Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 13:00 - 22:00 Wtorek 13:00 - 22:00 Środa 13:00 - 22:00 Czwartek 13:00 - 22:00 Piątek 13:00 - 23:00 Sobota 13:00 - 23:00 Niedziela 13:00 - 21:00

Restauracja SALT Toruń

Name: Restauracja SALT Toruń
Address: Bulwar Filadelfijski 11, Thorn, 87-100, PL
Telephone: +48566115759
Price range: ££
Rating: 4.5

Strona główna
Polska
Thorn
Restauracja SALT Toruń

Zadzwoń Wskazówki dojazdu Strona internetowa Kontakt: firmę

There could be no place as cosy and romantic as this one, indeed. Delicious a'la carte dishes, composed like the best, the finest symphony of all!
(2)

Wszystkich Miłośników dobrego smaku zapraszamy na wyjątkową kulinarną podróż.

27/10/2026

Jesień pachnie śliwkami 😍

Crumble & śliwka
maślanka | amaretto | pączek

25/10/2026

Jesiotr & krewetka. 🤍

Jesiotr, kompresowane jabłko w oliwie pietruszkowej, puree z pietruszki, palony brokuł i cytrynowy beurre blanc z ogórkiem oraz ikrą.

Dużo świeżości, kilka wyraźnych akcentów i kompozycja, w której każdy element ma swoje miejsce. 👌🏼

17/10/2026

Ser kozi & burak🤍

Malina, gruszka, serowe sablé, cykoria i orzechy w miodzie - słodycz, lekka kwasowość i wyraźniejszy akcent koziego sera w jednej kompozycji.

13/10/2026

Słodkie zamknięcie menu degustacyjnego. 🤍

lody piernikowe | ciastko karmelowe | crunch z gęsi
marshmallows piernikowe
brownie z belgijską czekoladą | solą Maldon | piernik
rozeta piernikowa | granasz orzechowy

Małe formy, dużo precyzji i ostatni akcent menu degustacyjnego
„Smakuj Toruń by Dawid Wojciechowski”.

04/10/2026

Na dobry początek - zanim pojawi się pierwsze danie. 🤍

Na każdy stół trafia nasze domowe pieczywo, masło i sól. Prosty rytuał powitania, podany w oprawie subtelnie nawiązującej do Torunia i jego historii.

Mały detal, który od początku buduje charakter spotkania przy stole.👌

📍 Restauracja Salt, Bulwar Filadelfijski 11, Toruń
📞 Rezerwacje: 56 611 57 59

01/10/2026

Jesiotr z rumianym sosem i rakami (1885 r.) 🤍

Dawniej jedna z najbardziej cenionych wiślanych ryb. Dziś wraca na stół w naszej interpretacji – z ziołami, gulaszem z raków, pietruszką i głębokim sosem bisque.

Inspiracją była XIX-wieczna receptura, w której jesiotra łączono ze słodko-kwaśnym rumianym sosem oraz sosem rakowym. My zachowujemy jej charakter, ale opowiadamy ją współczesnym językiem kuchni.

Kolejny rozdział menu degustacyjnego „Smakuj Toruń by Dawid Wojciechowski”.👌

26/09/2026

Dwa spojrzenia na Stellenbosch. 🍷

Ugaba | Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Rubinowe, miękkie i pełne, z nutami śliwek, wanilii, przypraw i delikatnego dymu. Francuski dąb dodaje mu głębi, a w finiszu pojawia się subtelny akcent czekolady.

Ken Forrester Petit Pinotage
Soczyste i owocowe, z aromatami śliwki, wiśni, morwy i ciemnych owoców, przełamanymi lekką dymnością. Świeże, miękkie i bardzo charakterystyczne dla południowoafrykańskiego Pinotage.

Dwie etykiety z RPA, dwa zupełnie różne charaktery. 🤍

23/09/2026

18/09/2026

KACZKA & BOTWINA
pierś z kaczki / pieróg z pieczoną kaczką i botwiną / puree z batatów / pomarańcza / sałatka z botwiny / chrzan / sos pomarańczowy

09/09/2026

Klasyka z gęsim charakterem.

Żur & gęś
kiełbasa z gęsi | maślanka | piana ziemniaczana | j***o

Znajomy smak, ale z detalami, które nadają mu zupełnie inną głębię. 🤍

📍 Restauracja Salt, Bulwar Filadelfijski 11, Toruń
📞 Rezerwacje: 56 611 57 59

Adres

Bulwar Filadelfijski 11
Thorn
87-100

Godziny otwarcia

Poniedziałek	13:00 - 22:00
Wtorek	13:00 - 22:00
Środa	13:00 - 22:00
Czwartek	13:00 - 22:00
Piątek	13:00 - 23:00
Sobota	13:00 - 23:00
Niedziela	13:00 - 21:00

Telefon

+48566115759

Strona internetowa

http://www.salt.torun.pl/

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy Restauracja SALT Toruń opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.