Chef Maitee Sánchez- RUAS

Chef Maitee Sánchez- RUAS Collaborations: 787.458.4076
🏆Awarded One of the best females 2024
🏆Awarded One of the best Chefs 2025
👩🏽‍🍳 Senior Culinary Advisor.

18/09/2026

RUAS Cocina Endémica is the art of private dining, elevated.

An intimate culinary experience where refined technique, exceptional ingredients, and thoughtful presentation come together to create something truly unforgettable.

Every menu is curated with intention. Every detail is considered. Every table becomes a celebration of flavor, elegance, and Puerto Rican soul.

Chef Maitee Sánchez | RUAS Cocina Endémica
Private Dining • Bespoke Menus • Elevated Culinary Experiences

FineDining BespokeDining

12/09/2026

The Beginning of a New Era, Coming Soon.
Discover RUAS

✨Private Dining Events ✨
02/09/2026

✨Private Dining Events ✨

02/09/2026

Discover RUAS, Private Dining Events.

30/08/2026

✨ Descubre RUAS ✨

Creamos experiencias culinarias privadas donde cada detalle, cada sabor y cada presentación cuentan una historia.

Desde cenas íntimas hasta eventos especiales, llevamos la alta cocina directamente a tu mesa.

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El mejor equipo culinario
29/08/2026

El mejor equipo culinario

29/08/2026

Gracias a Saborea y a la PRHTA por la invitación a su magno evento, la pasamos brutal 🙏🏽

21/07/2026

Tasting Menu 🎨

01/01/2026

Feliz 2026 ✨❤️💕🫶🏽

Dirección

San Juan
00623

Teléfono

+19392757472

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