28/12/2025
Querida familia de
Antes de que termine el 2025, quiero tomarme un momento para expresarles mi más sincero agradecimiento. Cada persona que cruzó la puerta de nuestro restaurante no fue solo un cliente, sino parte de un sueño hecho realidad. Su apoyo y su presencia hicieron de Ruta 153 Gastrobar mucho más que un negocio: lo convirtieron en una familia y en un lugar lleno de momentos inolvidables.
Lamentablemente, desde el 20 de julio tuvimos que cerrar nuestras puertas por motivos fuera de nuestro control. 🤬 Ha sido un proceso muy difícil, y por eso no había hablado antes. Pero no quiero que se acabe el año sin decirles: gracias. Gracias de corazón a cada cliente, a cada empleado, a cada proveedor, a todos los que formaron parte de esta aventura. Cada plato vacío, cada evento & reserva fue un símbolo de su apoyo. 🤝
Ahora estoy en otra faceta, trabajando en nuevos proyectos Aunque por ahora no estamos operando, estoy aquí para lo que necesiten. Y quién sabe, en un futuro no muy lejano quizás nos volvamos a encontrar en un nuevo concepto.
Así que, antes de despedir el 2025, quiero cerrar este capítulo con gratitud. Ruta 153 Gastrobar se convierte ahora en un recuerdo preciado, uno que siempre llevaré conmigo en el ❤️ Les deseo a todos unas felices fiestas y un próspero año nuevo. 2026 Gracias por todo. 🤝
Con gratitud,
Alex Rivera
