Jaka jest strona internetowa?

https://www.facebook.com/100571812449001/

Szybkie pyszne potrawy.pl

Strona główna
Polska
Stary Kisielin
Szybkie pyszne potrawy.pl

Wskazówki dojazdu

Burczy ci w brzuchu? Masz malo czasu na przyrzadzenie dania ?. To idealna strona dla ciebie, znajdziesz tu szybkie oraz wysmienite przepisy na kazda okazje.

09/04/2022

Paluchy wiedźmy

Składniki:
225 g masła, zimnego i posiekanego
3/4 szklanki cukru pudru
1 j***o
1 łyżeczka cukru waniliiowego
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
2 i 2/3 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
Dodatkowo:
3/4 szklanki obranych migdałów
Czerwony lukier

Sposób przygotowania:

1.
Wszystkie składniki na ciastka szybko posiekać i zagnieść (można również wyrobić w malakserze). Z ciasta uformować kulę, lekko spłaszczyć, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 30 minut.

Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki, formować palce, na końcu ciastka wciskając połowę migdała i wycisnąć trochę czerwonego lukru imitującego krew. Przed samym pieczeniem zalecane jest schłodzenie ciastek w lodówce - wtedy nie tracą kształtu, nie rozlewają się na blaszce.

Piec około 10 minut w temperaturze 200ºC. Wyjąć, wystudzić na kratce.

Smacznego? ;-)

09/04/2022

Utopence czyli parówki marynowane

Parówki marynowane,świetna przekąska do piwa.
Kilka lat temu przepis ten podała Ewi,Ona z kolei dostała go od swojej teściowej-Słowaczki.
Wielokrotnie robiłam te parówki,przepis poszedł w świat więc chyba wart wypróbowania.

Składniki na utopence czyli parówki marynowane
Zalewa:
=======

1,5 litra wody

1/2 litra octu

15 dag cukru

1 przyprawa do ogórków konserwowych /org. słowacka to DEKO/

(zalewy starcza na 3 słoiki litrowe)
===========================================================================

1 kg parowek grubych /oryginalne słowackie to dietne spekacky /

1 kg cebuli

6 ząbków czosnku

pieprz cały

pieprz biały

kminek

papryka

majeranek

liść laurowy

Przygotowanie dania utopence czyli parówki marynowane

Zalewa:
==========

- wszystko zagotować i odstawić, niech trochę przestygnie.

Parówki pokroić w plastry,posiekać kilo cebuli, obrać 6 ząbków czosnku.

Do słoików układać kolejno:
=======================

pieprz cały,po szczypcie pieprzu białego ,kminku, papryki, majeranku, liść laurowy, na to parówki, na to cebulkę -przekładać na zmianę, a na sama górę włożyć po 2 ząbki czosnku.

Zalać zalewą, zakręcić, odstawić do lodówki na 3-4 dni.

Im dłużej leżą, tym są lepsze.

Ewi wspomniała że jej teściowa parówki kroi w plastry, gdyż twierdzi, ze smak się lepiej przegryzie, jeśli parówki będą pokrojone. Ja grubsze parówki kroiłam wzdłuż na 4 części,natomiast cienkie na kilkucentymetrowe kawałki.

28/03/2022

tort na urodziny szwagra:P

Składniki:

biszkopt : z 6 jaj
krem: 5 żółtek
7 łyżek cukru
cukier waniliowy
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki zwykłej
1/2 l mleka
margaryna
masa plastyczna:5 dkg margaryny
100 ml wody
olejek migdałowy
0,5 kg cukru pudru
10 dkg mąki
1 kg truskawek pokroić w plasterki

Kroki przygotowania:

Biszkopt i przekroić na 3 części.Nasączyć.Ugotować budyń z mleka, cukru,cukru waniliowego, żółtek,mąki zwykłej i ziemniaczanej.Ostudzić. masło i powoli dodawać ostudzony budyń. Przełożenie: biszkopt-truskawki--biszkopt-truskawki-masa.Wodę z margaryną zagotować (tak żeby margaryna zupełnie się rozpuściła),wsypać mąkę i wymieszać (aż zrobi się kluska ),ostudzić. Wystudzoną masę zagniatać z cukrem (dodając po trochu ) aż zrobi się plastyczna,dodać kilka kropli olejku migdałowego i ponownie zagnieść.Zrobić figurki z masy i ułożyć na torcie.Ozdobić perełkami i zrobić fale z niebieskiego barwnika. Narysowałam pędzelkiem. Masę plastyczną znalazłam na wielkim żarciu, jest to przepis basi19.

