Elixir Restaurant Warsaw

Elixir Restaurant Warsaw 🏆 MICHELIN GUIDE Unique food pairing & history of vodka experience.
(495)

Francuzi szczycą się koniakiem i szampanem, Szkoci whisky, Amerykanie bourbonem, Meksykanie tequilą, a Polacy mają doskonałą wódkę, uznawaną w świecie za najbardziej rozpoznawalny polski produkt oraz wyjątkową żywność, chleb i specjały regionalne, które w żadnym innym miejscu nie smakują tak jak tu. Połączenie tych wyjątkowych atutów to kwintesencja DOMU WÓDKI, którego misją jest propagowanie najl

epszych tradycji kulinarnych i gorzelniczych naszego kraju oraz nadanie Polskiej Kuchni i Wódce należnej rangi, na tle innych narodowych kultur alkoholowych i gastronomicznych. W ramach DOMU WÓDKI działalność prowadzą: Restauracja ELIXIR i Bar VODKA ATELIER, a już wkrótce dołączy sklep VODKA BOUTIQUE oraz MUZEUM WÓDKI. Restauracja ELIXIR – „Kuchnia Polska opowiedziana inaczej” - to restauracja, w której ponad 600 lat tradycji produkcji wódek, miodów pitnych i nalewek przeplata się z kulinarnym bogactwem polskiej kuchni współczesnej. Nowoczesna interpretacja klasycznych receptur, wykorzystanie produktów regionalnych i nowatorskie podejście do idei łączenia potraw z wysokogatunkowym alkoholem (ponad 250 rodzajów wódek, miodów pitnych i nalewek) pozwalają odkryć kuchnię polską na nowo, w zaskakującej i nie znanej dotąd odsłonie. ELIXIR to pierwsza w Polsce restauracja kompleksowo propagująca idee „food pairing”. VODKA ATELIER to bar z największą w Polsce selekcją wódek – ponad 250 gatunków z całego świata, z 5-ciu kontynentów (w tym wiele unikatów i „białych kruków”), na bazie których przyrządzane są niezwykłe koktajle, opracowane przez Ambasadora Domu Wódki Tomka Małka - Mistrza Świata Barmanów Flair, który sięgnął po ten prestiżowy tytuł aż cztery razy. MUZEUM WÓDKI to historia ponad sześciu wieków produkcji wódki na ziemiach polskich, zilustrowana kolekcją unikatowych eksponatów. VODKA BOUTIQUE to sklep, w którym można nabyć najbardziej oryginalne i unikatowe wódki świata. Wśród nich znajdują się pozycje, które trudno znaleźć na półkach polskich sklepów oraz nalewki i miody pitne od małych, lokalnych producentów.

Odkryj Festiwal Sztuki Restauracyjnej! 🌿Fine Dining Week ®  to czas mistrzowskich dań przygotowanych przez naszego Chefa...
22/07/2026

Odkryj Festiwal Sztuki Restauracyjnej! 🌿

Fine Dining Week ® to czas mistrzowskich dań przygotowanych przez naszego Chefa specjalnie na tę edycję! 💫

Dołącz do nas i ciesz się 5 daniowym doświadczeniem wzbogaconym o amuse-bouche od 99 zł / 199 zł / 220 zł.

(+ opłata rezerwacyjna 12 zł, do -50 zł z Visa*). - cena zależy od liczby dań dostępnych w ofercie Twojej restauracji.

Rezerwacje: https://week.pl/restaurants/festival/fine-dining -week?peopleCount=2&location=5-Warszawa& ferld=12847&source=listing&modalDate=2026-07 -01&modalPeopleCount=2 🍽️

*-25zł dla posiadaczy kart Classic, Gold, Business; -50zł dla posiadaczy kart Platinum, Infinite; dostępne do wyczerpania zapasów.

Fine Dining Week

Kwiaty cukinii, szyjki rakowe i kawior Antonius Siberian, kompozycja, w której każdy składnik ma swoje miejsce.Odkryj no...
20/07/2026

Kwiaty cukinii, szyjki rakowe i kawior Antonius Siberian, kompozycja, w której każdy składnik ma swoje miejsce.

Odkryj nowe sezonowe menu Michała Szcześniaka.

