Jakie są godziny otwarcia?

Środa 15:00 - 22:00 Czwartek 15:00 - 22:00 Piątek 15:00 - 01:00 Sobota 12:00 - 02:00 Niedziela 12:00 - 22:00

Centrale Szczecin

Name: Centrale Szczecin
Address: Panieńska 20, Szczecin, 70-535, PL
Telephone: +48787900909
Price range: ££
Rating: 5

Strona główna
Polska
Szczecin
Centrale Szczecin

Restauracja & Cocktail Bar na Podzamczu. Odwiedź nas i spróbuj tego, co tworzyliśmy od miesięcy. Rezerwacje: 787 900 909
(1)

07/09/2026

CENTRALÉ - GOTOWA RESTAURACJA DO PRZEJĘCIA

Po 10 września Centralé przy ul. Panieńskiej 20 w Szczecinie będzie dostępne do przejęcia na zasadzie najmu z odstępnym.

To nie tylko lokal, ale możliwość przejęcia gotowego biznesu gastronomicznego i kontynuowania jego działalności praktycznie od razu.

📍 Podzamcze, przy Zamku Książąt Pomorskich
📐 204 m² / 2 poziomy
🍽 70 miejsc wewnątrz + ok. 30 na zewnątrz
🍸 2 bary
👨‍🍳 w pełni wyposażona profesjonalna kuchnia
❄️ chłodnia walk-in
🛗 winda gastronomiczna
💨 profesjonalna wentylacja, klimatyzacja i instalacja gazowa

Wraz z restauracją istnieje możliwość przejęcia wyposażenia, mebli, systemów sprzedaży, rezerwacji i płatności, strony internetowej, mediów społecznościowych, kontaktów do dostawców oraz wielu innych elementów potrzebnych do dalszego prowadzenia działalności.

Najważniejsze - istnieje możliwość kontynuowania działalności z obecną ekipą Centralé.

Z mojej strony oferuję pełne wsparcie przy przekazaniu biznesu i w okresie przejściowym.

Warunki odstępnego ustalamy indywidualnie.
Więcej informacji udostępnię osobom zainteresowanym.

📞 Ruslan Dmitriiev: +48 451 086 534

Gotowy biznes. Gotowy lokal. Gotowa ekipa. Można po prostu kontynuować.

07/09/2026

08.09. | PAN FUNK w CENTRALÉ 🎧

Na nasz ostatni wieczór zapraszamy Was również na muzyczne pożegnanie z Centralé.

Od 19:00 za sterami Pan Funk — szczeciński DJ, którego sety łączą funk, groove, soul, hip-hop, latin i open format.

Przed jego setem i po nim za deckami DJ Sway. 🎶

To będzie nasz ostatni dzień i ostatnia noc w Centralé.
Bez wielkich przemówień — po prostu dobra muzyka, jedzenie, koktajle i ludzie, z którymi chcemy spędzić ten ostatni wieczór. 🖤

📅 08.09.2026
🎧 Pan Funk od 19:00
🎶 DJ Sway — before & after
📍 Centralé | Stare Miasto | Szczecin

Wpadajcie. Zróbmy razem jeszcze jeden, ostatni dobry wieczór w Centralé. 🥂

DJSet SzczecinNocą GoodFoodGoodMusicGoodPeople

07/09/2026

CENTRALE - OSTATNIE MENU. OSTATNIE DWA DNI.

Przed nami już tylko poniedziałek i wtorek.

Na te dwa ostatnie dni przygotowaliśmy nasze finałowe menu - ostatnią kartę Centralé, stworzoną specjalnie na zakończenie naszej historii przy Panieńskiej.

Są w niej smaki, które dobrze znacie, ale też kilka rzeczy przygotowanych właśnie na ten finał: tatar z łososia, tatar wołowy umami, kaczka z shiitake, żabie udka, grillowana ośmiornica, szaszłyk z ośmiornicy, żeberka BBQ, nasze desery i autorskie koktajle.

Nie chcemy już pisać wielkich słów.
Chcemy po prostu jeszcze przez te dwa dni gotować, nalewać, spotykać się z Wami i robić to, co przez ostatnie dwa lata było Centralé.

Menu będzie dostępne tylko w poniedziałek 7.09 i wtorek 8.09.

A 8 września będzie naszym ostatnim dniem.
Ostatnia kolacja. Ostatni drink. Ostatni wieczór przy Panieńskiej.

