Dziewiąta Planeta

Dziewiąta Planeta Dieta pudełkowa bez kompromisów, w której najważniejsza jest przyjemność jedzenia.

Każdego dnia możesz wybierać z kilkunastu dań, które gotujemy w oparciu o najwyższej jakości produkty od lokalnych dostawców. Zamykamy je w pudełkach wykonanych z materiałów pochodzenia roślinnego lub nadającego się do ponownego użycia i dostarczamy je od poniedziałku do piątku pod Wasze drzwi.

Miłość nie zawsze potrzebuje wielkich słów. ❤️20 sierpnia, w Dniu Wyznawania Miłości, patrzymy na 5 języków miłości po n...
20/08/2026

Miłość nie zawsze potrzebuje wielkich słów. ❤️

20 sierpnia, w Dniu Wyznawania Miłości, patrzymy na 5 języków miłości po naszemu. Bo każdy z nich ma też swoją kulinarną wersję.

❤️ SŁOWA
„Kocham Cię” jest piękne. Ale czy próbowałaś: „Zostawiłam Ci ostatni kawałek”?

❤️ CZAS
Wspólne chwile mają swój smak. Zwłaszcza te spędzone przy gotowaniu, podjadaniu i rozmowach, które przeciągają się do kolacji.

❤️ PREZENTY
Kwiaty są piękne. Ale „Mam dla Ciebie coś pysznego” ma pewien niepodważalny urok.

❤️ POMOC
Najbardziej niedoceniane wyznanie miłości dorosłego życia? „Nie gotuj. Ogarnąłem już jedzenie”. I nagle robi się jakoś romantycznie.

❤️ DOTYK
Niektóre gesty przy stole są wyjątkowo czułe. Na przykład truskawka podana prosto do ust. 🍓

A może jest jeszcze jeden język, którego nikt nie wpisał na listę?
„Wzięłam też coś dla Ciebie.”

W Dniu Wyznawania Miłości powiedz "kocham" po swojemu.
Słowami. Dotykiem. Czasem. Albo czymś naprawdę pysznym.

Na Dziewiątej Planecie miłość podajemy codziennie.
Zamów. Spróbuj. Zakochaj się w smaku.

A jaki jest Twój kulinarny język miłości?

-----------
Dziewiąta Planeta | catering wegetariański | catering wegański | wege |zdrowe jedzenie | przez żołądek do serca
A jaki jest Twój kulinarny język miłości?

Jest taki smak, na który nie powinno się czekać cały rok.Truskawki w grudniu? Można.Pomidory w lutym? Też można.Tylko… c...
17/08/2026

Jest taki smak, na który nie powinno się czekać cały rok.

Truskawki w grudniu? Można.
Pomidory w lutym? Też można.
Tylko… czy naprawdę smakują tak samo?

Kiedyś pierwsza truskawka była małym wydarzeniem. Kurki oznaczały, że lato powoli zmierza ku końcowi. Dynia pachniała początkiem jesieni. Jedzenie było trochę jak kalendarz.

Dziś możemy mieć prawie wszystko, prawie zawsze. I może właśnie dlatego trochę straciliśmy tę przyjemność z czekania.
Bo są smaki, które potrzebują swojego momentu. Słońca. Temperatury. Pory roku.

W 9 Planecie lubimy za nimi podążać. Nie dlatego, że „sezonowość” dobrze brzmi. Po prostu niektóre rzeczy smakują najlepiej wtedy, kiedy jest na nie czas.

Jeden smak. Tylko jeden.
Na co czekasz cały rok, zamiast zadowalać się wersją „dostępną zawsze”?
My: pierwsze polskie truskawki.
Teraz Ty.

Pamiętam, jak babcia stawiała na stole wielki garnek zupy.Jeszcze zanim zdążyłam usiąść, w całym domu pachniało koperkie...
14/08/2026

Pamiętam, jak babcia stawiała na stole wielki garnek zupy.

