Martes 12:00 - 22:00 Miércoles 12:00 - 22:00 Jueves 12:00 - 22:00 Viernes 12:00 - 22:00 Sábado 12:00 - 22:00 Domingo 11:00 - 15:00

Restaurante Ariel

Name: Restaurante Ariel
Address: Avenida Ponce de León 801, Miramar, 00907, PR
Telephone: +17877257700
Price range: $$$
Rating: 4.7

Casa
Puerto Rico
Miramar
Restaurante Ariel

One of Puerto Rico's best culinary destination “Ariel” is the masterpiece of Chef Ariel Rodríguez.
(522)

After years of upholding the highest culinary standards as the Chef & owner of the legendary “Augusto’s” he has reimagined the space and stamped he’s name on it. Creating a renewed space for his culinary artistry with the highest service standards. Join us at “Ariel” to enjoy Chef Ariel's gastronomic creations that will delight your senses!

04/08/2026

Tres gñochos. Tres ingredientes icónicos de Italia.

• Prosciutto di Parma
• Mortadella con pistacho
• Lardo di Colonnata

La diferencia está en la calidad de los ingredientes... y en el respeto por cada uno de ellos.

Reserve su mesa y permita que el primer bocado hable por sí solo.

23/07/2026

Cada detalle en el plato tiene un propósito.

Nuestro Ribeye se sirve con papas nuevas doradas, terminadas con hierbas frescas, y una intensa reducción de pimienta negra que realza cada bocado sin opacar el protagonismo de la carne.

Una experiencia pensada para quienes disfrutan de la buena cocina.

Reservaciones
Tel. (787) 725-7700
exploretock.com

08/07/2026

La Semaine de la Bastille 🇫🇷

Del 14 al 19 de julio, Restaurante Ariel se transforma para celebrar una de las tradiciones culinarias más emblemáticas de Francia.

Durante una semana presentaremos un menú préfixe de cuatro tiempos, cuidadosamente diseñado por el Chef Ariel Rodríguez, inspirado en la cocina clásica francesa. Una experiencia donde cada plato ha sido pensado para disfrutar el equilibrio entre técnica, tradición y sabor.

Además, podrás acompañar tu cena con una selección especial de vinos franceses, disponibles en copa (250 ml), media botella (500 ml) o botella completa (750 ml), para que elijas la forma perfecta de vivir la experiencia.

Aunque nuestro menú regular estará disponible de forma limitada con algunos de los platos insignia de la casa, esta será una oportunidad única para descubrir una propuesta creada exclusivamente para esta celebración.

La Semaine de la Bastille
📅 14–19 de julio
🍷 Menú Préfixe | $72 por persona + IVU y propina
📍 Restaurante Ariel, Miramar

Las mesas son limitadas. Reserva con anticipación y acompáñanos a celebrar una semana dedicada a la gastronomía francesa. 🇫🇷🥂

01/07/2026

Los domingos se hicieron para disfrutar.

En Ariel, el brunch no es una lista de platos. Es un menú pensado para que cada bocado tenga su momento: desde pan recién horneado con mermeladas hechas en casa, waffles de pollo crujiente, pancakes con compota de berries, tortillas españolas, mini bikinis y mucho más.

Todo preparado al momento, con ingredientes de calidad y el cuidado que caracteriza nuestra cocina.
✨ Domingos | 11:00 AM – 3:00 PM

Las mesas son limitadas, así que te recomendamos reservar con anticipación.
Te esperamos para descubrir un brunch que vale la pena repetir.

📍 Restaurante Ariel | Miramar

30/06/2026

Hola a todos. Les comparto esta información para quienes puedan ayudarnos a difundir este llamado. Mi esposa continúa hospitalizada, estable y bien atendida, mientras los médicos siguen realizándole estudios. En estos momentos necesita donantes de sangre. Agradeceremos muchísimo que compartan esta información con sus familiares, amistades y demás contactos.

¡Muchas gracias por su apoyo, solidaridad y oraciones! 🙏🏽💕

23/06/2026

Martes de Bikini y Vinos 🍷

Directo de España a tu mesa.
Todos los martes celebramos uno de los clásicos más queridos de la gastronomía española: el Bikini Sándwich. Una propuesta sencilla, elegante y perfecta para acompañar con una buena copa de vino.

Cada semana encontrarás nuevas variedades de Bikini Sándwiches y una selección especial de vinos por copa y botella cuidadosamente escogidos para maridar con ellos.

Porque las mejores conversaciones empiezan con vino y terminan con otro sándwich.

📍 Ariel Fine Mediterranean Cuisine
🍷 Especiales de vino todos los martes
🥪 Menú rotativo de Bikini Sándwiches

17/06/2026

Los domingos se hicieron para el brunch.

De 11:00 AM a 3:00 PM, te esperamos en Ariel para disfrutar de una experiencia de brunch cuidadosamente preparada, donde cada detalle importa y cada plato tiene su lugar en la mesa.

Entre los favoritos de la casa está nuestro Chicken & Waffle, el verdadero protagonista del brunch. Pollo fresco, crujiente y preparado al momento, acompañado de un waffle hecho en casa y terminado con nuestro gravy especial. Una combinación que equilibra textura, sabor y ese toque de comfort food elevado que distingue nuestra cocina.

Si todavía no has probado el brunch de Ariel, este es el momento.

📍Domingos de 11:00 AM a 3:00 PM
📞 Reservaciones: (787) 725-7700
🔗 Reserve a través de Tock

04/06/2026

Un producto extraordinario merece una ocasión especial.

Este 12 de junio recibimos en Ariel a Cinco Jotas, referente mundial del jamón ibérico, para una experiencia culinaria única.

Corte en vivo, platos especiales y una selección pensada para disfrutar uno de los grandes tesoros de la gastronomía española.

Viernes, 12 de junio · 12:00 PM

Reserva tu mesa.
📍 Ariel Restaurant | Miramar

02/06/2026

El contraste perfecto entre textura y sabor. ✨

Nuestro Steak Tartar con trufa en brioche crujiente, coronado con huevo de codorniz y encurtidos artesanales, combina la delicadeza del tartar con el irresistible crust de un brioche dorado a la perfección.

Los esperamos para almuerzo o cena.

T. (787) 725-7700
exploretock.com

Dirección

Avenida Ponce De León 801
Miramar
00907

Horario de Apertura

Martes	12:00 - 22:00
Miércoles	12:00 - 22:00
Jueves	12:00 - 22:00
Viernes	12:00 - 22:00
Sábado	12:00 - 22:00
Domingo	11:00 - 15:00

Teléfono

+17877257700

Página web

http://experienceariel.com/

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