16/09/2026
𝗝𝗲𝗱𝗲𝗻 𝗿𝗲𝗴𝗶𝗼𝗻. 𝟵 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗰𝗷𝗶. 𝟵 𝗿𝗼́𝘇̇𝗻𝘆𝗰𝗵 𝗽𝗼𝗺𝘆𝘀ł𝗼́𝘄 na kuchnię regionalną 🍽️
𝗥𝗲𝗴𝗶𝗼𝗥𝗲𝘀𝘁 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗶𝘄𝗮𝗹 pokazuje, że kuchni województwa śląskiego nie da się zamknąć w jednym daniu ani jednej recepturze. To tradycje Górnego Śląska, Beskidów i innych części regionu, lokalne produkty, rodzinne przepisy, dobrze znane klasyki, ale też współczesne interpretacje smaków, które znamy od pokoleń.
W jesiennej edycji bierze udział 𝟵 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗰𝗷𝗶 𝗦𝘇𝗹𝗮𝗸𝘂 𝗞𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗿𝗻𝗲𝗴𝗼 𝗦́𝗹𝗮̨𝘀𝗸𝗶𝗲 𝗦𝗺𝗮𝗸𝗶. Każda przygotowuje własne, trzydaniowe menu degustacyjne i każda opowiada o regionie trochę inaczej:
– 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗰𝗷𝗮 𝗠𝗼𝗱𝗲𝗿𝗻𝗮 – 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝘃𝗼𝗰𝗼 𝗞𝗮𝘁𝗼𝘄𝗶𝗰𝗲, 𝗞𝗮𝘁𝗼𝘄𝗶𝗰𝗲 – nowoczesne spojrzenie na śląskie produkty.
– 𝗞𝗮𝗿𝗰𝘇𝗺𝗮 𝗪𝗶𝗲𝗷𝘀𝗸𝗮, 𝗝𝗮𝗻𝗸𝗼𝘄𝗶𝗰𝗲 𝗸. 𝗣𝘀𝘇𝗰𝘇𝘆𝗻𝘆 – mocno tradycyjne, domowe smaki.
– 𝗞𝗮𝗿𝗰𝘇𝗺𝗮 𝗦𝗮̨𝗰𝘇𝗼́𝘄𝗸𝗮, 𝗦𝗮̨𝗰𝘇𝗼́𝘄 – tutaj będzie można wrócić do śląskich klasyków.
– 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗰𝗷𝗮 𝗕𝗿𝗼𝘃𝗮𝗿 𝟭𝟲, 𝗣𝘀𝘇𝗰𝘇𝘆𝗻𝗮 – regionalne produkty w bardziej współczesnej odsłonie.
– 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗰𝗷𝗮 𝘇 𝗜𝗸𝗿𝗮̨, 𝗦𝘇𝗰𝘇𝘆𝗿𝗸 – kierunek Beskidy.
– 𝗗𝘄𝗼𝗿𝗲𝗸 𝗖𝗮𝗿𝗻𝗮𝗹𝗹, 𝗧𝗮𝗿𝗻𝗼𝘄𝘀𝗸𝗶𝗲 𝗚𝗼́𝗿𝘆 – klasyczna kuchnia śląska.
– 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗰𝗷𝗮 𝗭𝗮𝗰𝗶𝘀𝘇𝗲, 𝗣𝘀𝘇𝗰𝘇𝘆𝗻𝗮-𝗕𝗿𝘇𝗲𝘇́𝗰𝗲
– 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗰𝗷𝗮 𝗨 𝗣𝗿𝘇𝗲𝘄𝗼𝘇́𝗻𝗶𝗸𝗮, 𝗧𝘆𝗰𝗵𝘆
– 𝗖𝗵𝗮𝘁𝗮 𝗢𝗹𝗶𝗺𝗽𝗶𝗷𝗰𝘇𝘆𝗸𝗮 𝗝𝗮𝘀𝗶𝗮 𝗶 𝗛𝗲𝗹𝗲𝗻𝗸𝗶, 𝗪𝗶𝘀ł𝗮
📅 22–25 września 2026
📅 29 września–2 października 2026
🍴 9 restauracji
💰 3 dania za 69 zł
Wystarczy wybrać miejsce i skontaktować się bezpośrednio z restauracją, aby zarezerwować stolik. Warto zrobić to wcześniej, ponieważ liczba miejsc może być ograniczona.
Który z tych 9 pomysłów na kuchnię regionalną chcielibyście poznać jako pierwszy? 👀
Sprawdź pełną ofertę festiwalu:
👉 https://www.slaskiesmaki.pl/news/1022712/regiorest-festiwal-na-szlaku-kulinarnym-slaskie-smaki-edycja-jesienna