O chef Miro oferece uma cozinha de Autor na vertente saudável. O Restaurante está localizado no Hotel Capela das Artes numa antiga casa Senhorial construída no seculo XV e classificada como Monumento de Interesse Publico. Tem uma sala acolhedora e romântica onde são servidos Jantares à lá carta para clientes do hotel e também do exterior, com uma pré reserva. Um jantar no restaurante Crista Galli dá-lhe a oportunidade de descobrir o espaço da casa e a sua capela consagrada, a vasta coleção de Arte do proprietário, o Lagar de Azeite do século XVII, também classificado como monumento histórico. Sobre o nosso Chefe:
O Chefe Miro Coelho assume a cozinha e oferece uma experiência de sabores num lugar cheio de história. Formou-se na Suíça, na área de Chefe de Cozinha. Depois de terminar o curso permaneceu na Suíça durante 10 anos, passando por diversos locais de trabalho, como restaurantes e hotéis. Regressou a Portugal em 1999, nomeadamente ao Algarve onde chefiou alguns restaurantes de renome. Propusemos o desafio ao Chefe Miro Coelho de abrir o nosso restaurante Crista Galli, onde irá implantar, como é seu gosto, uma cozinha de Autor na vertente saudável. Venha descobrir as receitas originais e saborosas do Chefe Miro durante um jantar no restaurante Crista Galli! The restaurant is located in the Capela das Artes hotel, in Alcantarilha. A dinner at the Crista Galli restaurant gives you the opportunity to discover the place : The 15th century manor house and its consecrated chapel, the 17th century Olive Oil Mill, both classified as historical monuments. The Chef Miro Coelho takes over the kitchen and offers an experience of flavors in a place full of history. Trained in Switzerland, where I worked as a chef for 10 years, Miro then worked as a chef in several restaurants in Algarve. He cooks local, fresh, seasonal products : Algarve products, which he often harvests himself, inspire his recipes and delight us! Come and discover Chef Miro's original and tasty recipes during a dinner at the Crista Galli restaurant!
