Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Terça-feira 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Quarta-feira 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Quinta-feira 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Sexta-feira 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Sábado 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Domingo 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00

Guia do Corte

Name: Guia do Corte
Address: Avenida S. Sebastião, n. º 25 (junto à Rodoviaria), Évora, 7000-767, PT
Telephone: +351969129281
Price range: $$

Carta de vinhos alentejanos

GUIA DO CORTE - ÉVORA

Carnes nobres · Sabor autêntico · Grelha no ponto
Premium meats · Authentic flavour · Perfectly grilled

◾ 𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘀 / 𝗕𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝘀: 969 129 281 ◾

02/10/2026

Há pratos que conquistam sem precisar de muitas palavras. 🤎

Peixe, batatas e legumes, com o toque das ervas e do alho dourado. Cor e sabor à mesa, para desfrutar de cada garfada no Guia do Corte.

Hoje, a sua escolha seria peixe? Conte-nos nos comentários. 👇

Some dishes speak for themselves. 🤎

Fish, potatoes and vegetables, finished with herbs and golden garlic. Colour and flavour on the plate, ready to savour at Guia do Corte.

Would fish be your choice today? Tell us in the comments. 👇

📞 Reservas e informações | Reservations & information: 969 129 281
🔗 Reservas online | Book online: Reserve a sua mesa
🍽️ Restaurante · Take-away · Delivery
🕛 12h00–15h00 | 19h00–22h00
📅 Aberto todos os dias | Open every day
📍 Avenida de São Sebastião, n.º 25 — junto à Rodoviária, 7000-767 Évora
🌐 www.guiadocorte.pt

Grelhados com alma. Cortes com identidade.

30/09/2026

O nome mudou. Os rostos que fazem parte desta casa continuam aqui. 🤎

Do Franguito da Guia ao Guia do Corte, mantemos a mesma equipa, a qualidade de sempre e o prazer de o receber bem. Da grelha, da cozinha à sala, continuamos a cuidar de cada detalhe para que se sinta em casa.

Hoje, o brinde é à nossa equipa e a quem continua a sentar-se à nossa mesa. 🥂

Deixe uma mensagem à equipa nos comentários! 👇
The name has changed. The familiar faces behind this restaurant are still here. 🤎

From Franguito da Guia to Guia do Corte, we remain the same team, with the quality you know and the same pleasure in welcoming you. From the kitchen to the dining room, we keep taking care of every detail so you feel at home.

Today, we raise a glass to our team and to everyone who continues to join us at the table. 🥂

Leave a message for the team in the comments! 👇

📞 Reservas e informações | Reservations & information: 969 129 281
🔗 Reservas online | Book online: https://www.guiadocorte.pt/pages/reservas
🍽️ Restaurante · Take-away · Delivery
🕛 12h00–15h00 | 19h00–22h00
📅 Aberto todos os dias | Open every day
📍 Avenida de São Sebastião, n.º 25 — junto à Rodoviária, 7000-767 Évora
🌐 www.guiadocorte.pt

Grelhados com alma. Cortes com identidade.

28/09/2026

O Guia do Corte, admitimos para a nossa equipa um/a Profissional de Grelha.

A função envolve preparação e confeção de carnes selecionadas e cortes premium em grelha de carvão, controlo dos pontos, organização das comandas e coordenação com cozinha e sala.

Procuramos rigor, experiência, responsabilidade e domínio do fogo.

Entrada imediata e dois dias de folga por semana.
Liga para 966 367 993.

27/09/2026

MENU DA SEMANA 🍽️

Alô, pessoal! De segunda a sexta-feira, há um prato diferente à vossa espera no Guia do Corte:

🥘 Segunda-feira - Strogonoff
🥘 Terça-feira - Migas com carne de porco
🐟 Quarta-feira - Bacalhau gratinado com cenoura
🍚 Quinta-feira - Arroz de pato
🍗 Sexta-feira - Pernas de frango no forno

Qual é o vosso dia favorito? Esperamos por vocês à mesa!

WEEKLY MENU 🍽️

Hello, everyone! From Monday to Friday, there is a different dish waiting for you at Guia do Corte:

🥘 Monday - Stroganoff
🥘 Tuesday - Migas with pork
🐟 Wednesday - Cod gratin with carrots
🍚 Thursday - Duck rice
🍗 Friday - Oven-roasted chicken legs

Which day is your favourite? We look forward to welcoming you!

📞 𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘀 & 𝗜𝗻𝗳𝗼 | 𝗕𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝘀 & 𝗜𝗻𝗳𝗼: 969 129 281
🔗 𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘀 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 | 𝗢𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗯𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝘀:
https://www.guiadocorte.pt/pages/reservas
🍽️ 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶ç𝗼𝘀 | 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲𝘀: Restaurante · Take-away · Delivery
🕒 𝗛𝗼𝗿á𝗿𝗶𝗼 | 𝗛𝗼𝘂𝗿𝘀: 12h00–15h00 | 19h00–22h00
📆 𝗔𝗯𝗲𝗿𝘁𝗼 𝘁𝗼𝗱𝗼𝘀 𝗼𝘀 𝗱𝗶𝗮𝘀 | 𝗢𝗽𝗲𝗻 𝗱𝗮𝗶𝗹𝘆
📍 𝗚𝘂𝗶𝗮 𝗱𝗼 𝗖𝗼𝗿𝘁𝗲 — É𝘃𝗼𝗿𝗮
Avenida de São Sebastião, n.º 25 — junto à Rodoviária
7000-767 Évora
🌐 www.guiadocorte.pt

✨ 𝗚𝗿𝗲𝗹𝗵𝗮𝗱𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗺 𝗮𝗹𝗺𝗮. 𝗖𝗼𝗿𝘁𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗺 𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲.

