Restaurante do Pedrogão

Restaurante do Pedrogão Restaurante situado na encosta nordeste da Serra da Freita, na aldeia de Pedrogão, o pequeno povoad O preço inclui as entradas e a sobremesa.

Restaurante situado na encosta nordeste da Serra da Freita, na aldeia de Pedrogão, o pequeno povoado desfruta de belas paisagens e de um sossego absoluto, pequenino e, por isso, acolhedor, além de rústico, que nos convida a saborear uma cozinha tipicamente portuguesa, os produtos provenientes da terra, os viveiros de trutas aqui existentes e a produção de gado arouquês são excelentes, fornecedores

para a confecção dos mais variados pratos, dês dos assados unicamente em forno a lenha, como é o caso do cabrito, da vitela, e do javali, mas não só, os rojões, a chanfana, o cozido entre todas as outras especialidades confeccionadas. É necessária marcação, visto o restaurante só estar aberto mediante as mesmas. A propósito, a sopa seca doce tradicional da região. Pratos Típicos Regionais
- Trutas com molho de escabeche
- Arroz de Cabidela
- Cozido á Portuguesa
- Rojões
- Javali (em Chanfana) / ou Assado no Forno
- Cabrito da Gralheira Assado no Forno
- Vitela Arouquesa Assada no Forno

Assados em forno a Lenha
Sobremesas

- Sopa Seca
- Leite Creme
- Mel
- Compotas Caseiras


Unicamente por marcação

Endereço

Lugar Do Pedrogão/Moldes
Arouca
4540

Telefone

+351917287634

Website

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Restaurante situado na encosta nordeste da Serra da Freita, na aldeia de Pedrogão, o pequeno povoado desfruta de belas paisagens e de um sossego absoluto, pequenino e, por isso, acolhedor, além de rústico, que nos convida a saborear uma cozinha tipicamente portuguesa, os produtos provenientes da terra, os viveiros de trutas aqui existentes e a produção de gado arouquês são excelentes, fornecedores para a confecção dos mais variados pratos, dês dos assados unicamente em forno a lenha, como é o caso do cabrito, da vitela, e do javali, mas não só, os rojões, a chanfana, o cozido entre todas as outras especialidades confeccionadas. É necessária marcação, visto o restaurante só estar aberto mediante as mesmas. O preço inclui as entradas e a sobremesa. A propósito, a sopa seca doce tradicional da região. Pratos Típicos Regionais - Trutas com molho de escabeche - Arroz de Cabidela - Cozido á Portuguesa - Rojões - Javali (em Chanfana) / ou Assado no Forno - Cabrito da Gralheira Assado no Forno - Vitela Arouquesa Assada no Forno Assados em forno a Lenha Sobremesas - Sopa Seca - Leite Creme - Mel - Compotas Caseiras Unicamente por marcação