
"Pode trazer o cheesecake?"
"Também quero provar a nova cookie"
"Olhe se calhar também peço uma tosta"
😂😂
Também és daqueles que diz “é só um café” e acaba sempre a escolher qualquer coisa da montra? 👀

Não julgamos. Para nós também é difícil ficar só a olhar🤭

O brunch da Soul é daqueles que sabe tão bem que até te esqueces de que é sem glúten e 100% plant based!! 🥰 Feito com in...
07/08/2026

O brunch da Soul é daqueles que sabe tão bem que até te esqueces de que é sem glúten e 100% plant based!! 🥰 Feito com ingredientes nutritivos e cheio de sabor, dá-te a energia certa para aproveitares o dia da melhor forma (ou seja… beeeem deliciosa🤭)

Juntámos as nossas panquecas, a tosta de "queijo" cremoso, um pastel de forno e um iogurte com granola caseira e fruta fresca, sumo e uma bebida quente à tua escolha!

Um brunch completo, cheio de cor e de coisas boas 💚

Quando as temperaturas sobem, o corpo pede refeições mais leves☀️É por isso que as nossas bowls são a escolha perfeita p...
26/07/2026

Quando as temperaturas sobem, o corpo pede refeições mais leves☀️

É por isso que as nossas bowls são a escolha perfeita para o verão: frescas, nutritivas, 100% plant based, sem glúten e cheias de sabor.

Perfeitas para um almoço que sabe bem e faz bem!

Passa por cá e descobre a tua favorita 😉

Endereço

Praça Conde De Agrolongo 123 (interior Do Edifício Do Gnration)
Braga
4700-312

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:30 - 17:30
Terça-feira 09:30 - 17:30
Quarta-feira 09:30 - 17:30
Quinta-feira 09:30 - 17:30
Sexta-feira 09:30 - 17:30
Sábado 10:00 - 17:30

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