07/04/2026
Nowe smaki i połączenia, które zostają w pamięci:
Salmon Bagel 🥯🐟
Pszeniczny bajgiel z kremowym serkiem z ziołami, łososiem gravlax, miksem sałat i marynowaną kapustą.
Do tego marynowana cebula, house dressing oraz wyraziste dodatki: furikake i togarashi.
Furikake 🇯🇵
Aromatyczna japońska przyprawa z sezamu i alg, chrupiąca, lekko słona, dodaje umami i charakteru w każdym kęsie.
Togarashi 🌶
Japońska mieszanka przypraw z delikatną pikantnością, subtelne ciepło i wyrazisty akcent, który podkręca smak całego dania
Truflowy Croque Madame 🍳
Maślana brioche, mortadela, sery Edam i Gruyère oraz kremowy sos Mornay z nutą trufli.
Na wierzchu j***o i intensywny, serowo-truflowy aromat.
Sos Mornay 🇫🇷
Kremowy, aksamitny sos na bazie beszamelu z dodatkiem sera: głęboki, otulający smak, który nadaje daniom wyjątkowej francuskiej elegancji.