Jeszcze zanim zdążyłam usiąść, w całym domu pachniało koperkiem i świeżym chlebem.

Nikt nie pytał, co będzie na obiad.

Wystarczyło wejść do kuchni, żeby od razu poczuć.



Rozmowy zaczynały się jeszcze zanim ktoś zdążył nalać zupę.

Śmiech był obowiązkowym dodatkiem do każdego posiłku.

Dzisiaj nie pamiętam, o czym wtedy rozmawialiśmy.

Ale ten zapach pamiętam do dziś.

Bo za każdym razem przenosi mnie do miejsca, którego już nie ma.
Do ludzi, za którymi czasem najbardziej tęsknię.



Z czasem zmieniają się domy, stoły i ludzie, którzy przy nich siadają.

Ale jeden smak potrafi nagle przywrócić wszystko.

Głosy.

Śmiech.

I to uczucie, że przez chwilę znowu jesteśmy razem.



Dlatego w Dziewiątej Planecie nie chcemy tworzyć tylko pięknych pudełek.

Chcemy gotować tak, żeby po otwarciu pudełka wracało coś więcej niż apetyt.

Bo najlepsze jedzenie nie kończy się na ostatnim kęsie.

Zostaje z Tobą na długo.



Jaki smak przenosi Ciebie z powrotem do domu?

Letnie menu w 9 Planecie czerpie z miejsc, gdzie ludzie radzą sobie z upałem od pokoleń.🟡Hiszpańskie gazpacho z surowych...
24/07/2026

Letnie menu w 9 Planecie czerpie z miejsc, gdzie ludzie radzą sobie z upałem od pokoleń.

🟡Hiszpańskie gazpacho z surowych pomidorów, ogórka, papryki i czosnku to zimna zupa, którą można pić ze szklanki.

🟡Polski chłodnik koperkowy na jogurcie roślinnym to klasyk lipcowych obiadów.

🟡Japońska soba na zimno z sezamowym sosem i kawałkami warzyw daje pełne danie po dwóch minutach pracy w kuchni.

🟡Bliskowschodni tabbouleh łączy natkę pietruszki, miętę, pomidora i komosę zamiast bulguru.

To nie egzotyka. To dania, których podstawowa zasada się powtarza. Niskie temperatury, świeże zioła, dużo wody w warzywach, lekkie białko, kwaśne sosy.
Każda z tych kuchni doszła do podobnego wniosku niezależnie, bo każda funkcjonowała w letnim klimacie.

W naszym lipcowym menu pojawia się około 35 pozycji w tygodniu, rotujemy je tak, żeby przez cały miesiąc kuchnia świata przewijała się dzień po dniu. Dziś gazpacho, jutro soba, pojutrze tabbouleh.

To, co w samodzielnym gotowaniu wymaga trzech książek kucharskich, w pudełku przychodzi gotowe.

Sprawdź tygodniowe menu na dziewiataplaneta.pl🔗

W naszej kuchni nie ma białego cukru, mąki pszennej typu 450, frytur i polepszaczy smaku. 🌿 To nie chwyt marketingowy, a...
22/07/2026

W naszej kuchni nie ma białego cukru, mąki pszennej typu 450, frytur i polepszaczy smaku. 🌿

To nie chwyt marketingowy, ale świadomy wybór, od którego zaczynamy tworzenie każdego menu.

Każdy z tych składników można dodać do dania i w pół godziny poprawić jego odbiór. Biały cukier maskuje słabszy smak warzyw. Mąka pszenna typu 450 daje gładką teksturę bez większego wysiłku technologicznego. Frytury wydobywają smak nawet ze średniej jakości produktów. Polepszacze smaku (np. glutaminian czy ekstrakty drożdżowe) wzmacniają wrażenie głębi.

