24/07/2026
🔥 PIĄTEK. POCZĄTEK WEEKENDU. CZAS NA GOLONKĘ KARCMARZA! 🍖🍺
Są dania, na które warto poczekać. I jest Golonka Karczmarza – smak, który dojrzewa przez trzy doby. 🤎
Najpierw 72 godziny w autorskiej zalewie z czosnkiem, liściem laurowym i zielem angielskim. Potem 3,5–4 godziny pieczenia z warzywami, rozmarynem i regionalnym ciemnym piwem. Na koniec wysoka temperatura, która nadaje jej tę idealnie chrupiącą skórkę… 🔥
A do tego:
🥔 puszyste puree na maśle
🥬 zasmażana kapusta z naszej własnej receptury, którą kisimy od ponad 20 lat
Weekend smakuje najlepiej w Karczmie Karkonoskiej. 🍻
📍 Centrum Szklarskiej Poręby, przy samym deptaku
👉 Wpadnij i spróbuj dania, które powstaje bez dróg na skróty!