28/03/2022

Domowy żółty ser z kminkiem

Składniki:
Domowy żółty ser z kminkiem

3 kg sera białego
1,5 l. mleka 2%
3/4 margaryny Palmy
2 jajka
1 pełna łyżka soli
1,5 łyżki sody
kminek
długa drewniana solidna łyżka do mieszania

Sposób przygotowania:
Domowy żółty ser z kminkiem
W dużym garnku zagotować mleko ,następnie dodajemy rozdrobniony ser biały i powoli ciągle mieszając aby się nam nie przypalił gotujemy do chwili aż się nam ładnie rozgotuje i znikną krupki. Trwa to około 15-20 minut. Po tym czasie cedzimy przez sitko lub gesty durszlak. Nie odsączamy zbytnio. Mleko które nam zostało odstawiamy na ok.10 min i jeszcze raz powoli cedzimy aby miękki drobny serek osiadł nam na sitku. To mleko po drugim cedzeniu nie będzie nam już potrzebne. W wysokim garnku rozpuszczamy margarynę, garnek zdejmujemy z ognia ,następnie wkładamy odcedzony ser , sól , roztrzepane jajka i energicznie mieszamy aby jajka się nam nie ścięły. Ostatnią czynnością jest dodanie sody ale musimy być czujni aby serek nam nie uciekła z garnka gdyż ser będzie bardzo burzał. A więc dodajemy sodę i energicznie mieszamy aby dokładnie ją rozmieszać. Po krótkiej chwili ser zacznie opadać i wtedy ponownie musimy go zagotować (na średnim ogniu) około 10 minut ciągle dokładnie mieszając bo lubi się przypalić. Po tym czasie zdejmujemy z ognia i dodajemy kminek lub inne zioła jakie kto lubi. Ja część robię bez dodatków a część z kminkiem .Przekładam do pojemników, wykorzystuję te po margarynie. Wychodzi około 4 takie kubki po śniadaniowej. Taki ser można zamrozić nic nie traci na wartości a nie będzie nam obsychał. Ewentualne przypalenia skrapiam wodą i zasypuję sodą po pewnym czasie ładnie się wyczyści. Powodzenia

28/03/2022

kotlety schabowe pod pierzynką

Składniki
kotlety schabowe, 4
pieczarki, 30 dag
ser żółty, 30 dag
cebula, 1
sos sojowy, 3 łyżki
czosnek, 3 ząbki

1
Kotlety roznijamy tłuczkiem,solimy,pieprzymy,nacieramy rozdrobnionym czosnkiem i smarujemy sosem sojowym.Tak przygotowane kotlety odstawiamy do lodowki na ok 30 min.W tym czasie kroimy pieczarki,najlepiej w paski a cebulke w piórka,wszystko razem podsmazamy dodajac odrobine soli i pieprzu do smaku.Kotlety podsmażamy na patelni a nastepnie przekładamy do zaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem,na wierzch kotletow układamy pieczarki z cebulka i posypujemy startym zółtym serem.Piekarnik nagrzewamy do 200 C i zapiekamy do momętu az ser sie nie roztopi.

26/03/2022

Super pomysł na śniadanko dla studenta

ziemniak
3 sztuki
ogórek kiszony
1 sztuka
cebula
1 sztuka
j***o
2 sztuki
ser żółty
4-5 plastrów
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
do smaku
olej do smażenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki, posypać solą i usmażyć na patelni na odrobinie oleju.

Ogórka, cebulę pokroić na drobno i dodać na patelnię do ziemniaków.

Jajka rozbić i doprawić solą oraz pieprzem. Rozmieszać i wlać na patelnię. Wszystko razem chwilę podsmażyć. Na wierzchu ułożyć plasterki sera i podgrzać do momentu, aż ser się rozpuści.