Jeśli chcecie odwiedzić Centralé jeszcze jeden raz — to już naprawdę ostatnia okazja.

Dziękujemy i do zobaczenia przy stole. ❤️

CENTRALE
📍 Szczecin, Stare Miasto
Poniedziałek 7.09 | 15:00–22:00
Wtorek 8.09 | 15:00–01:00 — OSTATNI DZIEŃ

03/09/2026

🎧 DJ w ten weekend w Centralé – nasz ostatni weekend.
Wpadajcie, póki jeszcze gramy razem ❤️

02/09/2026

Nasze ostatnie menu. Ostatnie dni Centralé. 🖤

Na ten ostatni tydzień przygotowaliśmy menu, w którym zostawiliśmy dania i smaki, którymi chcemy się z Wami pożegnać.

Wracają nasze klasyki, autorskie połączenia i produkty, które przez ten czas tworzyły kuchnię Centralé — od tatara z matiasa i Deski z Pomorza, przez kaczkę z shiitake, szaszłyk z ośmiornicy i weekendową selekcję steków, aż po nasze desery.

Do tego przygotowaliśmy ostatnią kartę autorskich koktajli — alkoholowych i 0% — stworzoną przez nasz bar.

Menu będzie dostępne do wyczerpania zapasów.

Dlaczego na karcie widzicie „Ostatnie 10 dni”?
Dla Gości Centralé będzie otwarte do 8 września. Przez kolejne dwa dni będziemy jeszcze na miejscu, zamykając wszystkie sprawy związane z funkcjonowaniem restauracji.

Dlatego 2–10 września to nasze ostatnie 10 dni w Centralé — choć ostatnim dniem, w którym będziemy mogli Was gościć, pozostaje 8 września.

A właśnie 8 września zapraszamy Was na naszą ostatnią noc. Będzie muzyka, drinki, jedzenie i możliwość spędzenia razem ostatniego wieczoru tego miejsca.

Jeśli macie swoje ulubione danie albo koktajl, który zawsze u nas zamawialiście — to jest moment, żeby spróbować go jeszcze raz.

Do zobaczenia przy stole. Po raz ostatni. 🖤

📅 Dla Gości: do 08.09.2026
📍 Centralé | Szczecin, Stare Miasto

OstatniTydzien

01/09/2026

Ostatni tydzień. Ostatnia kolacja. Ostatni rozdział.

Trudno napisać ten post. Za tydzień zamkniemy drzwi Centralé.

To miejsce to miesiące pracy, tysiące przygotowanych dań, setki wieczorów, rozmów, spotkań i historii.

A przede wszystkim - ludzie. Nasz zespół i nasi Goście, dzięki którym to wszystko miało sens 🤍

Dlatego 8 września chcemy spotkać się z Wami po raz ostatni. A od 2 do 8 września przygotowaliśmy specjalne menu finałowe, dostępne tylko w tym ostatnim tygodniu.

Będzie muzyka, drinki, impreza i ostatni wspólny wieczór w Centralé.

Bez wielkich słów.
Po prostu przyjdźcie. ❤️

26/08/2026

Od kuchni prosto na stół 👀

Nowa karta Centralé powstawała przez wiele miesięcy – od inspiracji dawnym Szczecinem po współczesne interpretacje lokalnych smaków.

Teraz czas, żebyście sami jej spróbowali 🍽️

Poznajcie nowe pozycje, wybierzcie swojego faworyta i dajcie nam znać, która zostaje z Wami na dłużej 🤍

Której spróbujesz jako pierwszej?

20/08/2026

Nowy schab w Centralé 👀
Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku i podany w zupełnie nowej odsłonie.

Klasyk, który dostał trochę więcej charakteru 🤍

Kto wpada spróbować?

14/08/2026

Jutro i pojutrze gramy na dwa różne sposoby 🎧
DJ, dobre jedzenie, autorskie koktajle i weekend, który aż prosi się o wyjście z domu 🍸

Adres

Panieńska 20
Szczecin
70-535

Godziny Otwarcia

Środa	15:00 - 22:00
Czwartek	15:00 - 22:00
Piątek	15:00 - 01:00
Sobota	12:00 - 02:00
Niedziela	12:00 - 22:00

Telefon

+48787900909

Strona Internetowa

https://www.centrale.com.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Centrale Szczecin umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.