JAVA Coffee Roasters

JAVA Coffee Roasters JAVA COFFEE ROASTERS, EST.2001

21/08/2026

Na wysokości 2190 metrów nad poziomem morza, w peruwiańskiej dolinie Incahuasi, leży niewielka, trzyhektarowa Finca Pinoyqu. Tiburcio Alarcon i Maria Rivas uprawiają tu SL9 Geisha Inca – odmianę, która przez lata była pomijana ze względu na niewielkie plony.

Najważniejszy etap zaczyna się po zbiorach. Zanim ziarna zostaną umyte, przez 32 godziny fermentują we własnym miąższu, bez dodatku wody. Tiburcio prowadzi ten proces w drewnianych zbiornikach, których używa od lat. Później kawa jest myta i przez około dziesięć dni suszona na podniesionych stołach w chłodnym, górskim powietrzu.

W filiżance pojawia się suszone mango, morela i słodycz ananasa. To profil związany z precyzyjnie prowadzoną obróbką, której Tiburcio poświęca szczególną uwagę. Sam uważa fermentację za najważniejszy moment całego procesu.

Finca Pinoyqu należy do Incahuasi Cooperative, gdzie funkcjonują zasady minka – wspólnej pracy na rzecz społeczności – oraz ayni, czyli wzajemnej pomocy między sąsiadami. Wiedza zdobywana na jednej farmie może dzięki temu służyć także innym producentom w dolinie.

👇🏻👇🏻👇🏻

Spróbuj kawę Peru Tiburcio Alaracon w JAVA CAFE Speciality Roasters
Zamów kawę Peru Tiburcio Alaracon w e-sklepie JAVA

https://javacoffee.pl/products/peru-tiburcio-alarcon

19/08/2026

Asiu, witaj na pokładzie JAVA Coffee Roasters! 👌🏻👏🏻

17/08/2026

Co właściwie może robić Team JAVA Coffee Roasters, kiedy sięga po coś, co nie jest kawą?

Może mieszać. Testować. Łączyć rzeczy, które na pierwszy rzut oka niekoniecznie powinny znaleźć się w jednej szklance. Próbować jeszcze raz. Zmieniać proporcje. Dać komuś zza baru do spróbowania. A potem sprawdzić, czy goście zamawiają drugi raz.

Tak pracujemy nad sezonowym menu w JAVA CAFE Speciality Roasters. I tak tego lata na barze pojawiły się Mango Matcha, Yuzu Ice Tea i Cascola.

Każdy z tych napojów jest inny, ale stoi za nimi dokładnie ta sama myśl: nie bójmy się robić w kawiarni rzeczy innych niż kawa.

Bo gość, który wpada do kawiarni, nie zawsze ma ochotę na espresso. Czasem jest 30 stopni i chce czegoś zimnego. Czasem przychodzi drugi raz tego samego dnia. Czasem w ogóle nie pije kawy. A czasem zobaczy w menu coś, czego jeszcze nie zna i pomyśli: dobra, próbuję.

Jeśli prowadzisz kawiarnię, restaurację albo bar, potraktuj nasze summer menu jako inspirację. Zobacz, co robimy w JAVA Cafe, sięgnij po składniki dostępne w e-sklepie JAVA Coffee Roasters i zacznij mieszać po swojemu.
>> https://javacoffee.pl/

Nie musisz odtwarzać naszych napojów jeden do jednego. Może zmienisz proporcje albo dorzucisz coś nowego. Może z jednego składnika powstanie u Ciebie zupełnie inny napój.

My dokładnie tak robimy.

A jeśli zainspirujemy Cię do stworzenia czegoś dobrego - pokaż nam, co zagościło na Twoim barze i w Twoim menu.

Coffee is only the beginning. 👌

Kawa Miesiąca Sierpnia powstała z myślą o chwilach, których nie trzeba przyspieszać. Leżak, hamak, dużo zieleni i filiża...
16/08/2026

Kawa Miesiąca Sierpnia powstała z myślą o chwilach, których nie trzeba przyspieszać. Leżak, hamak, dużo zieleni i filiżanka dobrej kawy – wakacyjny klimat z etykiety idealnie oddaje charakter Colombia Manos Juntas Natural.

Kawa zabiera nas do regionu Cauca, gdzie świeżo zebrane wiśnie z lokalnych gospodarstw trafiają do Manos Juntas Micromill.

