Jueves 11:00 - 20:00 Viernes 11:00 - 20:00 Sábado 11:00 - 20:00 Domingo 11:00 - 19:00

El Mesón de Melquiades

Name: El Mesón de Melquiades
Address: Carrera PR-15, Ramal PR-7741 Km. 0. 5 Bo. Culebra Alto, Cayey, 00736, PR
Telephone: +17877384083
Price range: Not applicable

Casa
Puerto Rico
Cayey
El Mesón de Melquiades

✨ Cocina criolla con fusión internacional
🌄 Elegancia familiar desde Cayey
❤️ Servimos con orgullo y alma
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🍽️ Desde hace más de 54 años, El Mesón de Melquiades ha sido un referente de la cocina criolla e internacional en Cayey, Puerto Rico. Fundado por Don Melquiades y continuado por su hijo José O. Tirado, este restaurante familiar ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente campestre y elegante.

🌄 Ubicado en las montañas de Cayey, el restaurante combina tradición y sabor en cada plato,

destacando especialidades como alcapurrias rellenas de corned beef, guanimes con bacalao, pasteles con masa de cerdo, camarones jumbo al grill y carnes exóticas como chuletas de jabalí y osobuco de ternera.

🥂 Además de su variado menú, El Mesón de Melquiades ofrece una cuidada selección de vinos y cócteles artesanales, como el emblemático "Cielito Lindo", en un entorno que invita al disfrute y la relajación.

📌 Información de Contacto

Dirección: Carretera #15 Ramal #741 km 0.5, Bo. Culebra Alto, Cayey, Puerto Rico 00736
Teléfono: (787) 738-4083
Correo electrónico: [email protected]
Sitio web: www.elmesondemelquiades.com

⏰ Horarios de Atención

Jueves a Sábado: 11:00 a.m. – 8:00 p.m. Domingo: 11:00 a.m. – 7:00 p.m. Lunes a Miércoles: Cerrado

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02/08/2026

Los grandes momentos muchas veces comienzan con un pequeño bocado.

En El Mesón de Melquíades, sabemos que los detalles marcan la diferencia. Por eso, nuestras entradas están preparadas con ingredientes cuidadosamente seleccionados y el mismo compromiso con la calidad que distingue cada plato de nuestro menú.

Crujientes por fuera, irresistibles por dentro y llenas de sabor en cada bocado, son la manera perfecta de abrir el apetito y comenzar una experiencia gastronómica inolvidable.

Ya sea para compartir con amigos, disfrutar en familia o simplemente darte un gusto, cada entrada está diseñada para sorprender desde el primer momento.

Ven y descubre por qué en El Mesón de Melquíades cada bocado cuenta una historia de sabor.

🌐 Web y Redes Sociales 👉 https://qrco.de/melquiades
🧾 Menú y Vinos 👉 https://qrco.de/menu-vinos
📍 Visítanos 👉 Carretera 15, Ramal 741, Km 0.5, BO. Culebra Alto, Cayey, PR, 00736.

Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

01/08/2026

Una gran experiencia gastronómica merece un gran brindis.

En El Mesón de Melquíades encontrarás una de las selecciones de whisky más completas de la zona, con etiquetas reconocidas a nivel mundial y opciones para quienes disfrutan descubrir nuevos aromas, matices y sabores.

Desde la elegancia de The Macallan, el carácter de Johnnie Walker, la tradición de Buchanan's, la profundidad de Dalmore y la personalidad de Chivas Regal, hasta muchas otras etiquetas nacionales e internacionales, nuestra barra está preparada para acompañar el momento perfecto.

Ya sea para celebrar una ocasión especial, compartir con amigos o simplemente disfrutar de un buen whisky junto a una excelente comida, en El Mesón de Melquíades cada copa forma parte de una experiencia que vale la pena vivir.

Descubre el placer de disfrutar una gran mesa acompañada por una extraordinaria selección de whisky.

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🧾 Menú y Vinos 👉 https://qrco.de/menu-vinos
📍 Visítanos 👉 Carretera 15, Ramal 741, Km 0.5, BO. Culebra Alto, Cayey, PR, 00736.

Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

31/07/2026

Hay platos que no necesitan presentación. Basta con verlos llegar a la mesa para saber que estás frente a una experiencia gastronómica extraordinaria.

Nuestra Pata de Cordero sobre un majado de papa y bacon es una combinación de tradición, técnica y sabor. Un corte tierno y jugoso, cocinado lentamente para resaltar toda su esencia, acompañado de un cremoso majado de papa con bacon que complementa cada bocado a la perfección.

Es una propuesta pensada para quienes disfrutan de la buena cocina y valoran los ingredientes de calidad, las recetas bien ejecutadas y los sabores que permanecen en la memoria.

Si buscas convertir una comida en un momento especial, en El Mesón de Melquíades te esperamos con platos preparados para sorprender.

Porque el verdadero sabor se encuentra en los detalles.

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🧾 Menú y Vinos 👉 https://qrco.de/menu-vinos
📍 Visítanos 👉 Carretera 15, Ramal 741, Km 0.5, BO. Culebra Alto, Cayey, PR, 00736.

Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

30/07/2026

Hay sabores que se disfrutan en el momento… y otros que permanecen en la memoria mucho después del último bocado.

En El Mesón de Melquíades cada plato es preparado con ingredientes de primera calidad, recetas cuidadosamente elaboradas y una pasión por la buena cocina que se refleja en cada detalle.

Desde un exquisito corte de carne hasta la frescura incomparable de nuestros mariscos, cada creación está pensada para brindarte una experiencia gastronómica que vale la pena compartir y recordar.

Porque los mejores recuerdos comienzan alrededor de una buena mesa.

Ven y descubre por qué en El Mesón de Melquíades los sabores se convierten en recuerdos.

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Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

26/07/2026

Hay comidas que terminan con un postre… y hay experiencias que alcanzan su mejor momento con uno.

En El Mesón de Melquíades creemos que el final de una gran comida merece estar a la misma altura que cada plato que servimos. Por eso, nuestros postres están preparados para sorprenderte con texturas, sabores y ese equilibrio perfecto entre dulzura y calidad.

Ya sea para compartir, celebrar una ocasión especial o simplemente darte un gusto, aquí encontrarás el toque final que convierte una buena visita en un recuerdo inolvidable.

Porque los mejores momentos... siempre terminan con algo dulce. 🍨✨

Ven y disfruta de una experiencia gastronómica completa en El Mesón de Melquíades.

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Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

25/07/2026

Hay platos que simplemente alimentan… y hay otros que se convierten en una experiencia.

En El Mesón de Melquíades, cada detalle importa: ingredientes seleccionados, recetas preparadas con dedicación y ese toque especial que transforma una buena comida en un momento para recordar.

Si eres amante de los grandes sabores, aquí encontrarás una cocina que combina calidad, tradición y pasión en cada plato servido.

Haz una pausa, comparte con quienes más aprecias y disfruta de una experiencia gastronómica donde el protagonista siempre es el sabor.

Te esperamos para que descubras por qué cada visita a El Mesón de Melquíades deja un excelente sabor de boca.

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Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

24/07/2026

Los mejores momentos comienzan con un buen primer bocado.

En El Mesón de Melquíades, cada entrada está pensada para abrir el apetito y sorprender desde el primer instante. Elaboradas con ingredientes frescos, sabores cuidadosamente balanceados y la pasión que distingue nuestra cocina, son el comienzo perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable.

Porque cada plato cuenta una historia y cada sabor deja un recuerdo, te invitamos a disfrutar de esos pequeños detalles que hacen grande una comida.

Ven con tu familia, amigos o esa persona especial y descubre por qué cada visita a El Mesón de Melquíades se convierte en un momento para recordar.

Déjate conquistar desde el primer bocado. ¡Te esperamos!

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Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

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23/07/2026

Hay sabores que no solo se disfrutan… se recuerdan.

En El Mesón de Melquíades creemos que una gran experiencia comienza con ingredientes de calidad, continúa con recetas llenas de tradición y se completa con la pasión que ponemos en cada plato que llega a tu mesa.

Cada detalle está pensado para que disfrutes de una cocina auténtica, preparada al momento y con el sabor que nos ha distinguido por generaciones.

Porque más que servir comida, nos apasiona crear momentos que quieras volver a vivir una y otra vez.

Ven y descubre por qué en El Mesón de Melquíades los grandes sabores crean grandes recuerdos.

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Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

16/07/2026

Celebra compartiendo buena comida, sabores auténticos y una experiencia gastronómica diferente en las montañas de Cayey. 🍽️

En El Mesón De Melquiades te esperan especialidades criollas, platos distintivos de la casa y un ambiente perfecto para disfrutar junto a familia y amistades.

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🧾 Menú y Vinos 👉 https://qrco.de/menu-vinos

📍 Visítanos en la Carretera 15, Ramal 741, Km 0.5, BO. Culebra, Alto Cayey, Puerto Rico, 00736.

Nuestros horarios:
⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

12/07/2026

✨ Mucho más que un restaurante, una experiencia para compartir. ✨

En El Mesón de Melquiades, cada visita es una invitación a disfrutar de la buena gastronomía en un ambiente acogedor, elegante y lleno de detalles que hacen la diferencia.

Nuestro espacio ha sido diseñado para que cada encuentro se convierta en un momento especial, ya sea una salida familiar, una celebración entre amigos o simplemente el placer de disfrutar una excelente comida en un lugar donde la tradición y la hospitalidad se sienten desde que llegas.

🍽️ Cocina elaborada con pasión
❤️ Ambiente cálido y acogedor
🌟 Experiencias que se convierten en recuerdos

Porque los mejores momentos siempre encuentran un lugar alrededor de una buena mesa.

Ven y descubre por qué El Mesón de Melquiades se ha convertido en un destino gastronómico favorito para quienes buscan calidad, sabor y una atención excepcional en el corazón de Cayey.

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Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

Dirección

Carrera PR-15, Ramal PR-7741 Km. 0. 5 Bo. Culebra Alto
Cayey
00736

Horario de Apertura

Jueves	11:00 - 20:00
Viernes	11:00 - 20:00
Sábado	11:00 - 20:00
Domingo	11:00 - 19:00

Teléfono

+17877384083

Página web

https://www.elmesondemelquiades.com/

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