14/08/2026
🥩 Tatar z polędwicy wołowej – klasyka w nowej odsłonie.
Delikatna polędwica wołowa, a do niej intensywny fermentowany pomidor, kremowy majonez pomidorowy, świeży ogórek i aksamitny żel z żółtka.
Całość dopełniają chrupiące chipsy z czosnku, aromatyczny koper włoski oraz świeża, cytrusowa nuta werbeny. 🌿
To połączenie głębi, świeżości, kremowej tekstury i chrupkości – dokładnie tak, jak lubimy pracować z klasyką.
Tatar, który warto spróbować od pierwszego kęsa.
📍 HOŻA Steakhouse, ul. Hoża 25A, Warszawa
www.steakhousehoza.pl