Andaluz San Juan

Andaluz San Juan Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Andaluz San Juan, Restaurante, 405 Calle de San Francisco, San Juan.

Este 1 de octubre, Andaluz recibe a Chef Pier Michelle Rodríguez, de El Júbilo, Arecibo, para una colaboración junto a C...
17/09/2026

Este 1 de octubre, Andaluz recibe a Chef Pier Michelle Rodríguez, de El Júbilo, Arecibo, para una colaboración junto a Chef José Álvarez. Ambos comparten una forma de cocinar ligada al producto local y al trabajo con agricultores y pescadores de Puerto Rico.

Esa noche presentarán un menú especial a la carta, creado entre ambas cocinas y disponible solo para la ocasión.

Pronto compartiremos el menú y más detalles. Separa la fecha. 🍃

Hay más detrás de un plato de lo que se ve a primera vista. Las texturas, los puntos de cocción y los contrastes cambian...
12/09/2026

Hay más detrás de un plato de lo que se ve a primera vista. Las texturas, los puntos de cocción y los contrastes cambian con cada ingrediente y con cada temporada.
Descúbrelos en nuestra mesa. Te esperamos en Andaluz. 💫

La mesa está servida. 🍃 Una selección de nuestro menú de temporada que reúne sabores, ingredientes y productores que dan...
10/09/2026

La mesa está servida. 🍃 Una selección de nuestro menú de temporada que reúne sabores, ingredientes y productores que dan forma a la cocina de Andaluz.

Desde la Gilda Lollipop hasta la Torrija Caramelizada, cada plato cuenta parte de nuestra propuesta: producto local, técnica y una cocina pensada para compartir.

Desliza para descubrir lo que está en la mesa y visítanos en el Viejo San Juan para conocer el menú completo. ✨

La Ruta de la Tapa ya está en marcha. 🇪🇸🍷 Pide tu Pasaporte y Tapavoto en Andaluz y prueba nuestros Pinchos de Cordero o...
08/09/2026

La Ruta de la Tapa ya está en marcha. 🇪🇸🍷 Pide tu Pasaporte y Tapavoto en Andaluz y prueba nuestros Pinchos de Cordero o Chicharrones de La Ceba para recibir tu sello.

Completa 3 sellos de 3 restaurantes diferentes, vota por tu tapa favorita y entrega tu Tapavoto antes del 4 de octubre. Al entregarlo, participas automáticamente en los sorteos, incluyendo una noche para dos en ALMA San Juan Hotel. 👀

Haz de una de nuestras tapas tu favorita y dale tu voto.

Seguimos conociendo a las personas que toman la barra de Wonder Human Wednesdays, y este próximo miércoles recibimos a E...
04/09/2026

Seguimos conociendo a las personas que toman la barra de Wonder Human Wednesdays, y este próximo miércoles recibimos a Estefanía🍸✨️. 🍸 Estefanía Rivera llegó a la coctelería en 2023 como un segundo trabajo y terminó encontrando en ella una nueva dirección profesional. Después de 15 años en el mundo corporativo, decidió apostar de lleno por su oficio detrás de la barra y hoy continúa desarrollando su propuesta a través de VIP Mixology, su trabajo en Bambina Pizzería & Coctelería y distintas experiencias dentro de la industria local.
Su camino ha estado marcado por la curiosidad, la disciplina y las ganas de seguir aprendiendo, pero también por un propósito claro: aportar a una industria donde cada vez más mujeres puedan encontrar su espacio detrás de la barra. 🇵🇷 Este miércoles 9 de septiembre a las 7:00 p.m., ven a conocer su propuesta y disfrutar de sus signature cocktails en Andaluz. ✨

04/09/2026

Una mesa compartida para inaugurar la nueva edición de La Ruta de la Tapa. 🇪🇸🍷 Gracias a y a todos los que nos acompañaron; fue un gusto recibirlos en Andaluz.

Visítanos en el Viejo San Juan y prueba nuestras dos propuestas para esta edición: Pinchos de Cordero y Chicharrones de La Ceba.

02/09/2026

Una de esas noches nos dejó con ganas de más… ¿será que toca repetir? 👀

Ya conocieron a nuestra anfitriona y ahora es momento de conocer a nuestra primera persona invitada: ie Conde Soto 💫 Qui...
29/08/2026

Ya conocieron a nuestra anfitriona y ahora es momento de conocer a nuestra primera persona invitada: ie Conde Soto 💫 Quien llega este próximo miércoles, 2 de septiembre a las 7:00 p.m., a compartir su propuesta detrás de la barra de Andaluz Restaurant | Old San Juan

Ie Conde es bartender emergente no binarie, quien nació y se crió en Puerto Rico. Le apasiona crear comunidad y apoyar temas de inclusión LGBTQ+ y crianza.

Su estilo al crear cócteles refleja su compromiso con la sostenibilidad y su amor por los sabores de su isla 🇵🇷

Actualmente divide su tiempo entre la barra de 173° y un laboratorio de R&D con sede en Licorería Miramar, donde ocupa el puesto de Assistant Manager.

Ven a disfrutar de sus signature cocktails este próximo miércoles en Andaluz🍸

29/08/2026

Llevamos los sabores de Andaluz a Saborea Puerto Rico: End of Summer Celebration. 🍃
Una muestra de nuestra cocina y de la experiencia que te espera en Andaluz. Gracias a Saborea Puerto Rico y a la PR Hotel & Tourism Association por crear este espacio, y a todos los que pasaron por nuestra mesa a compartir con nosotros.
¿Te quedaste con ganas de más? Visítanos en el Viejo San Juan, dentro de ALMA San Juan Hotel, y descubre la magia de Andaluz. 🥃

Gracias a todos los que se dieron cita en Noches de Andaluz, donde presentamos nuestro nuevo menú de comida y cócteles. ...
27/08/2026

Gracias a todos los que se dieron cita en Noches de Andaluz, donde presentamos nuestro nuevo menú de comida y cócteles. Ambos inspirados en ingredientes locales de temporada y creados para celebrar a los agricultores y colaboradores que hacen posible que cada producto llegue a nuestra mesa 🍃

Una noche para compartir, brindar y celebrar la fusión gastronómica entre España y Puerto Rico 🥃

Dirección

405 Calle De San Francisco
San Juan
00901

Horario de Apertura

Viernes 17:00 - 22:00
Sábado 17:00 - 22:00
Domingo 17:00 - 22:00

Teléfono

+17874823324

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