To właśnie tam, dzięki precyzyjnie prowadzonej fermentacji i powolnemu suszeniu w całych owocach, ziarna rozwijają swój intensywnie słodki i harmonijny charakter.

W filiżance znajdziesz soczystą żurawinę, czekoladę deserową i przyjemną słodycz dojrzałych winogron.

👇🏻👇🏻👇🏻

Spróbuj kawę Colombia Manos Juntas w JAVA CAFE Warszawa
Zamów kawę Colombia Manos Juntas w e-sklepie JAVA

__________________

GOOD COFFEE IS A HUMAN RIGHT® • kawa specialty • ziarna pod filtr • kawa pod espresso • kawa ciemno palona • palarnia kawy • tylko dobra kawa • kawa jasno palona • kawa do Aeropressu • kawa do Cold Brew • kawa do ekspresu • kawa do French pressa • kawa pod przelew • kawa z Kolumbii

Uganda Rubirizi od pierwszego łyku idzie w stronę owoców i deserowej słodyczy. Najmocniej wyczuwalne są wiśnie w czekola...
14/08/2026

Uganda Rubirizi od pierwszego łyku idzie w stronę owoców i deserowej słodyczy. Najmocniej wyczuwalne są wiśnie w czekoladzie i suszone owoce, dalej pojawia się słodycz czarnego winogrona, a całość uzupełnia subtelna orzechowość.

Za tym głębokim, ale czystym profilem stoi obróbka Anaerobic Natural - owoce odmiany SL28 fermentują przez 60 godzin, a następnie suszą się przez 10–15 dni. Kawa jest zrównoważona, ma przyjemne body i długi, klarowny finisz.

Rubirizi została jasno wypalona z myślą o przelewie. Jeśli więc lubicie filtry z mocną owocowością, wyraźną słodyczą i deserowym charakterem - tutaj znajdziecie wszystko w jednej filiżance.

👇🏻👇🏻👇🏻

Spróbuj kawę Uganda Rubirizi w JAVA CAFE Speciality Roasters
Zamów kawę Uganda Rubirizi w e-sklepie JAVA
https://javacoffee.pl/products/uganda-rubirizi

To jest TOKYŌ MATCHA - jeden z pomysłów stworzonych i przetestowanych przez JAVA Team.Herbaciane cold brew, organiczny s...
13/08/2026

To jest TOKYŌ MATCHA - jeden z pomysłów stworzonych i przetestowanych przez JAVA Team.

Herbaciane cold brew, organiczny syrop bergamotkowy Bacanha, lekka matcha foam na Sproud Cream, płatki bławatka i suszona skórka yuzu.

Jest świeżo, cytrusowo i trochę inaczej niż w klasycznym matcha latte. Dokładnie o to nam chodziło, żeby zachęcić gości do spróbowania czegoś mniej oczywistego.

Dlatego TOKYŌ MATCHA została sfotografowana dokładnie tak, jak ją serwujemy: w tym samym szkle, z tym samym wykończeniem. Gość widzi ją na menu boardzie, wie, czego się spodziewać, i łatwiej podejmuje decyzję, żeby zamówić coś nowego.

To działa. Od premiery całego letniego menu sprzedaliśmy w JAVA Cafe około 800 sezonowych napojów.

Prowadzisz kawiarnię i widzisz TOKYŌ MATCHA w swoim menu? Zmiksuj wybrane przez nas produkty!

Produkty wykorzystane w TOKYŌ MATCHA znajdziesz w linkach poniżej:

→SUKI Tea Earl Grey
https://javacoffee.pl/products/herbata-czarna-earl-grey-blue-flower

→Syrop Bacanha o smaku bergamotki
https://javacoffee.pl/products/bacanha-syrop-bergamot-organic

→Sproud Cream
https://javacoffee.pl/products/sproud-cream-1l

→Matcha PerfectTed
https://javacoffee.pl/products/perfectted-matcha-ceremonial-30g

Coffee is only the beginning.

12/08/2026

Kawa to nasz punkt wyjścia. Ale na niej nie kończymy. 😉

W JAVA Cafe lubimy sprawdzać, co jeszcze może znaleźć się w szklance, szczególnie latem.

Tak powstały Mango Matcha, Yuzu Ice Tea i Cascola. Trzy różne napoje, trzy różne smaki i trzy pomysły na to, co zamówić, kiedy akurat nie masz ochoty na kolejną kawę.

A jeśli prowadzisz kawiarnię, restaurację albo bar - potraktuj je też jako inspirację do własnej karty. Uwielbiamy kawę, ale też wiemy, że menu nie musi kończyć się na espresso i flat white.

