Niezłe Ciacha

10/01/2017

Moja córka zrobiła mi dzisiaj psikusa. Całą noc gorączkowała, a rano wstała z uśmiechem na ustach gotowa do zabawy pełna siły, wigoru i nowych pomysłów:) dzięki temu spędzam dzisiaj czas z moimi dziećmi w domu. Podrzucam zdjęcie tortu i wracam do "łowienia ryb"

Podrzucam Wam kolejna inspirację tortową:)

10/01/2017

Podrzucam Wam kolejna inspirację tortową:)

09/01/2017

Przyjmujemy zamówienia na torty lub ciasta okazjonalne :) można się ze mną kontaktować tel. przez fb lub przyjść do cukierni. Jesteśmy codziennie do 16:)

04/01/2017

Czy zastanawialiście się kiedyś jak powstają figurki, z lukru? I ile czasu zajmuje jej zrobienie? Podrzucam Wam filmik, jak przygotować postaci bohaterów psiego patrolu, może ktoś z Was podejmie wyzwanie i spróbuje zrobić taką figurkę? Ciekawa jestem ile czasu zajmie wam to zajmie? Nam na początku zrobienie takiej figurki z detalami zajmowało 2-2,5 godziny teraz to około 1,5 godziny:) https://www.youtube.com/watch?v=K6DJ0nEP2FI

03/01/2017

Mój Facebook od jakiegoś czasu zwariował. Najpierw pokazywały mi się tylko życzenia świąteczne, później zdjęcia z sylwestra, teraz na topie są postanowienia noworoczne i diety cud. Jeżeli macie podobnie, i potrzebujecie wrócić do codzienności może trochę innej ze zmianami na lepsze to proszę od jutra możecie poczytać tutaj o ciekawostkach cukierniczych, poradach, domowych trikach nie zabraknie rownież zdjęć :)

20/12/2016

Tak jak prosiliście triki, rady i wskazówki. Przed świetami u każdego zagoszczą serniki, dlatego Wybrałam ten temat. Jaka jest tajemnica puszystego i wilgotnego sernika? Są dwie ważne zasady. Pierwsza z nich to temperatura pieczenia najlepiej jak najniższa około 150-160 stopni bez termoobiegu. Możliwe że sernik będzie się dłużej piekł niż zwykle. Można włożyć patyczek i sprawdzić czy jest gotowy-jeżeli jest mokry, ale surowe ciasto nie zostaje na patyczku to znaczy że jest gotowy. Serniki nie lubią gwałtownych zmian temperatur, dlatego dobrze jest go zostawić w piekarniku przy delikatnie uchylonych drzwiczkach, żeby wystygł. Dzięki temu nie "opadnie". Aby sernik był wilgotny do pieca można wstawić metalowa miskę z woda lub druga blaszkę z wodą. Uzyskamy w ten sposób efekt pieczenia z parą. To nasze sposoby na udany sernik, ciekawa jestem jakie są Wasze?

17/12/2016

Kochani podsumowując oprócz zdjęć i krótkich relacji z tego co robimy, pojawią się tutaj konkursy, informacje- triki dotyczące pieczenia w warunkach domowych, na co zwrócić uwagę itp. oraz co jakiś czas przepisy z których korzystam w domu. A co myślicie o tym, żeby tutaj wymieniać się również przepisami na ciasta, które lubicie robić ? Co jeszcze chcielibyście zobaczyć na naszym funpage? Co będzie dla Was wartościowe?

16/12/2016

Mam do Was pytanie ? O czym chcielibyście poczytać wchodząc na naszego Facebooka? Jak zrobić różne słodkości, skąd czerpiemy inspiracje, a może chcielibyście aby udostępniać jakieś sprawdzone przepisy? Czy same zdjęcia Wam wystarczają? Jakie macie pomysły?

16/12/2016

Często zdarza się, że przychodzą do mnie osoby, które chcą mieć piękny tort z kwiatami lub innymi ciekawymi ozdobami, ale bez lukru.I tutaj prezentuję świetną alternatywę - są to ozdoby wykonane z opłatka. Gdy się go delikatnie namoczy można go dowolnie wyginać, barwić barwnikami spożywczymi, wycinać z niego napisy. Jeżeli pieczecie w domu warto nauczyć się pracować z tym produktem.

15/12/2016

Mam dla Was zagadkę. Jak myślicie co to jest paczka: chipsów czy tort.....Jeżeli wybraliście drugą opcję to znaczy, że już trochę nas znacie:) Tak to jest tort. Bardzo lubimy takie wyzwania, to sprawia, że nie wpadamy w rutynę i cały czas rozwijamy nasze umiejętności.