25/03/2022

Sałatka do kanapek - dodatek do kolacji

Składniki

ogórki konserwowe
3
szynka
4 plastry
majonez
1 łyzeczka
pieprz
sól

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

ogórki kroimy w kostke razem ze skórką, szynke również kroimy w kostke, dodajemy majonez, troche pieprzu i soli do msaku, mieszamy i jemy z chlebem posmarowanym masłem

25/03/2022

Kotlety mielone faszerowane fetą i oliwkami

mięso mielone
1/2 kg
cebula
1 szt.
feta
150 g
j***o
1 szt.
Bułka tarta klasyczna Prymat
5 łyż.
sól
1 szczypta
pieprz
1 szczypta
Papryka ostra mielona Prymat
1 szczypta
Bułka tarta klasyczna Prymat
1/2 szkl.
oliwki
1 garść

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Cebulę drobno siekam i podsmażam. Zielone oliwki siekam na połówki. W misce łączę mielone mięso, cebulę, 1 j***o, bułkę tartą i przyprawy. Masę mięsną dzielę na 8 części, z każdej lepię kulkę, rozpłaszczam ją i kładę kawałek sera feta i trochę posiekanych oliwek. Kotlety panieruję w bułce tartej. Smażę na rozgrzanym oleju na patelni z każdej strony na ciemnozłoty kolor.

25/03/2022

Wiosna już puka w okno, z tej okazji pokazuję propozycję na wiosenne śniadanko. Warto być kreatywnym i nasycić apetyt tak wyglądającym daniem 🙂

Składniki:
Chleb tostowy
Serek wiejski
Pomidor
Sałata
Rzeżączka
Kiełbasa

Sposób przygotowania:
- kielbase upiec w piekarniku w 180 stopniach
-zrobic grzanke i kanapke

Smacznego!🤪😜😍😎

24/03/2022

Propozycja na bezmięsny obiad 🙂 Jajka podane inaczej 🙂 Bardzo smaczny zestaw polecam na bezmięsny piątek lub wegetarianom 🙂 Przy takim podaniu dzieci zajadają z jeszcze większym apetytem. Smacznego 🙂

Składniki:
Ziemniaki
łyżka masła
łyżka śmietany
Jaja
2 łyżki octu
2 młode kapustki
pęczek kopru
3 cebule
łyżka mąki pszennej
łyżeczka mąki ziemniaczanej
olej
sól
pieprz
ziele angielskie
liść laurowy

Sposób przygotowania:

1. Kapusty płuczemy, odrywamy wierzchnie liście, osuszamy, szatkujemy i wrzucamy do garnka. Podlewamy szklanką wody, dodajemy 3 ziarna ziela angielskiego, liść laurowy i pieprz (najlepiej mielony). Przykrywamy i niech się gotuje 🙂
Młoda kalustka bez wkłądki mięsnej 2. Cebule obieramy i szatkujemy w ćwierć talarki. Tak poszatkowaną cebulę wrzucamy na patelnię na rozgrzany olej i szklimy. Gotową cebulę dodajemy do kapusty i mieszamy. Koper drobno siekamy. Troszkę zostawiamy do dekoracji a resztę wrzucamy do kapusty. Dusimy wszystko pod przykryciem. Gdy kapusta jest już mięciutka próbujemy i w razie potrzeby dosalamy lub dosypujemy pieprzu. W połowie szklanki zimnej wody mieszamy mąki i wlewamy do garnka. Mieszamy wszystko dobrze i czekamy aż zgęstnieje.
3. Ziemniaki obieramy, duże kroimy tak aby wszystkie były mniej więcej tej samej wielkości. Myjemy, wrzucamy do garnka zalewamy wodą solimy i gotujemy do miękkości. Odlane ziemniaki ubijamy z odrobiną masła i śmietany.
4. Wodę w małym rondlu zagotowujemy dodajemy dwie łyżki octu. J**o wbijamy do miseczki tak żeby nie uszkodzić żółtka i z jak najmniejszej wysokości "wrzucamy" na gotującą się wodę i łyżką lekko kilka razy pojedynczymi ruchami mieszamy wodę z jajem. Zmniejszamy ogień pod rondlem żeby woda lekko wrzała i tak gotujemy j***o 2 minuty. Wyciągamy j***o cedzakiem, delikatnie bo żółtko jest płynne. Kładziemy na talerzu na wierzchu solimy troszkę posypujemy pieprzem i gotowe 🙂
5. Wszystko nakładamy na talerz i smacznego :)

Adres

Stary Kisielin

Strona internetowa

facebook.com

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy Szybkie pyszne potrawy.pl opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.

Chcesz, aby Twój wpis (firma) był na górze listy w kategorii restauracja w Stary Kisielin?

Udostępnij

Kategoria

Restauracja