Elixir Restaurant by Dom Wódki

Elixir Restaurant by Dom Wódki 🏆 MICHELIN GUIDE Unique food pairing & history of vodka experience.
(495)

Francuzi szczycą się koniakiem i szampanem, Szkoci whisky, Amerykanie bourbonem, Meksykanie tequilą, a Polacy mają doskonałą wódkę, uznawaną w świecie za najbardziej rozpoznawalny polski produkt oraz wyjątkową żywność, chleb i specjały regionalne, które w żadnym innym miejscu nie smakują tak jak tu. Połączenie tych wyjątkowych atutów to kwintesencja DOMU WÓDKI, którego misją jest propagowanie najl

epszych tradycji kulinarnych i gorzelniczych naszego kraju oraz nadanie Polskiej Kuchni i Wódce należnej rangi, na tle innych narodowych kultur alkoholowych i gastronomicznych. W ramach DOMU WÓDKI działalność prowadzą: Restauracja ELIXIR i Bar VODKA ATELIER, a już wkrótce dołączy sklep VODKA BOUTIQUE oraz MUZEUM WÓDKI. Restauracja ELIXIR – „Kuchnia Polska opowiedziana inaczej” - to restauracja, w której ponad 600 lat tradycji produkcji wódek, miodów pitnych i nalewek przeplata się z kulinarnym bogactwem polskiej kuchni współczesnej. Nowoczesna interpretacja klasycznych receptur, wykorzystanie produktów regionalnych i nowatorskie podejście do idei łączenia potraw z wysokogatunkowym alkoholem (ponad 250 rodzajów wódek, miodów pitnych i nalewek) pozwalają odkryć kuchnię polską na nowo, w zaskakującej i nie znanej dotąd odsłonie. ELIXIR to pierwsza w Polsce restauracja kompleksowo propagująca idee „food pairing”. VODKA ATELIER to bar z największą w Polsce selekcją wódek – ponad 250 gatunków z całego świata, z 5-ciu kontynentów (w tym wiele unikatów i „białych kruków”), na bazie których przyrządzane są niezwykłe koktajle, opracowane przez Ambasadora Domu Wódki Tomka Małka - Mistrza Świata Barmanów Flair, który sięgnął po ten prestiżowy tytuł aż cztery razy. MUZEUM WÓDKI to historia ponad sześciu wieków produkcji wódki na ziemiach polskich, zilustrowana kolekcją unikatowych eksponatów. VODKA BOUTIQUE to sklep, w którym można nabyć najbardziej oryginalne i unikatowe wódki świata. Wśród nich znajdują się pozycje, które trudno znaleźć na półkach polskich sklepów oraz nalewki i miody pitne od małych, lokalnych producentów.

Ta mnogość kolorów tylko potwierdza, że mamy naprawdę bogatą selekcję alkoholi premium, z którymi łączymy każdą (!) pozy...
24/06/2026

Ta mnogość kolorów tylko potwierdza, że mamy naprawdę bogatą selekcję alkoholi premium, z którymi łączymy każdą (!) pozycję z naszego menu. 🍽️

Znajdziecie w niej m.in. wódki Dwór Sieraków z linii premium i superpremium. Każda zachwyca smakiem na swój wyjątkowy sposób!
Sprawdźcie! ✨

Miło nam poinformować, że Piotr Popiński, właściciel Grupy Good Food Concept i twórca Elixir by Dom Wódki, po raz kolejn...
22/06/2026

Miło nam poinformować, że Piotr Popiński, właściciel Grupy Good Food Concept i twórca Elixir by Dom Wódki, po raz kolejny znalazł się w gronie TOP 50 restauratorów w Polsce w rankingu Forbes.pl & Made For Restaurant 2026.

To wyróżnienie jest potwierdzeniem, że konsekwentne budowanie marek gastronomicznych opartych na jakości, autentyczności i długofalowym podejściu do biznesu ma sens.

Dziękujemy wszystkim gościom, partnerom i całemu zespołowi, którzy są częścią tej historii. Wyróżnienie Piotra Popińskiego traktujemy również jako docenienie pracy całego zespołu Elixir by Dom Wódki. Dziękujemy, że jesteście z nami. 🤍

Już 1 lipca startuje FineDiningWeek® - Festiwal Sztuki Restauracyjnej. 🌿To wydarzenie, dzięki któremu możecie odkryć nas...
19/06/2026

Już 1 lipca startuje FineDiningWeek® - Festiwal Sztuki Restauracyjnej. 🌿

To wydarzenie, dzięki któremu możecie odkryć naszą restaurację w wyjątkowej odsłonie - przez specjalne festiwalowe menu, przygotowane tylko na czas tej edycji.

Na czas Festiwalu przygotowaliśmy dwa letnie menu - mięsne i wegetariańskie - stworzone specjalnie na tę edycję FineDiningWeek®. ✨🍴

Cena: od 99 / 199 / 220 zł
(+ opłata rezerwacyjna 12 zł, min. rezerwacja 2 Gości, do -50 zł z Visa*)

👉 LINK DO REZERWACJI: https://week.pl/restaurants/festival/fine-dining-week?peopleCount=2&location=5-Warszawa

*-25zł dla posiadaczy kart Classic, Gold, Business; -50zł dla posiadaczy kart Platinum, Infinite; dostępne do wyczerpania zapasów.

