11/12/2024
Witam wszystkich.
Ten post będzie inny niż do tej pory.
Nie jest łatwo przekazywać takie wiadomości, gdyż gastronomia gra mi w duszy od lat szkolnych, a KE-BARI-BAB to było jak moje "dziecko".
Ostatnie dni były bardzo ciężkie, walka z natłokiem myśli, analiza "za," i "przeciw" i w końcu ważna decyzja do podjęcia. Walka serca z rozumem była trudna, ale wygrał rozsądek. Nie ma już odwrotu. Decyzja podjęta.
Przed nami jeszcze niespełna dwa tygodnie do Świąt i to będą ostatnie dni pracy kebaba, czas się pożegnać..
Przez ponad cztery lata poznałam wielu cudownych ludzi, którzy razem ze mną tworzyli to miejsce, grono fantastycznych klientów, których z radością mogłam gościć. Trudno jest się żegnać, ale mój organizm, a zwłaszcza kręgosłup, potrzebuje wytchnienia i wizyty u specjalisty. Nie zamierzam jednak całkowicie znikać ze świata gastronomii, bo kuchnia jest moim drugim domem. Wiele osób zna mnie nie tylko z kebaba, ale również z organizowania imprez okolicznościowych, cateringu i z tego nie rezygnuje.
Jak tylko choć trochę odpocznę i mój kręgosłup na to pozwoli, będę o sobie przypominać, aby móc z pasją dalej dla Was gotować, ale już w innym wymiarze.
Jeśli wśród naszych znajomych jest osoba, która zechce dalej prowadzić to miejsce, to zapraszam do kontaktu, wszystko pokaże i wytłumaczę.
Zależy mi na tym, aby przejęła to dobra dusza - nie przekazuje tylko biznesu, a grono klientów, którzy muszą trafić w dobre ręce.
Wszystkich serdecznie zapraszamy na ostatniego kebaba w naszym wydaniu.
Dziękuję, że z nami byliście!
KE-BARI-BAB
