Włoski stragan

24/09/2026

Ciao! Przypominamy Wam przepis na pyszny jesienny makaron z sosem dyniowym i pancettą! 👌🏻🧡

Ciao! 🇮🇹
Dziś przychodzimy do Was z produktami, dzięki którym stworzycie prosty, ale pyszny i bardzo jesieniarski makaron.

Składniki:
makaron typu rigatoni Molisana
200 g kremu z dyni Cites
150 g pancetty
1/2 średniej cebuli
Oliwa z oliwek
Sól, pieprz
Parmigiano Reggiano do starcia

Przygotowanie:
Cebulę posiekać w drobną kosteczkę. Pancettę również pokroić w niewielką kostkę lub paseczki.
Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy z oliwek i podsmażyć cebulkę wraz z pancettą. Kiedy składniki ładnie się zarumienią dodać krem dyniowy i trzymać chwilkę na małym ogniu.
W garnku z dobrze osoloną wodą ugotować makaron al dente. Gotowy makaron przełożyć na patelnię z kremem i podlać wodą z gotowania. Całość potrzymać jeszcze chwilkę na małym ogniu do połączenia składników. Doprawić solą i pieprzem oraz posypać serem.
Buon appetito! 🤌🏻🇮🇹

08/09/2026

25/08/2026

A gdyby tak zrobić muszle nadziewane ricottą, ale zamiast klasycznej passaty użyć tej z żółtych pomidorków? 💛

Niby to samo danie, ale z lekkim twistem!
Poniżej przepis.

Składniki:
- makaron Conchiglioni (muszle) ok. 12-15 szt.
- salsa z żółtych pomidorków Agromonte 360 g
- ricotta opakowanie 250 g
- Parmigiano Reggiano ok. 100 g
- cytryna
- bazylia
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek

Przygotowanie:
Makaron gotujemy al dente (ok. 12-15 muszli) w mocno osolonej wodzie. W międzyczasie przygotowujemy farsz. W misce łączymy ricottę, starty parmezan, trochę skórki z cytryny, dużą ilość posiekanej bazylii, sól oraz pieprz. Ugotowany makaron odcedzamy i czekamy aż chwilkę przestygnie, aby nie poparzyć dłoni. Następnie nadziewamy muszle farszem za pomocą małej łyżeczki. Naczynie żaroodporne smarujemy odrobiną oliwy, a następnie wylewamy salsę z żółtych pomidorków. Układamy na niej muszle, posypujemy pozostałym parmezanem i wkładamy do piekarnika.
Całość pieczemy ok.20 minut w 180 stopniach.

Buon appetito! 👌🏻🇮🇹

06/08/2026

Pomidorowy zawrót głowy 🍅

Jeśli szukasz wysokiej jakości produktów pomidorowych to wybór wydaje się oczywisty!
NOLANO to gwarancja najlepszego smaku. 🤌🏻

W naszych delikatesach znajdziesz:
🍅 Pomidory San Marzano z certyfikatem
🍅 Klasyczną passatę w puszce 400 g
🍅 Pomidorki koktajlowe w zalewie własnej

Zapraszamy! 🇮🇹

03/07/2026

Ciao Ragazzi!
Przedstawiamy Wam nową markę, która będzie gościła w naszych delikatesach. to włoska firma produkująca wysokiej jakości mąki od 1953 roku.
Znajdziecie u nas:
- klasyczną farinę do pizzy,
- mąkę „Manitoba” o dużej mocy glutenu i wysokiej zawartości białka,
- smolinę z pszenicy durum.

A poza świetną jakością produkty Molini Pizzuti kuszą także pięknymi opakowaniami! 😍

21/05/2026

Ciao! 🇮🇹

Chcielibyśmy nieco przybliżyć Wam różnicę między dwoma pysznymi serkami z regionu Apulia - czyli burratą a stracciatellą.

Burrata to delikatny ser na bazie krowiego mleka, w postaci kulki z aksamitnym, rozpływającym się środkiem.
A stracciatella? To nic innego jak właśnie ten delikatny środek burraty! Po prostu 🤭.

Oba pyszne, wyjątkowe i ultra kremowe. Różnią się tylko swoją postacią.

Wiedzieliście o tym? 😎

PS. Teraz możecie już wybierać z naszej lodówki stracciatellę, bez obaw, że w dostaniecie serek z kawałami czekolady 😅.

19/05/2026

Ciao Amici! 🇮🇹

Wielkimi krokami zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Mamy 🌼

A jak wiadomo nasze kochane mammy zasługują na wszystko co najlepsze!
Więc jeśli chcecie sprawić swojej mamie niespodziankę i podarować coś wyjątkowego to kosz włoskich dobroci sprawdzi się tu doskonale! 🇮🇹💛

23/04/2026

Ciao!
W naszej ladzie zagościł nowy ser - RICOTTA SALATA.
To słona wersja ricotty, przygotowywana z pasteryzowanego mleka owczego.

Idealnie nadaje się do sałatek (zamiast klasycznej fety) czy wykończenia dań.

Zapraszamy do spróbowania! 🇮🇹

22/04/2026

Wielu z was wybierając z naszych półek lemoniadę pyta, czym właściwie jest to Chinotto?
Dlatego postanowiliśmy przybliżyć wam nieco ten wyjątkowy i nieoczywisty smak.

Chinotto to nic innego jak owoc z rodziny cytrusów, który wielkością i kształtem przypomina mandarynkę. 🍊 W smaku jest jednak gorzki i kwaśny, dlatego nie nadaje się do jedzenia na surowo.
Na szczęście Włosi wymyślili jak wykorzystać go do zrobienia pysznej lemoniady!

My osobiście uwielbiamy ten smak. Jednak wiemy, że ma on tyle samo fanów co przeciwników 😅.
To raczej produkt z kategorii „albo się kocha, albo nienawidzi”.

A wy próbowaliście już Chinotto? Dajcie znać czy się polubiliście czy może jednak nie 🤭.

25/03/2026

Ciao!
Próbowaliście już naszych zielonych oliwek przyprawianych czosnkiem i natką pietruszki?
Doszły nas pewne głosy, że smakują lepiej niż we Włoszech 🤭. A niektórzy deklarują od nich nawet uzależnienie 😅.

W naszej ladzie znajdziecie także:
- oliwki zielone dolce siciliani,
- czarno oliwki al forno (podsuszone),
oraz oliwki typu leccino z dodatkiem 🌶️

Serdecznie zapraszamy! 🇮🇹