09/08/2026
Gdy tajska klasyka spotyka się z indyjskim temperamentem 🔥
Często pytacie, co sprawia, że dania w Gan Bei mają tak wyrazisty i niepodrabialny charakter. Odpowiedź kryje się w pasji i ogromnej swobodzie twórczej naszej ekipy. 👨🏻🍳 Nasi szefowie kuchni pochodzą prosto z Azji i przywieźli ze sobą do Warszawy nie tylko wieloletnie, praktyczne doświadczenie zebrane w renomowanych restauracjach, ale też odwagę do kulinarnych eksperymentów. Nie tylko odtwarzają tradycyjne przepisy – oni świadomie bawią się smakiem, łącząc wpływy z różnych stron kontynentu 👌
W dzisiejszym wideo szef Ashok zaprasza Was za kulisy i pokazuje, jak z pozoru dobrze znane składniki zamienić w coś zupełnie nowego. Tym razem przygotował dla Was autorską wersję sosu miodowo-bazyliowego. Choć kulinarna inspiracja płynie tutaj z Tajlandii, dzięki swojemu wyczuciu Ashok nadał tej kompozycji wybitnie indyjski sznyt 🥢
Jak to wygląda w praktyce? Idealnie chrupiące krewetki w tempurze lądują na patelni w towarzystwie soczystych pomidorów, solidnej porcji czosnku, rześkiej bazylii i pasty chili, która nadaje całości przyjemnej ostrości 🍤
Chcecie poczuć, jak ten kulinarny twist smakuje na żywo? Zapraszamy do Gan Bei ❤️