My testujemy, mieszamy, próbujemy i sprawdzamy te pomysły na gościach JAVA Cafe.

A tym, co naprawdę dobrze działa, chętnie dzielimy się dalej. I oto wyniki naszych testów. 🙂

A Ty? Najpierw możesz wpaść do JAVA Cafe, a potem zainspirować się naszymi pomysłami i odtworzyć te smaki dzięki e-sklepowi JAVA Coffee Roasters. Znajdziesz tam wszystkie elementy naszych receptur. 🙂

PS Coffee is only the beginning 👌🏻

Nie każdy wpada do kawiarni tylko po kawę. I bardzo dobrze. 😉Protein Choco Shake stworzyliśmy w JAVA Cafe dla tych, któr...
10/08/2026

Nie każdy wpada do kawiarni tylko po kawę. I bardzo dobrze. 😉

Protein Choco Shake stworzyliśmy w JAVA Cafe dla tych, którzy mają ochotę na coś zimnego, czekoladowego i bardziej konkretnego.

Orzech laskowy, kakao, daktyle i białko tworzą napój, który jest gdzieś pomiędzy małą przyjemnością a sycącą przekąską. Bez skomplikowanych składników i bez receptury, która zatrzymuje bar w godzinach szczytu.

To jeden z pomysłów JAVA Team na wykorzystanie produktów dostępnych w ofercie JAVA Coffee Roasters.

• Rude Health Hazelnut Organic
https://javacoffee.pl/products/rude-health-hazelnut-organic-1l

• Sproud Cream
https://javacoffee.pl/products/sproud-cream-1l

• Pure Cocoa Blömboom
https://javacoffee.pl/products/kakao-organiczne-w-proszku-blomboom-700g

Prowadzisz kawiarnię i widzisz taki napój w swoim menu? Zmiksuj powyższe produkty i koniecznie daj nam znać, jak wyszło!

Bo kawa to dopiero początek.

10 lat razem to kawał historii. I naprawdę dużo kawy. 🙂Przez ten czas Kasia Kijko była częścią JAVA - spotkań, telefonów...
09/08/2026

10 lat razem to kawał historii. I naprawdę dużo kawy. 🙂

Przez ten czas Kasia Kijko była częścią JAVA - spotkań, telefonów, wyjazdów, zamówień, zmian, nowych pomysłów i wszystkich tych zwykłych dni, z których po latach robi się całkiem niezwykła historia.

Ale Sales Team to przecież nie tylko sprzedaż. To przede wszystkim ludzie. A Kasia zdecydowanie umiała w ludzi - w rozmowy, relacje i bycie blisko naszych Partnerów.

Teraz przyszedł czas na zmianę i kolejny rozdział. Tym razem już poza JAVA.

Kasiu, dziękujemy Ci za te wspólne 10 lat, za energię, zaangażowanie i wszystko, co zostawiasz po sobie w JAVA. 🤍

Trzymamy kciuki za to, co przed Tobą. A gdyby po drodze zabrakło Ci dobrej kawy… wiesz, gdzie nas znaleźć. ☕

Do zobaczenia ❤
JAVA Team

W sierpniu zabieramy Cię do Kolumbii. I od razu uprzedzamy: to nie będzie podróż tylko w jedną stronę.Mamy dla Ciebie dw...
07/08/2026

W sierpniu zabieramy Cię do Kolumbii. I od razu uprzedzamy: to nie będzie podróż tylko w jedną stronę.

Mamy dla Ciebie dwie kawy z tego samego kraju, ale o zupełnie różnych charakterach. Jedna jest słodka, harmonijna i stworzona do niespiesznych poranków.

Druga - intensywna, złożona i zdecydowanie wykracza poza klasyczne kawowe smaki.

Która bardziej pasuje do Ciebie?

👇🏻👇🏻👇🏻

Spróbuj kawy z Kolumbii w JAVA CAFE Speciality Roasters
Zamów kawy z Kolumbii w e-sklepie JAVA
https://javacoffee.pl/

Adres

Ulica Palisadowa 20/22
Warsaw
01-940

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 09:00 - 17:00
Wtorek 09:00 - 17:00
Środa 09:00 - 17:00
Czwartek 09:00 - 17:00
Piątek 09:00 - 17:00

Telefon

48222996242

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy JAVA Coffee Roasters umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do JAVA Coffee Roasters:

Skróty

Udostępnij