10/01/2025
, Não se deve confundir o sushi e o sashimi, este sim o peixe cru sem nenhum outro acompanhamento. A forma como esta iguaria é preparada no Japão depende essencialmente da geografia deste país. Na capital, pródiga em peixes, maior produtora do planeta, este prato é produzido com uma fatia desta carne sobre uma porção de arroz. Já em Osaka ele pode conter pepino e outros manjares naturais ou ervas envoltos no arroz e em algas marinhas frescas