Tym razem zapraszamy na Pornstar Martini – uwodzicielski, elegancki, niezmiennie intrygujący. Ten kultowy koktajl, stwor...
15/07/2026

Tym razem zapraszamy na Pornstar Martini – uwodzicielski, elegancki, niezmiennie intrygujący. Ten kultowy koktajl, stworzony na początku XXI wieku przez Douglasa Ankrah’a w Londynie, szybko zdobył serca miłośników barowej elegancji na całym świecie.

W Elixirze przygotowujemy go na Stumbras Organic – wyjątkowej wódce z naturalnych składników, która nadaje całości lekkość i głębię. 🌿
To połączenie wanilii, marakui i subtelnej słodyczy, które rozbudza zmysły już od pierwszego łyku.

Nasza karta koktajli jest długa i pełna autorskich propozycji, ale od tej klasyki po prostu warto zacząć. 🥂
Odkryj swój ulubiony smak w Elixir by Dom Wódki.

13/07/2026

Lato w Elixirze ma swój smak.

Nowe sezonowe menu Szefa Kuchni Michała Szcześniaka to autorskie spojrzenie na polską kuchnię, oparte na najlepszych produktach, lekkości i smakach, które właśnie teraz są w swoim najlepszym momencie.

Zapraszamy do Elixiru. Odkryjcie lato przy naszym stole.

Śniadanie? Dziś proponujemy je trochę później.Czasem wystarczy Sly Breakfast – koktajl, który z przymrużeniem oka nawiąz...
11/07/2026

Śniadanie? Dziś proponujemy je trochę później.

Czasem wystarczy Sly Breakfast – koktajl, który z przymrużeniem oka nawiązuje do porannego rytuału. Cytrusowa świeżość spotyka tu tradycyjną konfiturę z polskiej pigwy, tworząc elegancką interpretację śniadania w koktajlowej odsłonie.

Sercem tej kompozycji jest Kruk Cytrus Chytrus – wyrazista, cytrusowa wódka, która nadaje całości świeżości i charakteru. W połączeniu z wytrawnym Carpano Dry oraz głębią pigwowej konfitury powstaje koktajl, który zaskakuje lekkością i doskonale wpisuje się w letni klimat Wierzbowej.

To jedna z historii z naszej nowej karty koktajli, inspirowanej miejscem, w którym od lat spotykają się smak, kultura i Warszawa.

Zapraszamy do Elixiru.

W Elixirze sięgamy po to, co najlepsze. ✨Odkryjcie u nas doskonałą selekcję wódki premium, tworzonej w wyjątkowy sposób ...
09/07/2026

W Elixirze sięgamy po to, co najlepsze. ✨

Odkryjcie u nas doskonałą selekcję wódki premium, tworzonej w wyjątkowy sposób z najszlachetniejszych składników. Każda kropla to kwintesencja rzemiosła.

Łączymy ją z wyborną polską kuchnią, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością. 🇵🇱 Tak powstaje unikatowe doświadczenie smaku, którego nie znajdziecie nigdzie indziej. Zapraszamy na celebrację! 🥂

Każde miejsce ma swoją historię. Nasza od lat pisze się przy ulicy Wierzbowej.Tuż obok Teatru Wielkiego - Opery Narodowe...
07/07/2026

Każde miejsce ma swoją historię. Nasza od lat pisze się przy ulicy Wierzbowej.

Tuż obok Teatru Wielkiego - Opery Narodowej, w miejscu, gdzie od pokoleń spotykali się artyści, bywalcy teatrów i miłośnicy dobrego smaku, każdego dnia dopisujemy kolejne rozdziały tej opowieści.

To właśnie ta historia stała się inspiracją dla naszej nowej karty koktajli.

Jej autorką jest Diana – Bar Manager Elixiru, która spojrzała na Wierzbową nie tylko jak na adres, ale przede wszystkim jak na miejsce pełne charakteru, emocji i niezwykłych historii. Powstała kolekcja autorskich koktajli inspirowanych atmosferą tej ulicy, sąsiedztwem Teatru Wielkiego, elegancją klasycznych Martini oraz klimatem Warszawy, tej dawnej i tej współczesnej.

Każdy koktajl ma własną historię. Każdy został stworzony z myślą o tym, by opowiadać coś więcej niż tylko smak.

