Buoggo

16/08/2026

🍕 PIZZE MIESIĄCA!

ALPINA — kurki, Speck IGP, crème fraîche, fior di latte i Grana Padano. 🇮🇹

LA FIESTA — kurczak, zielone pomidory, jalapeño, kukurydza, kolendra i limonka. 🌶️🍋‍🟩

01/08/2026

🇮🇹🍕 W tym miesiącu trochę uciekamy od Włoch… ale tylko trochę.

Bo kuchnia jest po to, żeby się nią bawić. Dlatego przygotowaliśmy La Fiestę i Pastę Sotto La Palma – letnie smaki z nutą Meksyku, pełne limonki, kolendry i papryczek. 🌶️☀️

A dla tych, którzy wolą zostać bliżej Italii, jest Alpina – pizza z sezonowymi kurkami i Speck IGP, czyli tradycyjną dojrzewającą, lekko wędzoną szynką z północnych Włoch. 🇮🇹

Do tego włoska sangria i mamy przepis na idealny sierpień. 🍷☀️

16/07/2026

🫐 Buoggodzianka wróciła!

Chcieliśmy zrobić jagodziankę… ale wyszło nam po swojemu. 😄

Ciepłe, świeżo wypiekane ciasto neapolitańskie, naprawdę solidna porcja świeżych jagód, krem mascarpone i odrobina cukru pudru. Prosto z pieca, najlepiej smakuje od razu. 💜

Jeśli lubicie jagodzianki, jest spora szansa, że ta wersja też skradnie Wam serca.

Wpadajcie, póki są świeże jagody! 🍇

01/07/2026

Lipiec w Buoggo już jest. ☀️

W tym miesiącu przygotowaliśmy dwie sezonowe pizze, nową sałatkę i włoską sangrię.

ELYSIA to biała pizza z crème fraîche, fetą DOP, winogronami, świeżą miętą i prażonymi płatkami migdałów. Na koniec odrobina miodu i oliwy EVO.

SANT’ANNA powstała na bazie pomidorów San Marzano. Fasolka szparagowa, włoska pancetta, chrupiące panko smażone na maśle, młode pędy groszku i Pecorino Romano tworzą proste, letnie połączenie.

Do tego Insalata Atena z grillowanym kurczakiem, fetą, winogronami, świeżymi warzywami, migdałami i cytrynowo-miętowym dressingiem.

A na długie wieczory przygotowaliśmy Sangrię Italianę – w wersji z białym winem z limoncello albo z czerwonym winem z Aperolem i czerwonymi owocami.

Lipcowa wkładka jest już dostępna w Buoggo.

15/06/2026

Od dziś przez wakacje dłużej dla Was! 🍕

Zapraszamy codziennie już od godziny 13:00 (od poniedziałku do czwartku), a w weekend startujemy od 12:00.

:
• Poniedziałek–Czwartek: 13:00 do 22:00
• Piątek–Sobota: do 12:00 do 23:00
• Niedziela: 12:00 do 22:00

07/06/2026

Pizza już wybrana? Teraz czas na coś do kieliszka. 🍸

Kilka drinków z naszej karty w roli głównej. Który bierzesz dla siebie?

🍹💛🌴☀️😉

02/06/2026

Czerwiec smakuje w Buoggo bobem i rabarbarem.

Przygotowaliśmy dla Was dwa sezonowe placki: Rabaraggio z kremowymi serami i salsą z rabarbaru oraz Bóburratę z burratą, bobem i pikantną ’ndują. Do tego makaron Pappardelle con Fave z bobem, pancettą i śmietankowym sosem.

A na barze? Pink Rhubarb Fizz – lekki, orzeźwiający koktajl na bazie pink ginu i rabarbaru. 🍸

Sezon trwa krótko, spróbujcie jak smakuje czerwiec w Buoggo.

29/05/2026

Jeszcze tylko jeden weekend z majową wkładką menu. Szparagi powoli mówią „ciao”, więc jeśli ktoś jeszcze nie zdążył to jest ten moment :).

30/04/2026