20/05/2026
Restauracja Polska Kuźnia
Dotacja z UE
Loga
FIRMA USLUGOWO-HANDLOWA COMBO MARCIN LAJDAMIK
realizuje przedsięwzięcie
KPOD.01.03-IW.01.5820/24
Inwestycja na terenie województwa zachodniopomorskiego w zwiększenie odporności przedsiębiorstwa oraz dywersyfikację usług poprzez uruchomienie usługi cateringowej na wydarzenia plenerowe.
Dotacja z UE
400 662,33 PLN
Zaplanowane w ramach przedsięwzięcia działania obejmują wprowadzenie oferty cateringu plenerowego oraz szereg uzupełniających inwestycji, takich jak prace adaptacyjno-remontowe, zakup nowego wyposażenia i urządzeń, przygotowanie dedykowanej strony internetowej oraz przeprowadzenie szkoleń dla personelu, w tym z zakresu umiejętności cyfrowych (obsługa nowych mediów cyfrowych). Przedsięwzięcie ma na celu zwiększenie elastyczności i odporności mojej firmy na ewentualne przyszłe sytuacje kryzysowe, takie jak stagnacja gospodarcza, wzrost inflacji, pandemie chorób zakaźnych czy inne ograniczenia. Catering plenerowy nie tylko zapewni dodatkową przestrzeń do organizacji imprez na świeżym powietrzu, lecz także umożliwi obsługę większej liczby klientów w bezpiecznych warunkach. Restauracja będzie z kolei służyć jako bazowe miejsce przygotowywania potraw cateringowych. Po przeprowadzeniu prac adaptacyjno-remontowych, które zostaną przeprowadzone w tym celu, wyodrębnione zostanie specjalne miejsce w restauracji, dedykowane organizacji cateringu plenerowego. W przypadku ograniczeń dotyczących liczby gości w pomieszczeniach, catering plenerowy stanowić będzie idealne rozwiązanie na organizację przyjęć i eventów, pozwalając firmie na kontynuowanie obsługi klientów, nawet gdy wewnętrzne pomieszczenia restauracji będą niedostępne. Wprowadzenie energooszczędnego wyposażenia przyczyni się do redukcji kosztów energii elektrycznej, co jest szczególnie istotne w okresach obniżonej aktywności gospodarczej, takich jak stan pandemii. Oszczędności te wspomogą firmę w utrzymaniu stabilności i płynności finansowej w trudnych czasach dla branży gastronomicznej. Inwestycja w energooszczędne urządzenia przyczyni się także do długoterminowej stabilności, zapewniając niezależność energetyczną i ograniczając negatywny wpływ na środowisko. Nowa profesjonalna strona internetowa zapewnią elastyczność w działaniu w czasach kryzysowych, takich jak pandemia. Dzięki nim firma będzie mogła sprawnie komunikować się z klientami, przyjmować zamówienia oraz planować imprezy plenerowe zdalnie, co minimalizuje konieczność osobistego kontaktu. Rezerwacje online ułatwią zarządzanie wydarzeniami, a regularna aktualizacja informacji na stronie pozwoli na bieżące informowanie klientów o zmianach w funkcjonowaniu firmy. To nie tylko ułatwi obsługę klienta, ale także pomoże w zachowaniu zaufania i stabilności biznesu w trudnych czasach. Dedykowana strona internetowa pozwoli na optymalizację treści pod kątem wyszukiwarek, co ułatwi potencjalnym klientom znalezienie usługi w Internecie i może znacząco poprawić widoczność usługi w wynikach wyszukiwania. Naszym celem jest nie tylko świadczenie wysokiej jakości usług, ale także wspieranie lokalnych przedsiębiorstw. Dlatego planujemy nawiązać współpracę z lokalnymi dostawcami i producentami, aby promować regionalne produkty oraz wspierać lokalną społeczność gospodarczą. Decydując się na zakup nowego wyposażenia i współpracę z lokalnymi dostawcami, stawiamy na zrównoważony rozwój. Pozwoli nam to również zmniejszyć nasz ślad węglowy, ponieważ wyeliminujemy konieczność transportu gotowych produktów. Ponadto, będziemy mieć większą kontrolę nad jakością składników, co pozwoli nam oferować naszym klientom jeszcze lepsze, lokalne produkty. W ramach naszych działań uzupełniających zamierzamy wprowadzić program lojalnościowy dla naszych stałych klientów. Dzięki temu będą oni mogli korzystać z ekskluzywnych ofert, promocji i nagród, co dodatkowo umocni relacje z naszą firmą oraz zachęci do częstszego korzystania z naszych usług.
