17/07/2026
19 lipca obchodzimy Dzień Lodów.
Z tej okazji na chwilę cofniemy się w czasie.♥️
Niektórzy z Was doskonale pamiętają ten widok.
Przez wiele lat nieodłącznym elementem sprzedaży naszych lodów były metalowe termosy. A jeszcze wcześniej… zwykła konewka obłożona lodem. To właśnie w nich zaczęła się historia naszej lodziarni.
Przez te wszystkie lata zmieniło się wiele. Jedno pozostało jednak niezmienne: receptura i przekonanie, że dobre lody wymagają czasu, cierpliwości i dbałości o każdy szczegół.
Wielu naszych klientów do dziś wspomina moment, gdy pojawiały się termosy. To był znak, że właśnie będą lody. A kiedy robiły się puste… pozostawało tylko czekać na kolejną porcję.
Dlatego z okazji Dnia Lodów postanowiliśmy na chwilę wrócić do tamtych lat.
📅 W niedzielę, 19 lipca, o godz. 10:30, 13:00 i 16:00 w (ul. Piłsudskiego 3, Sokółka) będziemy serwować naszą klasyczną Śmietankę prosto z dawnego metalowego termosu, dokładnie tak, jak robiliśmy to przez lata.
To będzie dokładnie ta sama śmietanka, którą przygotowujemy od pokoleń. Tego dnia zmieni się tylko sposób jej podania, chcemy przypomnieć Wam, jak kiedyś trafiała prosto do wafelków.
Co więcej, będziecie mogli spróbować jej chwilę po przygotowaniu, zanim trafi do witryny. Właśnie wtedy jest wyjątkowo lekka, puszysta i aksamitna. To ten sam smak, ale w odsłonie, której na co dzień nie zawsze macie okazję spróbować.
To trochę jak piętka jeszcze ciepłego chleba z masłem od babci. To wciąż ten sam chleb… ale ten pierwszy kęs ma w sobie coś naprawdę wyjątkowego. ❤️
Jeśli pamiętacie nasze termosy, koniecznie podzielcie się swoimi wspomnieniami w komentarzach.
A jeśli nigdy nie mieliście okazji zobaczyć ich w akcji – tym bardziej zapraszamy. Będzie nam ogromnie miło pokazać Wam kawałek historii Lodów Tradycyjnych u Matczaka.
Do zobaczenia 19 lipca w Bistro u Matczaka w Sokółce ♥️🍨