Wszystkie te składniki są legalne, powszechnie stosowane i łatwo dostępne. My stawiamy jednak na inne podejście. Wierzymy, że jeśli ktoś je nasze posiłki przez wiele dni w tygodniu, to jakość składników ma znaczenie.

Dlatego każda nowa pozycja w menu przechodzi weryfikację również pod kątem składu. Smak ma wynikać z dobrych produktów, sezonowości i odpowiednich technik przygotowania, a nie z dodatku cukru czy wzmacniaczy smaku.

Zobacz, co znajduje się w naszych pudełkach na dziewiataplaneta.pl🔗

W aplikacji 9 Planety oceniasz każde danie, które zjesz. To nie ankietowa formalność, ale informacja, która trafia prost...
20/07/2026

W aplikacji 9 Planety oceniasz każde danie, które zjesz. To nie ankietowa formalność, ale informacja, która trafia prosto do naszej kuchni.

Po posiłku w aplikacji możesz wystawić prostą ocenę, a jeśli chcesz – dodać również krótki komentarz. Zajmuje to dosłownie kilka sekund.

Te opinie mają realne znaczenie. Dania, które otrzymują niższe oceny, analizujemy razem z zespołem kuchni. Czasem z menu znika konkretny przepis, czasem zmieniamy składnik, a czasem sposób przygotowania lub podania. Z kolei dania, które cieszą się najlepszymi opiniami, częściej wracają w kolejnych tygodniach.

Dzięki temu nasze menu rozwija się na podstawie doświadczeń klientów, a nie wyłącznie naszych założeń. Z miesiąca na miesiąc dopracowujemy przepisy, aby dostarczać jeszcze smaczniejsze posiłki. 🌱

Pobierz aplikację 9 Planety na dziewiataplaneta.pl🔗

Lipcowe menu wygląda inaczej niż czerwcowe. Sezonowość warzyw to nie hasło z opisu, tylko konkretny powód, dla którego p...
17/07/2026

Lipcowe menu wygląda inaczej niż czerwcowe. Sezonowość warzyw to nie hasło z opisu, tylko konkretny powód, dla którego pomidor w lipcu pachnie inaczej niż w marcu.

Wraca pełnia sezonu na pomidor, paprykę, cukinię, bakłażan, młodą kapustę, jagody, czereśnie, młode ziemniaki. Wycofują się szparagi, rabarbar, młoda rzodkiewka. 🍅🍒

Każdy tydzień projektujemy wokół warzyw, które są w danym momencie najlepsze: najbardziej dojrzałe, w najlepszej cenie, z najkrótszą drogą od pola do kuchni.

Sezonowość to nie estetyka, tylko praktyka. Lokalny pomidor zerwany latem ma więcej smaku, więcej zapachu, więcej cukrów i więcej wody. Pomidor sprowadzony w marcu z innego klimatu jest zbierany niedojrzały, dojrzewa w transporcie, smakuje jak swój dalszy kuzyn.

Pracujemy z rodzinnymi gospodarstwami i lokalnymi dostawcami. To, że menu na lipiec wygląda inaczej niż menu na październik, nie jest decyzją marketingową. Wynika z tego, co naprawdę rośnie w tym tygodniu.

Zobacz tygodniowe menu z lipcowych warzyw na dziewiataplaneta.pl🔗

„Mniej kalorii znaczy, że poczuję się lekko po obiedzie." To największe nieporozumienie w letniej diecie.Lekkość po posi...
15/07/2026

„Mniej kalorii znaczy, że poczuję się lekko po obiedzie." To największe nieporozumienie w letniej diecie.

Lekkość po posiłku nie zależy od liczby kalorii, tylko od tego, co trawi się szybko i bez wysiłku.

