Restaurante MenTa Cuisine

14/08/2026

Equipandonos con atunes de aleta amarilla con el ELIZO para el fin de semana! Consigue nuestra variedad y trazabilidad en PescApp / Puerto Rico , y para probarlos, pasen por MenTa!

13/08/2026

Nueva pagina WEB 🚨

MenTa nació de una promesa simple: que lo que llega a tu plato viene del mar de Puerto Rico — fresco, trazable y con nombre de pescador.”

Chef Cedric Taquín

Conoce nuestra historia, nuestra filosofía y todo lo que somos 👇 🔗

https://menta-pelagic-cuisine.replit.app

Gracias a mi bro el LiLicenciado Jose Aleczer Rivera@licenciadojosealeczerrivera) por la creacion de esta pagina web. El mejor. Escribele a su inbox si te gustaria tener la tuya de este nivel… y por una fraccion del precio usual.🙏🎣🇵🇷

Local Seafood Cuisine — Hatillo, Puerto Rico

13/08/2026

ONLY A FEW TICKETS LEFT 🌊🔥

Seafood & Fire Dinner is almost here!

After a SOLD OUT Chapter 1, we’re bringing the celebration of 20 years into the fire with a one-night-only dinner dedicated to the seafood of our island, cooked over wood smoke & charcoal.

5 courses, island seafood, wine & cocktail pairings y a lineup of incredible chefs joining us for the night.

✨ Saturday, August 15
⏰ 6 pm
📍 La Estación, Fajardo

This is an intimate experience and seating is almost gone. If you’ve been thinking about it, now’s the time.

🎟️ Get your ticket through the link in bio. ⬆️

11/08/2026

Felicidades a nuestro pescador q esta de cumple!

🎉🎣 ¡Hoy celebramos por partida doble!

Le damos la bienvenida a Kristian Tsotsoros, el primer pescador en comenzar a utilizar PescApp, y también celebramos su cumpleaños. 🥳🐟

Nacido en Mayagüez y criado en las costas de Joyudas, Cabo Rojo, Kristian cuenta con 20 años de experiencia y se especializa en la pesca de pargos de profundidad, peto, dorado, colirrubia y sama.

Nos llena de orgullo tener en nuestra comunidad a un pescador comprometido con la pesca local y apasionado por el mar.

¡Bienvenido a PescApp y feliz cumpleaños, Kristian! Que este nuevo año de vida venga lleno de salud, buenas capturas y muchos éxitos. 🌊🎂

08/08/2026

Nos llegaron unos doraditos fuera de temporada pero muy bienvenidos 💛

07/08/2026

La segunda parte del video de ayer ya está aquí. 🎣🌊
Chef Cedric nos habla sobre uno de los grandes retos de nuestra gastronomía: mantener productos del mar locales disponibles de manera consistente en nuestros menús, y sobre la importancia de apoyar una pesca más cercana, fresca y responsable. También nos presenta PescApp, una plataforma creada para conectar, dar visibilidad y ayudar a mercadear a pescadores, pescaderías y restaurantes que apuestan por nuestra pesca local. Porque detrás de cada plato hay mucho más que un producto: hay pescadores, familias, comunidades y toda una cadena de trabajo que merece ser reconocida y apoyada. 🇵🇷🐟Conoce de dónde viene tu pesca. Conoce a quienes la hacen posible.

🌐 PescApp.pr

06/08/2026

“Y el Chapin Pa cuando? La respuesta no está en el menú… está en el mar. 🌊🐟”. Escucha al Chef Cedric Taquin explicandonos como funciona un restaurante que Apoya la Pesca Local Certificada, parte 1.

06/08/2026

Da gusto trabajar un pescado que ha sido manejado con el cuidado que merece. El atún es una especie que no perdona el mal manejo: desde actuar rápido para evitar el estrés del pez, hasta neutralizarlo e inmovilizarlo, desangrarlo y enfriarlo lo antes posible.
Como chef y dueño de restaurante, comprar un atún o cualquier pescado grande siempre representa una inversión y un riesgo. Por eso, uno de los factores más importantes es poder confiar plenamente en el pescador o suplidor.
En este caso, ELIZO no nos falla. Calidad, respeto por el producto y confianza desde el mar hasta la cocina.

03/08/2026

Hay trabajo! Mesero o mesera, envie resume 787-642-3765
Gracias !

03/08/2026

Saludos, hay trabajo! Text resume al 787-642-3765
Gracias!