Fine Dining Week

Polska kuchnia i polska wódka - para doskonała! 🇵🇱Na talerzach w Elixirze znajdziecie najlepsze, tradycyjne polskie prod...
16/06/2026

Polska kuchnia i polska wódka - para doskonała! 🇵🇱

Na talerzach w Elixirze znajdziecie najlepsze, tradycyjne polskie produkty i smaki, a w kieliszkach klasyczną wódkę ze zboża dojrzewającego na polskich ziemiach. Jedną z nich jest Chopin. Nie wyobrażamy sobie vodka pairingu bez niego! 🍽️🥂

Piękne wieczory najlepiej smakują na Wierzbowej.Jeśli szukacie miejsca na kolację, koktajl lub po prostu chwilę przyjemn...
13/06/2026

Piękne wieczory najlepiej smakują na Wierzbowej.

Jeśli szukacie miejsca na kolację, koktajl lub po prostu chwilę przyjemności w wyjątkowej atmosferze, nasza restauracja i ogródek przy Placu Teatralnym czeka na Was. Pozwólcie nam zaskoczyć Was nie tylko smakami, ale i klimatem tego miejsca.

✨ Do zobaczenia w Elixirze.

Najlepszy dodatek do vodka pairingu lub wine pairingu? Serdeczna atmosfera i szczery uśmiech! 🙌W Elixirze mamy to wszyst...
10/06/2026

Najlepszy dodatek do vodka pairingu lub wine pairingu? Serdeczna atmosfera i szczery uśmiech! 🙌

W Elixirze mamy to wszystko! Sprawdźcie, jak smakuje polska kuchnia dopracowana w najmniejszych detalach w połączeniu ze starannie wyselekcjonowanymi alkoholami premium. 🍴🥃

Mamy dwie wiadomości. Dobrą i złą. 😉 Zacznijmy od tej drugiej - sezon na szparagi potrwa jeszcze tylko chwilkę.Teraz ta ...
08/06/2026

Mamy dwie wiadomości. Dobrą i złą. 😉

Zacznijmy od tej drugiej - sezon na szparagi potrwa jeszcze tylko chwilkę.
Teraz ta zdecydowanie lepsza - sezon na najlepszą, starannie wyselekcjonowaną wódkę premium w Elixirze trwa przez cały rok.

A klasyczna wódka Belvedere o krystalicznie czystej barwie i bogatej, aksamitnej teksturze to zawsze dobry wybór. ✨ Również do szparagów, spróbujcie!

Długi weekend ma swój własny rytm.Czasem zaczyna się od kawy w promieniach słońca, czasem od spokojnego lunchu, a czasem...
05/06/2026

Długi weekend ma swój własny rytm.

Czasem zaczyna się od kawy w promieniach słońca, czasem od spokojnego lunchu, a czasem kończy przy kieliszku czegoś wyjątkowego i kolacji, która nie wymaga pośpiechu.

Niezależnie od planu, Elixir to dobre miejsce, by na chwilę zwolnić i cieszyć się smakiem, rozmową i atmosferą centrum Warszawy.

Zapraszamy na Wierzbową. ✨

03/06/2026

Carpaccio z Tuńczyka – sztuka smaku i idealnego pairingu. ✨

Wyjątkowe danie zasługuje na wyjątkowe towarzystwo. Dlatego nasze carpaccio z tuńczyka,
z majonezem truflowym, sezamem i orzeźwiającym finger lime, łączymy z francuską wódką Grey Goose.

Jej delikatny charakter, aksamitna tekstura i subtelne cytrusowe nuty doskonale podkreślają świeżość tuńczyka oraz elegancję całej kompozycji. To połączenie stworzone dla tych, którzy w gastronomii szukają harmonii i detali robiących różnicę.

Zapraszamy do odkrywania smaków, które najlepiej opowiadają swoją historię w duecie.

27 maja podczas Gali Michelin Guide Polska 2026 w Krakowie mieliśmy zaszczyt reprezentować Warszawę na zaproszenie Warsz...
01/06/2026

27 maja podczas Gali Michelin Guide Polska 2026 w Krakowie mieliśmy zaszczyt reprezentować Warszawę na zaproszenie Warszawskiej Organizacji Turystycznej.

Podczas wydarzenia szef kuchni Michał Szcześniak wraz z zespołem Elixiru przygotował autorskie przekąski inspirowane współczesną polską kuchnią, które serwowaliśmy gościom z całej Polski podczas wieczornego spotkania po gali.

Było nam szczególnie miło znaleźć się w gronie miast i regionów prezentujących swoje kulinarne dziedzictwo oraz współczesną scenę gastronomiczną. Największą nagrodą były dla nas rozmowy z gośćmi i ich entuzjastyczne reakcje na przygotowane menu.

Serdecznie gratulujemy wszystkim restauracjom i szefom kuchni wyróżnionym w tegorocznym przewodniku Michelin. Cieszy nas, że polska gastronomia rozwija się w tak imponującym tempie, a kolejne lokale zyskują uznanie na międzynarodowej scenie kulinarnej.👏

Dziękujemy Warszawska Organizacja Turystyczna za zaufanie i możliwość wspólnego promowania Warszawy jako jednego z najciekawszych kierunków kulinarnych w Polsce.

Adres

Wierzbowa 9/11
Warsaw
00-094

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 12:00 - 23:00
Wtorek 12:00 - 23:00
Środa 12:00 - 23:00
Czwartek 12:00 - 23:00
Piątek 12:00 - 00:00
Sobota 12:00 - 00:00
Niedziela 12:00 - 22:00

Telefon

+48228282211

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Elixir Restaurant by Dom Wódki umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Elixir Restaurant by Dom Wódki:

Udostępnij