Smażony makaron w ciężkim sosie zalega w żołądku znacznie dłużej niż gotowana komosa z grillowanym tofu, nawet jeśli oba dania mają tę samą wartość energetyczną. Sałata z dużą ilością oleju może dawać ciężkość porównywalną z kotletem schabowym.🥗

Liczy się skład i sposób przygotowania. Białko roślinne z grochu i soczewicy trawi się szybciej niż białko zwierzęce. Komosa, ryż jaśminowy, kasza gryczana są lżejsze od pszennego makaronu. Świeże zioła i kwaśne sosy na bazie cytryny czy jogurtu kokosowego są lżejsze od ciężkich sosów na śmietanie.

Letnie menu projektujemy z tej perspektywy. Cel to nie najniższa kaloryczność. Cel to posiłek, po którym możesz wrócić do pracy bez ołowianej kuli w żołądku i bez spadku energii o 14:00.⚡

Sprawdź letnie menu na dziewiataplaneta.pl🔗

W naszej kuchni roślinne białko nie pochodzi z jednego źródła. To celowy wybór, nie ograniczenie technologii.🌱Używamy tr...
12/07/2026

W naszej kuchni roślinne białko nie pochodzi z jednego źródła. To celowy wybór, nie ograniczenie technologii.🌱

Używamy trzech głównych źródeł: groch ekologiczny, konopie, soja. Każde działa w innym typie dania. Groch i soczewica trafiają do roślinnych alternatyw mięsa, do bolognese, do tacosów, do gulaszów. Konopie sprawdzają się w smoothie bowlach, owsiankach, deserach. Soja zostaje w klasycznych daniach azjatyckich, w tofu na ostro, w edamame, w miso.

Pojedyncze źródło białka w pięciu posiłkach dziennie przez kilka tygodni staje się monotonne pod każdym względem: smaku, tekstury, sposobu przygotowania. To jeden z głównych powodów, dla których samodzielne próby z dietą roślinną kończą się szybciej, niż zaczynają.

Zróżnicowanie źródeł to też kwestia praktyczna. Część osób ma wrażliwość na soję, część unika roślin strączkowych w określonych porach dnia. Trzy ścieżki dają menu, w którym znajdziesz pozycje dopasowane do siebie, a kuchnia ma z czego budować różnorodność.

Sprawdź, jakie dania pojawiają się w tym tygodniu na dziewiataplaneta.pl🔗

Po dwóch tygodniach urlopu rzadko myślisz „muszę wrócić do tych samych nawyków". Częściej pojawia się myśl „może czas co...
09/07/2026

Po dwóch tygodniach urlopu rzadko myślisz „muszę wrócić do tych samych nawyków". Częściej pojawia się myśl „może czas coś zmienić".✨

W psychologii nazywa się to efektem świeżego startu.

Każda przerwa w rutynie (urlop, przeprowadzka, nowa praca, początek roku) zmniejsza opór psychiczny przed wprowadzaniem zmian.

Mózg traktuje przerwę jak symboliczny restart. Stary „ja" zostaje w poprzednim okresie, nowy „ja" startuje od czystej karty.🔄

Stąd biorą się noworoczne postanowienia, powakacyjne zapisy na siłownię, lipcowe deklaracje typu „od września zaczynam jeść inaczej". W lipcu ten efekt działa szczególnie mocno, bo wakacje już są lub są bardzo blisko, a przerwa w rutynie staje się odczuwalna.

Catering pasuje do tej dynamiki, bo nie wymaga deklaracji typu „od września przestaję jeść mięso na zawsze". Wymaga zamówienia jednego tygodnia, sprawdzenia, jak działa, i decyzji co dalej. Bez deklaracji na zawsze.

Sprawdź tygodniowe menu na dziewiataplaneta.pl🔗

Adres

Jagiellońska 88
Warsaw
00-992

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 09:00 - 17:00
Wtorek 09:00 - 17:00
Środa 09:00 - 17:00
Czwartek 09:00 - 17:00
Piątek 09:00 - 17:00

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Dziewiąta Planeta umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Dziewiąta Planeta:

Skróty

Udostępnij