22/08/2026
Um prato que conta histórias.
Criada pelo nosso Chef Filipe Ramalho, pode ser servida como entrada ou sobremesa e tornou-se uma das referências da nossa cozinha.
A sua identidade nasce da Farinheira de Farinheira de Castanha da Dona Octávia, produzida pela Salsicharia Canense - um enchido desenvolvido exclusivamente para dar vida a esta criação.
A nossa Tarte é única e impossível de encontrar noutro lugar. Passe por Alter do Chão e venha descobri-la.
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