18/09/2026
Awokado na słodko? W Wietnamie nikogo to nie dziwi.
Sinh Tố Bơ to gęsty, kremowy koktajl, w którym awokado występuje w zupełnie innej roli niż ta, do której przywykliśmy. Słodki, chłodny i banalnie prosty do zrobienia.
Składniki:
½ dojrzałego awokado
200 ml napoju sojowego lub owsianego
2 łyżki roślinnego mleka skondensowanego
kilka kostek lodu
odrobina soku z limonki
Przygotowanie:
Awokado przełóż do blendera, dodaj napój sojowy lub owsiany, roślinne mleko skondensowane i kilka kropli soku z limonki. Miksuj, aż koktajl będzie idealnie gładki, gęsty i kremowy.
Do szklanki wrzuć kilka kostek lodu i zalej je gotowym koktajlem. Jeśli wolisz lżejszą konsystencję, dodaj odrobinę więcej napoju roślinnego.
I właśnie za to lubimy kuchnię. Jeden dobrze znany składnik potrafi jeszcze nieźle namieszać. Na Dziewiątej Planecie szczególnie.