Przez najbliższe tygodnie będziemy odkrywać je razem z Wami, jeden po drugim, zaglądając do inspiracji, receptur i opowieści, które kryją się za każdą nazwą.

Zapraszamy na Wierzbową. Do miejsca, gdzie historia spotyka się z nowoczesnym koktajlem.

🥂 Do zobaczenia w Elixirze!

Jeden wieczór, trzy koncepty i kilkudziesięciu liderów szwajcarskiej branży gastronomicznej.Mieliśmy przyjemność gościć ...
04/07/2026

Jeden wieczór, trzy koncepty i kilkudziesięciu liderów szwajcarskiej branży gastronomicznej.

Mieliśmy przyjemność gościć w Warszawie członków Leaders Club Switzerland – właścicieli i managerów czołowych grup gastronomicznych i hotelarskich. W ramach wizyty nasi goście odwiedzili Elixir by Dom Wódki, The ROOTS Cocktail Bar & more oraz Muzeum Wódki / Vodka Museum Warsaw.

Spotkanie było doskonałą okazją do wymiany doświadczeń i rozmów o trendach, wyzwaniach oraz przyszłości branży hospitality. Cieszymy się, że mogliśmy zaprezentować współczesne oblicze polskiej gastronomii i atmosferę Warszawy, która coraz częściej znajduje się na mapie najciekawszych europejskich destynacji kulinarnych.

Takie spotkania pokazują, że polska gastronomia jest dziś ważnym partnerem w międzynarodowym dialogu o rozwoju branży i miejscem, które inspiruje liderów hospitality z całej Europy.

Dziękujemy wszystkim uczestnikom za obecność, inspirujące rozmowy i świetną energię. Bo niezależnie od kraju, konceptu czy skali biznesu, w gastronomii zawsze najważniejsi są ludzie i relacje.

Festiwal Fine Dining Week właśnie wystartował!  To Festiwal Sztuki Restauracyjnej, dzięki któremu możecie odkryć naszą r...
01/07/2026

Festiwal Fine Dining Week właśnie wystartował!

To Festiwal Sztuki Restauracyjnej, dzięki któremu możecie odkryć naszą restaurację w specjalnej odsłonie - przez autorskie menu przygotowane tylko na czas tej edycji.
Zapraszamy na 5-daniowe doświadczenie + amuse-bouche autorstwa naszego Chefa Michała Szcześniaka.

Cena: od 99 zł /199 zł / 220 zł
( + opłata rezerwacyjna 12 zł, min rezerwacja 2 Gości, do -50 zł z Visa*)

LINK do Rezerwacji: https://week.pl/restaurants/festival/fine-dining-week?peopleCount=2&location=5-Warszawa&ferId=12847&source=listing&modalDate=2026-07-01&modalPeopleCount=2

*-25zł dla posiadaczy kart Classic, Gold, Business; -50zł dla posiadaczy kart Platinum, Infinite; dostępne do wyczerpania zapasów.

Są smaki, które latem po prostu mają więcej sensu.Lekki ptyś z aksamitnym kremem pistacjowym, malinowym sosem i lodami z...
30/06/2026

Są smaki, które latem po prostu mają więcej sensu.

Lekki ptyś z aksamitnym kremem pistacjowym, malinowym sosem i lodami z palonego masła to deser, który doskonale odnajduje się w gorące dni. W jego towarzystwie polecamy Pravda Espresso Vodka – wyjątkową wódkę o wyraźnym aromacie świeżo palonej kawy, która subtelnie podkreśla nuty pistacji, malin i maślanego finiszu deseru.

To połączenie pokazuje, jak odpowiednio dobrany alkohol potrafi wydobyć z deseru jeszcze więcej smaku i aromatu.

Zapraszamy do Elixir by Dom Wódki na letnie odkrywanie idealnych połączeń. 🍸🍨

Adres

Wierzbowa 9/11
Warsaw
00-094

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 12:00 - 23:00
Wtorek 12:00 - 23:00
Środa 12:00 - 23:00
Czwartek 12:00 - 23:00
Piątek 12:00 - 00:00
Sobota 12:00 - 00:00
Niedziela 12:00 - 22:00

Telefon

+48228282211

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Elixir Restaurant Warsaw umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Elixir Restaurant Warsaw:

Skróty

Udostępnij