17/09/2026

Informamos que, excecionalmente, estaremos encerrados ao jantar de hoje, 17 de setembro.

Amanhã regressamos ao nosso horário habitual e estaremos novamente à sua espera. 🔥

Agradecemos a compreensão.

________________________

📞 𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘀 & 𝗜𝗻𝗳𝗼 | 𝗕𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 & 𝗜𝗻𝗳𝗼: 969 129 281
🛍 𝗨𝗯𝗲𝗿 𝗘𝗮𝘁𝘀 : https://encurtador.com.br/q5Kc0
🍽️ 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶ç𝗼𝘀 | 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲𝘀: Restaurante · Take Away · Delivery
🕒 𝗛𝗼𝗿á𝗿𝗶𝗼 | 𝗛𝗼𝘂𝗿𝘀: 12h00 – 15h00 | 19h00 – 22h00
📆 𝗔𝗯𝗲𝗿𝘁𝗼 𝘁𝗼𝗱𝗼𝘀 𝗼𝘀 𝗱𝗶𝗮𝘀 | 𝗢𝗽𝗲𝗻 𝗱𝗮𝗶𝗹𝘆
📍 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗴𝘂𝗶𝘁𝗼 𝗱𝗮 𝗚𝘂𝗶𝗮 – É𝘃𝗼𝗿𝗮
Avenida S. Sebastião, nº 25 (junto à Rodoviária)
7000-767 Évora
✨ 𝗚𝗿𝗲𝗹𝗵𝗮𝗱𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗺 𝗮𝗹𝗺𝗮. 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶çã𝗼 𝗰𝗼𝗺 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿.

16/09/2026

🚨 ALENTEJANOS, É A NOSSA VEZ! 🚨

Os que já encheram o Guia do Corte de música e alma, estão na grande final do The Voice na RTP1! 🎙️🔥

Agora dependem de nós. De norte a sul do Alentejo, é pegar no telemóvel e VOTAR:
📲 761 200 808

Vamos levar a nossa terra à vitória! 💚

Partilha e faz votar toda a gente.

16/09/2026

No Guia do Corte não se serve só boa carne… serve-se ambiente. 🔥🎶

Uma noite cheia com os a dar voz à casa.

Obrigado a todos os que se juntaram a nós!

______

📞 𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘀 & 𝗜𝗻𝗳𝗼 | 𝗕𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝘀 & 𝗜𝗻𝗳𝗼: 969 129 281
🔗 𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘀 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 | 𝗢𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗯𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝘀: https://www.guiadocorte.pt/pages/reservas
🍽️ 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶ç𝗼𝘀 | 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲𝘀: Restaurante · Take-away · Delivery
🕒 𝗛𝗼𝗿á𝗿𝗶𝗼 | 𝗛𝗼𝘂𝗿𝘀: 12h00–15h00 | 19h00–22h00
📆 𝗔𝗯𝗲𝗿𝘁𝗼 𝘁𝗼𝗱𝗼𝘀 𝗼𝘀 𝗱𝗶𝗮𝘀 | 𝗢𝗽𝗲𝗻 𝗱𝗮𝗶𝗹𝘆
📍 𝗚𝘂𝗶𝗮 𝗱𝗼 𝗖𝗼𝗿𝘁𝗲 — É𝘃𝗼𝗿𝗮
Avenida de São Sebastião, n.º 25 — junto à Rodoviária
7000-767 Évora
🌐 www.guiadocorte.pt
✨ 𝗚𝗿𝗲𝗹𝗵𝗮𝗱𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗺 𝗮𝗹𝗺𝗮. 𝗖𝗼𝗿𝘁𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗺 𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲.

13/09/2026

EMPREGADO/A DE MESA

Estamos a contratar, pois iniciamos o projeto e já precisamos de reforçar a nossa equipa para dar resposta à procura dos nossos clientes.

Procuramos uma pessoa responsável, dinâmica, com boa apresentação, gosto pelo atendimento ao público e espírito de equipa.

Oferecemos:
• Entrada imediata
• Dois dias de folga por semana
• Integração numa equipa profissional
• Ambiente de trabalho estável
• Possibilidade de evolução profissional

📍 Local de trabalho: Guia do Corte — Évora

Para te candidatares, envia mensagem privada ou entra em contacto diretamente connosco pelo 966367993.

Se conheceres alguém com o perfil indicado, identifica essa pessoa ou partilha esta publicação.

13/09/2026

ABERTO TODOS OS DIAS!

Com muito mais conforto e qualidade para vos receber!!!

Endereço

Avenida S. Sebastião, N. º 25 (junto à Rodoviaria)
Évora
7000-767

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Terça-feira	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Quarta-feira	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Quinta-feira	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Sexta-feira	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Sábado	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Domingo	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00

Telefone

+351969129281

Website

https://www.guiadocorte.pt/pages/reservas, https://menus.joinbitte.com/qr-redirect?code=52528798416, https://www.guiadoc

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