Dzik i Ryba

08/12/2025

Zamow catering świąteczny w Dzik I Ryba Tleń
🎅❄️🌲

31/10/2025

Zapraszamy
Jesienne dodatkowe menu przez cały listopad

03/07/2025

Domowe pierogi z jagodami - cienkie ciasto, soczyste jagody, delikatna śmietanka. Daj się porwać smakowi lata z okolicznych lasów.

02/06/2025

Na upalne dni najlepszy chłodnik biały ❤️😎

01/05/2025

Zupa rybna – aromatyczna i sycąca.

Ryby z okolicznych jezior, warzywa z pobliskich gospodarstw i szczypta borowiackiego charakteru. Idealna na rozgrzewkę po leśnym spacerze!

Dzikie smaki. Rybne historie. Tylko w Tleniu.

01/05/2025

26/04/2025

Jeśli sernik to tylko ten.
Puszysty jak poranna mgła nad Tleniem, z kruchym spodem i złocistą skórką na wierzchu.
Bez udziwnień. Po prostu dobry.
Taki, do którego wraca się myślami… i najlepiej po dokładkę.

21/04/2025

Żeberka BBQ z pieca – soczyste, aromatyczne i rozpływające się w ustach!
Podajemy je z chrupiącymi frytkami i białą kapustą w domowej odsłonie – to klasyka, która zawsze trafia w punkt.

Idealne danie po dniu pełnym przygód w Borach Tucholskich.

21/04/2025

Zraz z jelenia w ciemnym sosie.

Serwujemy z gotowanymi ziemniakami, domowymi buraczkami i wyrazistym chrzanem, który dodaje charakteru każdemu kęsowi.

To połączenie tradycji i dzikości – idealne na sycący obiad po leśnych wędrówkach.
Zapraszamy do „Dzik i Ryba” w Tleniu – tu kuchnia pachnie borami!

20/04/2025

Zanurz się w smakach wiosny w samym sercu Borów Tucholskich!
Nasza domowa szarlotka z bitą śmietaną to klasyka sama w sobie – podajemy ją z soczystą truskawką, pomarańczą, borówkami, jabłkiem i świeżą miętą.

Idealna na popołudniową przerwę po spacerze nad Wdą!
Zapraszamy do „Dzika i Ryby” w Tleniu – słodka przyjemność czeka!

18/04/2025

Sielawa — perła wśród ryb.
U nas, podajemy ją z szacunkiem do tradycji:
– złocista, lekko chrupiąca sielawa
– swojskie talarki z ziemniaka
– świeża i chrupka surówka z białej kapusty

Tylko w Dziku i Rybie — tam, gdzie ryba zna się z lasem.